| 年份 | 食品科学与工程 | 风景园林 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 528 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 风景园林 |
|---|---|---|
| 2021 | 518 | 519 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 风景园林 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 558(风景园林（办学地点张家界校区）) |
| 2019 | -- | 556(风景园林（办学地点：张家界校区）) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 风景园林 |
|---|---|---|
| 2020 | 528(食品科学与工程（办学地点吉首校区）) | 529(风景园林（办学地点张家界校区）) |
| 2019 | 510(食品科学与工程（地方专项）（办学地点：吉首校区）) | 509(风景园林（地方专项）（办学地点：张家界校区）) |
| 2018 | 518 | -- |
| 2017 | 478 | -- |
吉首大学
培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，掌握风景 园林学科的基本原理和基本知识，能胜任风景名胜、城乡绿化、城乡规划、环境和生态保护、旅游 发展、建筑设计等各类风景园林工程的技术与管理工作，具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、 较强的工程实践能力和创新能力以及一定的国际视野，能面向未来的高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习风景园林保护、规划、设计、建设和管理的基本理论和基本知 识，接受风景园林的现场调查分析、空间规划设计、植物等材料应用、工程技术与建设管理、文字 图纸表达等方面的基本训练，具备能在风景园林保护、规划、设计、施工、管理、教育、科研、投资和 开发等相关部门从事技术和管理工作的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．具备较高的职业道德与人文素质、具备良好的专业素质和身心素质，具有自然科学、人文 科学和文化艺术基本素养，并掌握一门外国语；
2．了解本专业的历史、现状和发展趋势；了解与本专业相关的建筑学、城乡规划、生态、园 艺、地质、土壤、水文、地理、计算机应用、社会、艺术、管理等学科专业知识，具备融会贯通多学科 专业知识的能力；
3．掌握风景园林现场调研、数据分析与图文表达的方法技术，具备识别分析风景园林现状 问题的能力；
4．掌握风景园林规划设计的基本原理和分析方法，具有风景园林规划、园林与景观设计的 基本实践能力；
5．了解风景园林工程材料的基本性能和选用原则，掌握工程测绘和工程制图的基本原理和 方法；
6．掌握风景园林植物的基本知识，具有植物应用的基本能力；
7．了解自然和文化遗产保护的基本知识，具有从事风景园林遗产及各类自然与人文风景园 林资源保护的基本能力；
8．了解与风景园林相关的法律法规、公共政策和技术标准；
9．具有较强的沟通协调、环境适应和团队合作能力。
主干学科：风景园林、城乡规划、建筑学。
核心知识领域：风景园林规划与设计知识，包括风景园林保护、规划、设计等构成风景园林专 业知识领域的主干；园林历史与理论，包括古今中外风景园林历史与理论知识成为风景园林专 业的理论平台；风景园林技术，包括风景资源学、园林植物、园林结构、计算机应用等知识成为 风景园林专业的技术支撑；建筑与城乡规划知识，包括建筑设计、城市设计、环境艺术设计、城 乡规划、旅游规划、资源与环境保护、生态、园艺、艺术等方面的基础知识构成风景园林专业的 拓展知识。
核心课程示例：
示例一：景观学概论（34学时）、中外园林史（51学时）、建筑史（34学时）、风景园林文化与 美学（34学时）、风景资源与遗产保护（34学时）、景观游憩学（34学时）、设计基础（102学时）、 建筑设计基础（204学时）、建筑设计（102学时）、景观规划设计原理（34学时）、城市规划原理 （34学时）、建筑设计原理（34学时）、景观设计（136学时）、景观详细规划（136学时）、景观总体 规划（136学时）、风景区规划原理（34学时）、城市绿地规划设计原理（34学时）、景观生态学(34 学时)、园林植物与应用（68学时）、种植与生态专项设计（68学时）、建筑力学（51学时）、建筑结 构与构造（68学时）、景观工程与技术（68学时）。
示例二：素描基础（56学时）、制图基础（64学时）、造型基础（120学时）、风景园林艺术原理 （48学时）、中国园林史（24学时）、西方园林史（24学时）、生态景观规划（40学时）、风景区规划 （24学时）园林树木学（48学时）、园林花卉学（32学时）、城市绿地系统规划（56学时）、园林植 物景观设计（80学时）、风景园林建筑设计（160学时）、风景园林设计（176学时）、风景园林工程 (136学时)。
示例三：风景园林概论（16学时）、风景园林设计原理（32学时）、设计基础（156学时）、中国 园林史（32学时）、外国园林史（32学时）、园林植物基础（48学时）、绘画（72学时）、风景园林规 划与设计1-8（包含：场地设计、公园设计、城市公共空间设计、城市设计、风景区规划等）（共512 学时）、环境行为学（32学时）、形式认知与材料试验（16学时）、景观工程（48学时）、植物配置 （32学时）、城市设计理论与方法（32学时）、城市绿地系统规划与设计（32学时）、景观生态学 （32学时）、风景园林规划设计理论与方法（32学时）、风景园林规划实务（16学时）、风景园林管 理与法规（16学时）。
主要实践性教学环节：实验、实习、设计和社会实践以及科研训练等形式。实习包括认识实 习、课程实习、生产实习和毕业实习4个环节；设计包括课程设计和毕业设计（论文）2个环节。
主要专业实验：户外建成与自然环境模拟、模型制作、GIS等。
修业年限：五年/四年。
授予学位：工学学士或艺术学学士。
吉首大学
培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。
主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。
就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程（吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 风景园林 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 风景园林（办学地点为张家界校区） | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | （04） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 食品科学与工程（吉首校区） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程（办学地点吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （W07） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | （024） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 75 | （015） | |||||||
| 风景园林 | 2 | （020） | 首选物理，再选不限 | |||||
| 7 | （022） | |||||||
| 24 | （012） | |||||||
| 历史类 | 18 | （007） | 首选历史，再选不限 | |||||
| 广东 | 食品科学与工程（吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （204） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 云南 | 风景园林（张家界校区） | 文科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 530 | 59831 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 498 | 44663 | ||
| 吉林 | 风景园林 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 456 | 9490 | ||
| 黑龙江 | 风景园林（办学地点为张家界校区） | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 470 | 8239 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程（在吉首校区学习） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 505 | 81375 | （04） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 食品科学与工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 562 | 83804 | ||
| 湖南 | 风景园林 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 519 | 64513 | （13组） | 首选物理，再选不限 |
| 历史类 | 528 | 19417 | （7组） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 食品科学与工程 | 物理类 | 518 | 65469 | （16组） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||
| 广东 | 食品科学与工程（非定向）（办学地点：吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 533 | 90499 | （205） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
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