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柳州城市职业学院餐饮智能管理录取分数多少分

技校网更新时间：2022-08-08 23:48:32 解决时间：2022-08-08 15:06

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柳州城市职业学院餐饮智能管理录取分数为广西文科最低录取分数线是354，最低位次是81046。

一、柳州城市职业学院餐饮智能管理录取分数线

1.2021年餐饮智能管理录取分数线

类型	专业名称	地区	批次	最高分	最低分	最低位次
文科	餐饮智能管理	广西	专科批	367	354	81046

二、餐饮智能管理专业介绍

餐饮类餐饮智能管理

柳州城市职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力，并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力；

3．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制知识；

4．掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力；

5．掌握常见的烹饪技法，熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色；

6．熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程，现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

2．实习实训

在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

酒店管理工商管理

三、柳州城市职业学院

171名

校友会(高职二类)

732名

高职排名

学校简介

柳州城市职业学院位于山水景观独特的国家历史文化名城、享有“中国优秀旅游城市”美誉的柳州市，地处国家级的新兴工业示范园区——柳东新区，坐落在中国西南最大职教园的中心区域，交通发达，环境宜人，是柳州市人民政府管理的公办高职学院，拥有良好的办学基础和条件。目前，全日制高职在校生14000多人，成人教育在校生2700多人，短期培训和培训鉴定每年近1万人次。我院从全国1298所高职院校中脱颖而出，连续荣登2016年、2017年中国高职高专“国际影响力50强”榜单，是广西唯一一所入围50强的高职院校。悠久的办学历史：学院作为柳州市历史最悠久的职业院校，有着近80年的办学沉淀，文化底蕴丰厚。良好的办学条件：学院占地面积1003亩，总建筑面积达23万多平方米。建成现代化教学楼、实训楼、电子阅览室、琴房、音乐教室、语音室、微机房等教学生活设施，所有教室全部实行多媒体化。舒心的生活空间：学院拥有设施齐全的学生公寓，建有全塑胶田径场、全新体育馆，篮球场、网球场等校园康体生活设施。雄厚的师资力量：学院坚持“立足柳州、面向广西、辐射东盟”的办学思路,积极打造专业骨干教师与行业资深专家组成的“双师结构”育人队伍。学院目前拥有教职员工602人，其中，高级职称教师比例超过30%。学院同时还聘请了一大批来自行业企业的专家参与教学与专业建设，双师结构的教学团队保证了教学内容与工作内容的高度融合。

通讯地址

广西柳州市鱼峰区官塘大道文苑路1号

食堂

学院食堂

食堂内景1

食堂内景2

食堂内景3

食堂内景4

奖学金设置

柳州城市职业学院奖学金、助学金设置和经济困难学生的资助措施一览表

名称		等级及金额	基本标准或备注
在校生奖学助学金	国家奖学金	每人每年8000元	成绩优异；二年级以上（含二年级）学生；可同时获国家助学金，但不能同时获国家励志奖学金、区人民政府奖学金。
	国家助学金	一等：每生每年2500元二等：每生每年1500元	勤奋学习，家庭困难；可同时获国家奖学金或国家励志奖学金或区人民政府奖学金（按月，10个月）。
	国家励志奖学金	每人每年5000元	成绩优秀，家庭困难；二年级以上（含二年级）学生；可同时获国家助学金，但不能同时获国家奖学金、区人民政府奖学金。
	自治区人民政府奖学金	每人每年3000元	成绩优秀，家庭困难；可同时获国家助学金，但不能同时获国家奖学金或国家励志奖学金。
	广州助学金	每生每年1000元	学习刻苦,品行良好的特困生。
学院资助	绿色通道	对被录取入学、经济困难的新生，一律先办理入学手续，然后再根据核实后的情况，分别采取不同办法予以资助。
	学院奖学金及各类奖励	用于在校学生中品学兼优的学生，奖励标准为每生每年一等3000元，二等1000元，三等500元。
	勤工助学岗位	家庭经济困难学生入学后可以通过勤工助学方式减轻经济压力，以顺利完成学业。学生每周从事勤工助学的时间不超过8小时，每月不超过40小时,勤工助学活动由学校统一组织和管理，每学期由学生个人申请或系（部）推荐，按照“学有余力、自愿申请、信息公开、扶困优先、竞争上岗、遵纪守法”的原则，在不影响正常教学秩序和学生正常学习的前提下开展。
	学费减、免	对家庭经济极其困难的学生，在受到各项资助后仍无法缴清学费，学院对学生的情况进行核实后，给以适当的学费减免。

录取方法

录取批次的安排

广西普通高校招生录取批次和时间安排

录取批次	录取时间
本科提前批	7 月 1 日 — 7 月 9 日
本科第一批	7 月 10 日 — 7 月 16 日考生填报复征志愿时间： 7 月 14 日 9：00— 7 月 15 日 12：00
本科第二批（普通本科）	7 月 16 日 — 7 月 25 日考生填报复征志愿时间： 7 月 21 日 9：00— 7 月 22 日 12：00
普通本科院校预科	7 月 26 日 — 7 月 27 日
本科第三批（独立学院）	7 月 28 日 — 8 月 3 日考生填报复征志愿时间： 7 月 31 日 9：00— 8 月 2 日 12：00
高职高专填报志愿	7 月 28 日 — 8 月 6 日
高职高专提前批	8 月 7 日 — 8 月 11 日
高职高专普通批	8月12日—8月22日考生填报复征志愿时间： 8 月 18 日 9：00— 8 月 20 日 12：00

对艺术类招生的录取办法艺术类录取办法：艺术类及文理兼招
对往届生的录取政策

录取规则：

1、依据国家教育部最新颁发的当年度《教育部关于做好普通高等学校招生工作通知》，本着公平、公正、公开的原则，综合衡量德智体美，择优录取。
2、根据各省（自治区、直辖市）考生填报我校各专业志愿的具体情况，依据各省、（自治区、直辖市）确定的录取分数线进行由高到低依次录取。在录取完第一志愿考生仍余指标的情况下，录取非第一志愿及调剂志愿的考生。录取时，无男女比例限制。
3、执行《普通高等学校招生体检工作指导意见》的有关规定。色盲、色弱及嗅觉和听觉不合格者不能报艺术类专业。
4、外语类、艺术类专业均要求考生体貌端正、口齿清楚、听辩灵敏。
5、往届生的录取按照各省（自治区、直辖市）招办的有关规定办理，和应届生一视同仁。
6、录取模式实行计算机网上远程录取。
录取结果的公布渠道：通过广西招生考试院信息台和我院网站向社会公布。

中专 2022-08-08 15:06

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