| 年份 | 食品科学与工程 | 基础医学 |
|---|---|---|
| 2021 | 456 | 506 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 基础医学 |
|---|---|---|
| 2020 | 449(食品科学与工程(西校区)) | 500 |
| 2019 | 446(食品科学与工程(详见招生章程)(西校区)) | 503(基础医学(详见招生章程)) |
| 2018 | 457(食品科学与工程(西校区)) | -- |
| 2017 | 422(食品科学与工程(西校区)) | -- |
(学制:四年 学位:工学学士)
培养目标:培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能,能够在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作的工程技术人才。
主干学科:食品科学与工程
主要课程:有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全与卫生学、食品分析与检测、食品工程原理、食品机械设备、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、农产品加工概论、动物性食品卫生检验。
就业领域:就业去向涵盖食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等单位,从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 内蒙古 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 367 | 42354 | ||
| 辽宁 | 基础医学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 506 | 41481 | ||
| 食品科学与工程 | 456 | 61204 | ||||||
| 吉林 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 418 | 32860 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 361 | 56384 | ||
| 安徽 | 基础医学(5年)(5500元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 468 | 108865 | ||
| 食品科学与工程 | 469 | 107865 | ||||||
| 江西 | 基础医学(五年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 495 | 68613 | ||
| 食品科学与工程 | 472 | 89615 | ||||||
| 山东 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 545 | 68042 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 533 | 52601 | (2组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广东 | 食品科学与工程(非定向)(办学地点:西校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 532 | 91753 | (201) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 广西 | 食品科学与工程(5200元/年,在西校区办学) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 447 | 66757 | ||
| 四川 | 基础医学(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 532 | 72135 | ||
| 食品科学与工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 528 | 76005 |

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