培养德、智、体全面发展,掌握化学、生物学、管理学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能,具备较强的现代意识、创新精神、实践能力和创业能力,知识面宽,综合素质高,能在生产企业、科研机构、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制中心、环保机构等企事业单位从事分析检测、质量控制、企业管理、生产、安全评价、经营和科学研究等方面工作的复合型、应用型人才。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 土木工程(南北校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (3) | 物理必选 |
| 食品质量与安全(南北校区) | 2 | (2) | 化学/生物(2选1) | |||||
| 河北 | 土木工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 山西 | 食品质量与安全(该校所有专业办学地点南北校区) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 内蒙古 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 江苏 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (05) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 食品质量与安全(南北校区) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 安徽 | 土木工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 食品质量与安全 | 4 | |||||||
| 福建 | 土木工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2809(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全 | 4 | 2809(W500) | 首选物理,再选化学 | |||||
| 江西 | 土木工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 92 | ||
| 食品质量与安全 | 48 | |||||||
| 山东 | 土木工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品质量与安全 | 4 | |||||||
| 河南 | 土木工程(5220元/年;办学地点南北校区) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品质量与安全(4940元/年;办学地点南北校区) | 5 | |||||||
| 湖北 | 土木工程(办学地点南北校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (W05) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全(办学地点南北校区) | 4 | (W08) | 首选物理,再选化学 | |||||
| 湖南 | 土木工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (013) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全 | 4 | (016) | 首选物理,再选化学 | |||||
| 广东 | 食品质量与安全(南北校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (208) | 首选物理,再选化学 |
| 重庆 | 食品质量与安全(办学地点:南北校区.) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 土木工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品质量与安全 | 2 | |||||||
| 贵州 | 食品质量与安全(南北校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 甘肃 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 新疆 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 468 | 55860 | ||
| 内蒙古 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 387 | 37434 | ||
| 江苏 | 食品质量与安全(在南北校区学习) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 500 | 86521 | (05) | 首选物理,再选化学 |
| 浙江 | 土木工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 558 | 88537 | ||
| 食品质量与安全 | 562 | 84162 | ||||||
| 安徽 | 土木工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 484 | 93657 | ||
| 食品质量与安全 | 477 | 100288 | ||||||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 512 | 47202 | 2783(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 江西 | 土木工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 522 | 46819 | ||
| 食品质量与安全 | 519 | 49117 | ||||||
| 山东 | 土木工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 511 | 126441 | ||
| 湖南 | 土木工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 533 | 52601 | (8组) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全 | 522 | 61849 | (9组) | 首选物理,再选化学 | ||||
| 广东 | 土木工程(非定向)(办学地点:南北校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 538 | 84208 | (204) | 首选物理,再选不限 |
| 食品质量与安全(非定向)(办学地点:南北校区) | 531 | 93045 | (205) | 首选物理,再选化学 | ||||
| 广西 | 食品质量与安全(4940元/年,在南北校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 484 | 46046 | ||
| 海南 | 食品质量与安全 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 575 | 13970 | (03) | 化学/生物(2选1) |
| 重庆 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 527 | 47058 | ||
| 四川 | 土木工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 494 | 111088 | ||
| 食品质量与安全(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 497 | 107852 | ||||||
| 贵州 | 食品质量与安全(南北校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 463 | 44873 | ||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 492 | 54603 | ||
| 甘肃 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 416 | 46584 | ||
| 新疆 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 393 | 0 |

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