| 年份 | 环境工程 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 538 | 538(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)) |
| 年份 | 环境工程 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 363 | 363(食品科学与工程类) |
| 2019 | 358 | 358(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)) |
| 2018 | 348 | 348 |
| 2017 | 343 | 342 |
本专业以农、林、牧、副、渔业产品为研究对象,以化学、生物学、营养学、工程学和管理学为基础,系统地研究食品原料的采收、加工、包装、流通、消费等各个环节的营养变化、质量监控与安全问题。本专业的学生主要学习化学、生物学、食品科学、营养学、食品加工学、食品分析检测技术、食品质量管理、食品安全控制等基本理论知识,接受食品质量与安全理论、技术、管理及相关科学研究的基本技能训练,具有从事分析检测、食品加工、食品安全评价及质量管控等方面的基本能力。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 环境工程(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 4 | (2) | 物理、化学(2科必选) |
| 河北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 山西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 吉林 | 环境工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 江苏 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | (23) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 环境工程 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 安徽 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 4 | ||
| 江西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 山东 | 环境工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 河南 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 湖北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (W03) | 首选物理,再选化学 |
| 广东 | 环境工程(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (203) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 贵州 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 云南 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 陕西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 环境工程(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 591 | 14334 | (3) | 物理、化学(2科必选) |
| 河北 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 572 | 28175 | ||
| 山西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 550 | 16181 | ||
| 辽宁 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 562 | 21230 | ||
| 吉林 | 环境工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 501 | 14514 | ||
| 江苏 | 环境工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 538 | 48452 | (19) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 环境工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 597 | 44654 | ||
| 安徽 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 576 | 24836 | ||
| 江西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 546 | 31339 | ||
| 山东 | 环境工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 574 | 34533 | ||
| 河南 | 环境工程(校本部) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 572 | 49827 | ||
| 广西 | 环境工程(6380元/年) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 527 | 24938 | ||
| 四川 | 环境工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 586 | 28546 | ||
| 贵州 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 473 | 39188 | ||
| 云南 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 532 | 32068 | ||
| 陕西 | 环境工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 522 | 21711 | ||
| 甘肃 | 环境工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 446 | 32220 |
1、定向和非定向考生按照考核总成绩分类从高到低排序,根据考核总成绩及本学院剩余计划确定拟录取名单,其中定向生源人数原则上不超过本学院招生总人数的15%。
2、未按要求参加复试或复试不合格者(低于60分),不予录取。

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