| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 理科 | 绿色食品生产技术 | 贵州 | 专科批 | - | 283 | 189966 |
| 文科 | 绿色食品生产技术 | 贵州 | 专科批 | - | 388 | 96620 |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识,具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力,从事绿色食品加 工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向绿色食品生产、加工及流通企业,在原料、加工、品控,产品检验岗位群,从 事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理,具备绿色食品生产、加工和技术推 广的能力;
3.掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能,能够选择合适检验 方法,对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测,能够分析判断检验结果,出具规 范检验报告:
4.掌握绿色食品质量管理的基本理论,具备绿色食品生产管理和品质控制的能力;
5.掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准,具备依据相关法 律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与 安全控制技术等。
2.实习实训
在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。
在绿色食品企业进行实习。
职业资格证书举例
食品检验工食品安全师
衔接中职专业举例
农产品保鲜与加工
接续本科专业举例
农学食品质量与安全
学院代码:4152013054
学校地址:贵州省六盘水市钟山区钟山大道西段1119号
学院一直致力于专业建设和教学改革,强化学生专业知识、专业技能和综合能力的培养,全面推进人才培养质量提升。近3年来,400余名师生参加全国、全省技能大赛,获国家级和省级三等奖以上88项。基本形成了办学规模适应、专业结构合理、教学设备先进、教师队伍稳定、服务能力较强、具有发展潜力的地方高职院校。
站在新时代,面向新未来,乘着国家大力发展职业教育的东风,学院秉持“厚德精技﹒服务社会”的校训,积极探索与创新技能型人才培养模式,大力推进以提高教学质量和学生综合素质为核心的教育教学改革,努力为社会培养合格的高素质技术技能型人才。
严格按照贵州省物价主管部门批准的学费、住宿费等收费项目及标准收费。
每学年学费3500元,住宿费300-1100元不等。书费每学年结束据实结算,多退少补。
招生就业指导处:电话:0858-8332132/8332655
认同并执行各省加分项目和分值。

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