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罗定市培英中等职业学校中西面点专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 18:44:41 解决时间：2023-03-10 11:46

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中西面点
罗定市培英中等职业学校
学费
学制 全日制
学习形式0专业代码010

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里，你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作； 在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识，设备安全操作与维护，西点制作基本技法，花卉制作(熟练掌握10种花卉），行业操作规范小班制，一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分，翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、插花、盘饰）。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作，市场流行品种，西点创业示范店模拟实训。 

就业方向


毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。


注明：专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点
罗定市培英中等职业学校
罗定市培英中等职业学校被誉为具教育特色与就业优势的集团化教育机构。罗定市培英中等职业学校是广东省教育厅备案，市教育局审核批准设立的中等职业技术学校。学校的前身是2003年培英集团与罗定联合设立的广东职业技术学校罗定分校(即罗定中专)。学校座落在罗定市区工业三路23号(即五里桥附近)，交通极为方便。为适应企业转型，为经济发展培养创新人才，经上级批准，罗定在该校设立大专校区，继续设立广东职业技术学校罗定分校。该校2011年秋季中专部开设的专业有学前教育(幼师)、汽车维修、物流管理、电子技术应用、计算机应用、计算机平面设计、计算机与数码产品维修、商务英语、文秘、会计、电子商务、酒店服务与管理、中西餐
专业名称详细介绍
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  中专 2023-03-10 11:46
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