济南莱芜可以学中西面点的中专学校

济南市莱城工商旅游学校（原莱芜市旅游学校）是经山东省教育厅和原莱芜市人民政府批准成立的一所全日制中等职业学校。学制三年，开设旅游服务与管理、高星级酒店运营与管理、旅游外语、中西餐烹饪与营养膳食、中西餐面点、会计、社会文化艺术、幼儿保育、城市轨道交通运营与管理、计算机动漫与游戏制作、美发与形象设计、汽车制造与检修、焊接技术应用、机电技术应用、无人机操控与维护、老年人服务管理等专业，毕业后颁发国家承认学历的中职毕业证书。此外，学生可通过春季高考、三二连读、对口高职等方式取得大专、本科学历，目前在校学生1700余人。

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地址：中国 山东省 济南市莱芜高新区凤凰路008号

1.旅游服务与管理专业：

旅游管理专业是我校在旅游业高速发展的形势下开创的特色专业。本专业力于培养能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的专业人才。本专业开设导游基础知识、导游业务、旅游概论、旅行社业务、模拟导游等十余门课程。近年来，本专业在国家导游员资格证书的考取上稳定发展，占全市考取率的95%以上。目前，本专业的毕业生广泛活跃在蓝天国际旅行社、阳光国际旅行社、新兴国际旅行社、金海华纳国际旅行社、泰山景区、泰安泰山方特欢乐世界、泰安岱庙、青岛民俗博物馆、泉城欧乐堡、青岛极地海洋世界、杭州西湖、苏州定园、台儿庄古城等省内外各大旅行社、风景区，受到用人单位和社会的一致好评。

2.高星级饭店运营与管理专业：

高星级酒店运营与管理专业是我校的“龙头专业”，本专业注重培养学生的综合素质，强化学生的专业技能，突出学生的外语能力，着力打造和传播酒店文化。该专业现开设饭店服务与管理、形体礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒水知识与调酒、酒店茶艺师等课程。通过三年的理论学习与实践，学生均已达到国内外五星级酒店的要求。截止目前，该专业毕业生已达到800余人，在英国洲际酒店、美国希尔顿酒店、新加坡珍宝餐饮有限公司、万达集团、北京中岭集团、山东蓝海酒店集团等国内外知名酒店集团实习就业，工作环境及待遇得到家长及学生的广泛认可。

3.中餐烹饪与营养膳食专业：

中餐烹饪与营养膳食专业为我校骨干专业，自开办以来为国内外多家著名酒店集团输送了大量的优秀人才。本专业设烹饪原料学、烹饪基本技能、中式冷菜与热菜技术、冷拼与雕刻、西餐烹调技术等课程。在校期间使学生牢固掌握刀工、勺工、常用中式烹调方法30余种，涉足冷菜热菜200多个品种，西餐常用烹调方法10余种。通过在校的专业学习，使学生掌握中西餐基础理论、烹调技能和一定的厨房管理能力。本专业学生过硬的专业技术和优异的实习表现，得到了万达酒店集团、山东蓝海酒店集团、新加坡珍宝酒店集团、北京中岭酒店集团、凯瑞酒店集团等国内外著名酒店集团的高度认可。毕业生广泛分布在新加坡、北京、上海、济南、青岛、东营等国内外知名城市，工资高、福利好、工作稳定，得到了家长和学生的高度认可。

4.中西餐面点专业：

中西式面点专业一直是我校的重点专业之一。在教学过程中更注重实际操作练习，专业技能性强。该专业现已开设中式面点、西式面点、饮食文化、冷菜工艺、烹饪原料、餐饮成本核算、面塑工艺等专业课程。在校期间，学生考取专业技能等级证书，参加省市级各类面点技能比赛等均取得优异成绩。通过在校理论学习与实际操作、校外见习、学生适应社会的能力得到了很大的提升。学生就业主要面向于星级饭店的餐饮部门、西饼房、烘焙企业旗下的蛋糕裱花、装饰以及现烤等多个岗位。学生就业率高、工作稳定、工作环境及待遇也得到了家长和学生的认可。毕业生已遍布北京、上海、青岛、济南、泰安、东营及莱芜周边城市。

5.旅游外语专业：

旅游外语专业是我校的特色专业。学校持有外派日本、新加坡实习生资质并在国外设有办事处，每年国外客户直接来学校面试。中选者由学校统一办理出境手续，出国后分配到日本斯巴鲁汽车、纪文食品、中部食品等会社，实习期限1年-3年，期满统一回国，同时国外颁发《技能实习证书》。一门外语的突破，一份高薪的获得，双重收获，双重惊喜。归国后学校还负责推荐到北京、上海、青

岛、广州等各大城市从事涉外星级酒店接待、日本餐厅主管、外资企业翻译以及外语学校教师等工作岗位。近年来，我校已派遣出国实习学生1000余名，深受国外用人单位称赞。

6.社会文化艺术专业(学前教育）：

本专业以培养学生具备美术、舞蹈、音乐基础，掌握现代化科技手段、具备专门美术、音乐、舞蹈、幼儿教育方向的专业技能和知识为培养目标。以素描、色彩、软件应用、摄影、舞蹈、音乐为基础课程，以美术、美术史、音乐、舞蹈、文学等为选修课程，专业教学设备完善，师资力量雄厚，琴房、舞蹈房、美术室以及多功能专业实训室一应俱全。学生在完成基础课程和选修课程的情况下，能担负起企事业单位文化宣传、环境布置、文书传送、图象处理以及文员、舞蹈、音乐、表演、艺术幼师、双语幼师、影视播音主持等工作。

7.会计专业：

会计专业重点培养高素质、技能型会计人才。注重学生综合素养和实践操作能力的培养，并与各类资格考试接轨，辅导学生考取会计相关证书，使学生达到会计员的知识理论水平和业务能力。与山

东商务职业学院联合办学，通过对口单招圆学子大学梦想。本专业主要开设：基础会计、会计电算化、财经法规与会计职业道德、珠算与点钞、综合会计实训、纳税实务等课程。就业主要面向星级酒店集团、旅游公司、代理记账公司、会计师事务所等企业的会计核算、出納、收银、统计、仓库保管员等工作岗位。

8.城市轨道交通运营与管理专业(高铁客运乘务):

本专业以教育改革为理念，适应社会市场经济需要，培养具有城轨交通运营管理专业知识、有较高的综合素质和专业技能，从事轨道交通运营管理经营与服务工作的应用型、技能型专业技术人才。本专业主要开设城市轨道交通概论、城市轨道交通车辆电机与电器、城市轨道交通列车控制系统、城市轨道交通列车制动系统、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通运营安全、城市轨道交通信号基础等课程。毕业生能够在城市轨道交通企业、铁路行业、地方铁路企业中从事车场信号员、车场值班员、车场调度员、LOW操作员、站务员、行车值班员、车站值班站长、高铁客运乘务、行车调度员、售票员、客运督导员等工作。

9.计算机动漫与游戏制作专业：

本专业面向IT行业，培养掌握计算机组成、计算机组装与维护，了解动画设计与制作所需的基础理论知识，熟练掌握二维和三维动画设计与制作、网页与动态网站设计、维护和管理、平面图形处理等。能在动画、游戏产业的相应岗位上从事动画设计和制作，以及在游戏制作、产品设计、美工等文化创意产业中一线工作的发展型、复合型、创新型的技术人才及三维动画设计的中等专业技能人才。

10.汽车制造与检修专业：

本专业培养具有相应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、实践技能和较强的实际工作能力和经营管理能力，在生产、服务第一线从事汽车检测、维修、车身修复以及汽车技术服务和相关业务管理工作，了解汽车维修企业或相关企业生产过程和生产组织方式，能在汽车机电维修、汽车车身修复或汽车销售工作中解决综合性的专业问题的中等应用型技能人才。成为德、智、体、美等方面全面发展的技能应用型人才。

11.焊接技术应用专业：

本专业培养德、智、体、美基础理论知识和专业知识，具备从事焊接专业领域实际工作的综合能力和主要技能，能够胜任焊条电弧焊、氩弧焊、C○2气体保护焊、气焊、气割、碳弧气刨、及各种自动化焊接方法的施焊操作；焊接结构生产工艺的实施，焊接设备维修及管理，焊接质量检验等工作的中级焊接技术应用型人才。

12.机电技术应用专业：

与社会主义现代化建设要求相适应，面向现代装备制造类企业，以机电技术应用为主，与电子应用技术和数控加工技术相结合，具备机电应用技术专业必需的文化基础与专业理论知识，具有机电设备的安装、调试、操作、维修和管理等综合职业能力，品徳高尚、职业意识强、身心健康、基础宽厚、专业精通、素质全面，创业创新能力和竞争能力较强的高端技能型专门人才。

13.美发与形象设计专业：

本专业师资力量雄厚，主要开设设计素描，设计色彩，时尚彩妆，整体形象设计，服务礼仪，艺术欣赏，发型设计应用，影楼化妆应用等课程。本专业主要面向影视媒体机构、形象设计中心、美发沙龙、婚纱影楼、婚庆公司、品牌化妆品公司、广告公司等相关企事业单位，培养能从事美发、化妆造型、形象顾问、产品销售、培训等工作，具有职业生涯发展基础的应用型、发展型、国际化的技术技能型人才。

14.幼儿保育专业：

该专业培养面向幼儿园及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的保教人员。

15.无人机操控与维护专业：

本专业以培养能适应社会主义市场经济需要，德智体美等方面全面发展；掌握无人机飞行操控，航拍摄影、农林植保、配件生产安装、调试维护、等设备营销等相关岗位的高素质技术技能型人才。

16.老年人服务与管理专业（护理方向）：

培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。