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江苏有哪些大学开设食品科学与工程专业?江苏大学院校食品科学与工程专业排名及录取分数线

技校网 更新时间:2022-07-23 16:34:31 解决时间:2022-07-23 12:31

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2022年江苏开设食品科学与工程专业有11所大学。 其中开设本科食品科学与工程专业有江苏海洋大学、江苏第二师范学院、江南大学、江苏大学京江学院、盐城工学院、南京师范大学、南京晓庄学院、淮阴工学院、徐州工程学院、常熟理工学院、金陵科技学院等11所大学。 暂无收录到江苏专科食品科学与工程相关专业。
江苏食品科学与工程招生计划
江苏本科食品科学与工程专业列表
专业代码专业名称专业类型学校批次学制人数学费年份
082701食品科学与工程食品科学与工程类金陵科技学院本科批四年1858002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类徐州工程学院本科批四年11458002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类南京师范大学本科批四年2063802022
082701食品科学与工程食品科学与工程类常熟理工学院本科批四年4058002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江苏大学京江学院本科批四年17150002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类南京晓庄学院本科批四年1358002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类淮阴工学院本科批四年7058002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类盐城工学院本科批四年3558002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江苏第二师范学院本科批四年2558002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江苏海洋大学本科批四年2858002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江苏海洋大学本科批四年4058002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江南大学本科批四年20264002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类江南大学本科批四年4963802022
江苏食品科学与工程排名
江苏本科食品科学与工程排名及录取分数线
编号学校专业名称2021最低分
1南京师范大学食品科学与工程579
2南京晓庄学院食品科学与工程518
3常熟理工学院食品科学与工程493
4江苏海洋大学食品科学与工程488
5徐州工程学院食品科学与工程478
6盐城工学院食品科学与工程475
7江苏大学京江学院食品科学与工程448
食品科学与工程类 食品科学与工程
金陵科技学院
层次 本科
学制 四年
培养目标

本专业培养能系统地掌握现代食品加工和检验技术,在食品领域内从事生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计以及食品安全检测等方面工作,培养能为地方经济发展服务的应用型、创新性、创业型高级工程技术人才。

主干课程

食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺原理、发酵食品工艺学、食品理化检验、动物性食品卫生检验学、畜产品加工学、水产食品加工学、生物信息学、食品生物技术、食品试验设计与统计分析基础、食品微生物检验技术等。

专业特色

本专业人才培养以理论基础扎实,注重实践教学、应用技术能力培养强为重点,食品加工与安全检测为本专业的培养特色。拥有食品分析、生物化学、食品安全与控制、畜禽水产品加工、粮油果蔬加工、发酵工艺、添加剂等多个专业实验室,一个特禽生产与质量控制教学实验平台,同时还拥有恒顺企业创新中心(国家级)————金陵科技学院生物工程分中心、南京森海鱼油加工工程技术研究中心、卫岗奶业集团、江苏迈斯克食品有限公司、南京克里斯汀食品有限公司、祯祥(苏州)食品有限公司、宝生源食品有限公司等多个实验实训基地,为培养应用型人才提供了良好条件。

就业去向

可在商检、食品安全管理、技术监督、卫生防疫、食品储运、海关、工商、检验检疫等部门工作,也可在各类食品生产企业从事生产、研发、营销、检验检疫等工作。

食品科学与工程类 食品科学与工程
南京晓庄学院
层次 本科
学制 四年

本专业培养掌握化学、生物学、食品工程学等方面的基本理论和基本知识,通过生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具备食品保藏、加工和资源综合利用等方面的基本能力,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

食品科学与工程类 食品科学与工程
常熟理工学院
层次 本科
学制 四年
培养目标:立足“大食品产业体系”格局,秉承“用科技创造食品,用健康引领生活”的现代理念,培养具备社会责任感和专业素养,熟练掌握食品科学与工程的专业理论和技能,能够从事食品生产研发和科学研究、食品工程设计与技术管理、食品安全监控与贸易流通等领域工作的高素质复合型人才。
主要课程:无机及分析化学实验、食品科学与工程导论、无机及分析化学、有机化学实验、有机化学、生物化学、微生物学、物理化学、试验设计与统计分析、食品化学及实验、食品营养与安全学、食品工艺学及实验、食品分析及实验、食品机械与设备(含机械基础)、食品工厂设计等。
就业方向:毕业生可在食品加工与制造、食品机械与工厂设计、食品物流与营销等企业,从事研发、生产、检测、销售等工作;并可报考科研院所、大型国企以及国家公共卫生、技术监管、商品检验等部门的事业编制岗位和公务员岗位。此外,近三年本专业30%以上的毕业生考取硕士研究生。培养目标:立足“大食品产业体系”格局,秉承“用科技创造食品,用健康引领生活”的现代理念,培养具备社会责任感和专业素养,熟练掌握食品科学与工程的专业理论和技能,能够从事食品生产研发和科学研究、食品工程设计与技术管理、食品安全监控与贸易流通等领域工作的高素质复合型人才。
主要课程:无机及分析化学实验、食品科学与工程导论、无机及分析化学、有机化学实验、有机化学、生物化学、微生物学、物理化学、试验设计与统计分析、食品化学及实验、食品营养与安全学、食品工艺学及实验、食品分析及实验、食品机械与设备(含机械基础)、食品工厂设计等。
就业方向:毕业生可在食品加工与制造、食品机械与工厂设计、食品物流与营销等企业,从事研发、生产、检测、销售等工作;并可报考科研院所、大型国企以及国家公共卫生、技术监管、商品检验等部门的事业编制岗位和公务员岗位。此外,近三年本专业30%以上的毕业生考取硕士研究生。
  中专 2022-07-23 12:31

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