| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 529 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 518 | 520 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 563(人力资源管理（地方专项）（办学地点张家界校区）) |
| 2019 | -- | 558(人力资源管理（办学地点：张家界校区）) |
| 2018 | -- | 572 |
| 2017 | -- | 524(人力资源管理（张家界校区）) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2020 | 528(食品科学与工程（办学地点吉首校区）) | 528(人力资源管理（办学地点张家界校区）) |
| 2019 | 510(食品科学与工程（地方专项）（办学地点：吉首校区）) | 503(人力资源管理（办学地点：张家界校区）) |
| 2018 | 518 | 518 |
| 2017 | 478 | 478 |
吉首大学
培养目标：本专业培养掌握管理学、经济学、心理学等方面的基础知识，工作分析、招聘与录用、绩效与薪酬等人力资源管理方面的专业知识，具备良好的学习能力、管理能力、沟通能力、创新创业能力和良好的身体心理素质，能在企事业单位、公共部门以及各类社会组织从事组织人事资源管理及研究工作的高级应用型、复合型人才。
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、会计学基础、统计学原理、财务管理、市场营销学、经济法、劳动法学、劳动经济学、人力资源管理概论、人力资源开发与培训、人员招聘与配置、人员素质测评、绩效与薪酬管理、组织行为学、工作设计等。
就业去向：我国的人力资源管理专业人才属于稀缺性专业人才。毕业生主要从事政府、企事业单位及其咨询机构人力资源管理相关岗位，从事招聘、人力资源开发、考核、薪酬管理、员工培训、办公室文秘等工作。
吉首大学
培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。
主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。
就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 人力资源管理 | 历史类 | 2 | ||||||
| 内蒙古 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程（吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 人力资源管理（张家界校区） | 历史类 | 1 | ||||||
| 江苏 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | （04） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 人力资源管理 | 历史类 | 2 | （01） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 浙江 | 食品科学与工程（吉首校区） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 福建 | 人力资源管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2783（W999） | 首选物理，再选不限 |
| 河南 | 人力资源管理（5000元/年；办学地点张家界校区） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程（办学地点吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （W07） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 7 | （024） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 75 | （015） | |||||||
| 人力资源管理 | 12 | （012） | 首选物理，再选不限 | |||||
| 历史类 | 2 | （019） | 首选历史，再选不限 | |||||
| 8 | （021） | |||||||
| 49 | （007） | |||||||
| 广东 | 食品科学与工程（吉首校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （204） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 人力资源管理（张家界校区） | 历史类 | 2 | （202） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 广西 | 人力资源管理（在张家界校区办学） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 人力资源管理（张家界校区）（张家界校区） | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 陕西 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 人力资源管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 546 | 14483 | ||
| 食品科学与工程 | 物理类 | 530 | 59831 | |||||
| 内蒙古 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 473 | 9099 | ||
| 辽宁 | 人力资源管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 552 | 9408 | ||
| 食品科学与工程 | 物理类 | 498 | 44663 | |||||
| 江苏 | 人力资源管理（在张家界校区学习） | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 521 | 28769 | （01） | 首选历史，再选不限 |
| 食品科学与工程（在吉首校区学习） | 物理类 | 505 | 81375 | （04） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||
| 浙江 | 食品科学与工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 562 | 83804 | ||
| 福建 | 人力资源管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 517 | 44700 | 2757（W999） | 首选物理，再选不限 |
| 湖南 | 人力资源管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 520 | 63600 | （13组） | 首选物理，再选不限 |
| 历史类 | 529 | 18957 | （7组） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 食品科学与工程 | 物理类 | 518 | 65469 | （16组） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||
| 广东 | 人力资源管理（非定向）（办学地点：张家界校区） | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 536 | 26273 | （201） | 首选历史，再选不限 |
| 食品科学与工程（非定向）（办学地点：吉首校区） | 物理类 | 533 | 90499 | （205） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||
| 广西 | 人力资源管理（5000元/年，在张家界校区办学） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 476 | 50363 | ||
| 海南 | 人力资源管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 590 | 11381 | （01） | 不限 |
| 四川 | 人力资源管理（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值.） | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 535 | 21398 |
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