江南大学物联网工程和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

教育部“双万计划”一流本科建设专业、教育部“卓越农林人才培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业
培养目标：培养适应新时代国家战略和食品行业高质量发展需要的，德智体美劳全面发展，具有高度的社会责任感、高尚的人文情怀、宽广的国际视野，具备扎实的自然科学知识与实践技能，能够从事与食品质量与安全相关的科学研究、品质控制、监督管理等一流人才。
主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品安全、食品质量控制与管理、食品分析、食品毒理学、食品卫生学、食品工艺学
深造情况：近3年国内外深造比例在40%左右。学生可赴欧美食品著名高校/研究机构（如康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、英国食品研究所、加拿大圭尔夫大学、荷兰瓦赫宁根大学等）攻读硕士/博士学位，或到国内“985”重点大学、中科院研究所等单位读研。
就业去向：食品安全分析、食品检验以及食品药品监督管理相关单位（如大型食品企业质检/品控部门、科研机构检测中心、食药监局系统、工商局系统、出入境检验检疫局系统等）。2020年就业率超过92%。
食品科学与工程（中外合作办学）
江南大学与新西兰梅西大学合作举办食品科学与工程专业本科教育项目于2020年获教育部批准，2020年起正式招生，纳入国家普通高等教育招生计划。本专业项目引进新西兰梅西大学优秀教育理念和培养模式、课程设置等方面的先进经验，双方共同制定培养方案，共同实施教学质量监控，梅西大学派遣优秀师资来江南大学长期授课。项目采用“3+1”模式，学生前三年在江南大学学习，第四年在梅西大学学习。学生修满学分，达到毕业要求，获得新西兰梅西大学（荣誉）学士学位证书（Bachelor of Food Technology with Honours）和江南大学本科毕业证书、学士学位证书。欢迎希望享受中新高水平食品学科教育资源、有出国学习意愿和计划的学生报考本项目。
培养目标：培养适应国家国际化战略发展需要，服务于未来食品产业高质量发展需求，拥有强烈的爱国主义精神、具有国际视野、通晓国际规则，专业基础扎实、知识面宽广、专业竞争力强、创新意识高、工程能力足、综合素质高，能够进行跨国学习、工作并具备终生学习能力的复合型创新一流人才。完成学业的学生有能力在世界名校深造攻读学位或就职于全球知名企业和国际组织。
主干课程：Advanced Food Technology, Engineering Properties of Food and Food, Food Formulation Technology, Food Packaging and Legislation, Product Development, Food Microbiology & Safety, Food Characterization, Food Technology Project, Industrial Systems Improvement, Innovative Food Design & Development, Process Engineering Operations, Reaction Technologies and Process Modelling, Statistical Modelling for Engineering and Technologists
毕业去向：世界知名高校攻读硕士、博士学位；跨国公司、企事业单位及政府部门从事食品研发、食品检测、食品加工相关等工作；以联合国为代表的国际组织职员等。

教育部专业综合改革试点、国家特色专业建设点、教育部卓越工程师教育培养计划、江苏省重点专业、江苏省卓越工程师（软件类）教育培养计划
物联网是新一代信息技术的高度集成和综合运用，是全球新一轮科技革命与产业变革的核心驱动，以及社会经济绿色、智能、可持续发展的关键基础与重要引擎。作为地处无锡、教育部直属高校，江南大学积极迎接新一轮信息技术革命，服务国家和地方产业发展需求，成立了全国首家专注物联网科研教学的实体学院——物联网工程学院，并率先筹办了物联网工程专业。
本专业培养能够扎实掌握物联网工程领域的信息感知、数据传输、数据存储和分析、以及物联网系统设计等专业知识，具备从事物联网系统分析、设计开发及科学研究能力的创新性高层次人才。毕业生可从事物联网系统的架构设计、信息的感知与传输、数据挖掘利用、信息安全保障等方面的设计、开发、运行与管理维护及教学科研工作。经过多年的发展，物联网工程专业已成功入选国家特色专业、国家专业综合改革试点专业、教育部和江苏省“卓越工程师教育培养计划”专业、江苏省重点专业，通过教育部工程认证；学院在物联网方向形成了本硕博一条线完备的人才培养体系，在国内高校专业排名中位于前列。
培养目标：本专业面向国家战略性新兴产业发展需求，培养德智体美劳全面协调发展，富有社会道德和责任意识，扎实掌握数学、自然科学基础知识以及信息感知与控制、数据传输与安全、软硬件产品开发与系统集成等物联网领域专业知识，具备较强的创新实践能力和良好的职业发展潜力，能够胜任物联网工程领域的科学研究、系统设计、产品开发与应用等工作的高素质复合型人才。
主干课程：操作系统、计算机网络、数据库系统、计算机组成与系统结构、物联网系统、物联网信息安全技术、无线射频识别技术、传感器网络原理。
毕业去向：作为国家倡导的新兴战略性产业，物联网具有产业链长、涉及多个产业群的特点，其应用范围几乎覆盖各行各业，就业前景广阔。当前毕业多届的学生除了在传统的计算机、通信、自动化等行业就业外，新兴的智能交通、城市与行政管理、环境检测、绿色农业、现代医疗等物联网典型应用领域应用人才的市场需求宽广。在本校即可连续攻读物联网方向硕、博学位，也可申请或报考到国内外其他高校深造。
电气工程及其自动化
国家级一流本科专业建设点、江苏省特色专业、江苏省重点专业
智能电网、能源互联网、新能源技术、智能制造是全球新一轮科技革命与产业变革的关键及战略性产业，也是国家绿色发展战略的重要环节之一，为国民经济发展提供重要的能源动力支持，为我国成为制造强国提供至关重要的基础保障。电气工程及其自动化专业培养具有工程技术基础知识和电气工程专业知识，具有解决电气工程技术分析与控制问题基本能力的高级工程技术人才。本专业为新能源产业、风电产业、光伏产业、智能制造产业培养能够从事电气工程及其自动化、计算机技术应用、经济管理等领域工作的宽口径、复合型的高级工程技术人才。毕业生可从事电气工程、电力系统、电气设备、新能源、智能制造自动化等领域和行业从事教育、科研、工程设计、技术开发、系统运行、经济管理等工作。
本专业以“轻工智能制造”和“新能源”为特色，拥有雄厚的师资队伍、先进的设备仪器，先后被评定为“国家一流本科专业”、“江苏省特色专业”、“江苏省重点专业”。本专业构建“基础--专业--学科前沿”模式的课程体系，将电能变换技术、控制理论、新能源技术、智能制造等新型技术引入课堂，将前沿新科技的研究、动态的行业发展作为课程体系的重要内容；遵循创造性思维形成的内在规律，在教学活动中逐步实现人才创造性思维“四种特性” (独创性、多向性、综合性、联动性)的培养；依托资源优势，打造综合型、研究型创新实践平台，注重创新能力培养，将大学生创新连续地贯穿到本科生的4年培养过程中，通过大学生电子设计大赛、服务外包大赛、西门子杯智能制造挑战赛、机器人大赛等竞赛及大学生创新训练计划项目等促进创新人才的培养，完善了创新人才的培育与激励机制。
培养目标：本专业遵循“基础厚、口径宽、实践强、有创新”的办学理念，培养学生德智体美全面发展，具有良好的人文素质、职业道德、社会责任感；扎实地掌握电气、自动化、电子与信息领域的基础理论、专业知识及基本技能，具备获取和综合运用知识与技能解决复杂工程问题的能力；具有团队合作、项目管理、沟通交流、自主学习和创新创业能力；能够在电气工程、自动化、电子与信息、计算机应用等领域和行业从事教育、科研、工程设计、技术开发、系统运行、经济管理等工作的宽口径“复合型”高级工程技术人才，同时为研究生教育输送优秀人才。
主干课程：电路理论、工程电磁场、自动控制原理、电机与拖动基础、电力电子技术、运动控制系统、电力系统分析、供配电技术、电气控制及PLC、智能制造与工业感知、智能电网、电力系统继电保护、新能源发电与控制、工业机器人控制等。
毕业去向：毕业生去向主要集中在以下几个领域：
（一）国内外大型企业，新能源产业、风电产业、光伏产业、智能制造产业等，从事电力系统自动化领域技术开发、运行管理等技术工作；
（二）研究机构，例如设计院、研究院、高等院校等，从事电气工程、新能源发电、智能制造系统的研究与教学工作；
（三）政府部门，主要从事电力规划、电力信息管理、新能源发电、智能制造系统等技术经济管理工作；
（四）工业企业电气技术及智能制造电气自动化设计、运行、项目管理；
（五）升学，免试推荐、考取到“双一流”“985”“211”高等院校及世界知名高校攻读硕、博士学位的深造。
近五年，毕业生继续升学与深造率近40%，如中国科学院大学、复旦大学、浙江大学、中国科学技术大学、美国哥伦比亚大学、日本大阪大学、新加坡国立大学、新加坡南洋理工大学、香港科技大学等。一次就业、创业率均为99%以上，从事学校及科研单位的科学研究与教学、政府部门的行政管理与质量监督等工作，以及各类企业的电气及自动化技术与管理工作。