根据学院人才培养模式的总体要求及酒店职业岗位的核心能力要求,酒店管理专业构建“五力三通”的人才培养模式。“五力”即,专业能力,实践能力,外语能力,跨界能力及创业能力。“三通”即,培养过程与岗位流程相融通,课程体系与职业证书相融通,教学内容与岗位规范相融通。酒店管理专业共开设专业课程25门,其中,职业岗位基础课13门,职业岗位核心课5门,职业岗位拓展课7门,全面深化学生的专业能力。
答案来源于:辽宁建筑职业学院酒店管理专业
辽宁建筑职业学院机械制造与自动化专业双证式人才培养
辽宁建筑职业学院酒店管理专业培养目标
辽宁建筑职业学院酒店管理专业注重语言能力的培养、外籍教师参与学习成果评价
辽宁建筑职业学院旅游管理专业专业人才培养特色
辽宁建筑职业学院物流管理专业人才培养模式
辽宁建筑职业学院市场营销专业人才培养模式
辽宁建筑职业学院电子商务专业人才培养模式
辽宁建筑职业学院酒店管理专业专业人才培养特色
辽宁建筑职业学院旅游管理专业“一化三型”人才培养模式
辽宁建筑职业学院酒店管理专业“五力三通”人才培养模式