辽宁现代服务职业技术学院/ 烹饪工艺与营养学费:
【培养目标】
培养目标
本专业主要面向知名品牌高星级酒店餐饮部、社会中高档餐饮企业,培养适应餐饮行业生产、管理、服务第一线需要的,能从事烹饪操作、营养分析与产品质量风险控制以及餐饮业管理工作,具有职业生涯发展基础的高等技能技术型人才。
【核心课程】
中式烹调工艺学、烹饪工艺美术、现代厨政管理、烹调技术、热菜制作、菜品鉴赏、刀工处理技术、冷菜制作工艺、糖艺工艺、冷拼工艺、食品雕刻、精品盘饰、面塑工艺、餐饮市场营销等。
【就业方向】
知名品牌高星级酒店餐饮部中式烹调师、餐饮相关产品营销推广人员、社会中高档餐饮企业厨房领班、主管及主厨、烹饪技术培训人员
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 学费 |
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辽宁 | 烹饪工艺与营养(西餐烹调) | 物理类 | 专科批 | 普通类 | 三年 | 20 | 5000 |
烹饪工艺与营养(中餐烹调) | 25 | ||||||
烹饪工艺与营养(西餐烹调) | 历史类 | ||||||
烹饪工艺与营养(中餐烹调) | 31 |
辽宁生态工程职业学院/西式烹饪工艺学费:48001.2022年西式烹饪工艺学费:4800;2.2021年西式烹饪工艺学费:4800;2022年西式烹饪工艺专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学
辽宁现代服务职业技术学院/美容美体艺术学费:50001.2022年美容美体艺术学费:5000;2.2021年美容美体艺术学费:5000;3.2020年美容美体艺术学费:5000;2022年美容美体艺术专业学费及招生计划地区
辽宁现代服务职业技术学院/旅游管理学费:48001.2022年旅游管理学费:4800;2.2021年旅游管理学费:4800;3.2020年旅游管理学费:4800;2022年旅游管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批
辽宁现代服务职业技术学院/现代物流管理学费:48001.2022年现代物流管理学费:4800;2.2021年现代物流管理学费:4800;2022年现代物流管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数
辽宁医药职业学院/现代家政服务与管理学费:50001.2022年现代家政服务与管理学费:5000;2.2021年现代家政服务与管理(开设英语课程)学费:5000;2022年现代家政服务与管理专业学费及招生计划地区专业名称
辽宁现代服务职业技术学院/连锁经营与管理学费:48001.2022年连锁经营与管理学费:4800;2.2021年连锁经营与管理学费:4800;2022年连锁经营与管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学
辽宁现代服务职业技术学院/汽车技术服务与营销学费:48001.2022年汽车技术服务与营销学费:4800;2.2021年汽车技术服务与营销学费:4800;2022年汽车技术服务与营销专业学费及招生计划地区专业名称类型批
辽宁现代服务职业技术学院/中西面点工艺学费:50001.2022年中西面点工艺学费:5000;2.2021年中西面点工艺学费:5000;3.2020年中西面点工艺学费:5000;2022年中西面点工艺专业学费及招生计划地区
辽宁广告职业学院/烹饪工艺与营养学费:80001.2022年烹饪工艺与营养学费:8000;2.2021年烹饪工艺与营养学费:7500;2022年烹饪工艺与营养专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数
辽宁现代服务职业技术学院/烹饪工艺与营养学费:50001.2022年烹饪工艺与营养(西餐烹调)学费:5000、烹饪工艺与营养(中餐烹调)学费:5000;2.2021年烹饪工艺与营养(西餐烹调)学费:5000、烹饪工艺与营养(中餐烹调