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南昌大学法语和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间：2022-12-08 18:49:50 解决时间：2022-11-03 22:28

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一、法语和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）录取分数线(江西)
理科
年份法语食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）
2021578580
2020585591
2019575572(食品科学与工程类（食品科学与...)
2018577576
2017--550
文科
年份法语食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）
2021601--
2020579--
2019584--
2018596--
2017561--
二、法语和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）专业介绍
食品科学与工程类 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）
南昌大学
层次 本科
学制 四年
食品科学与工程类包括食品科学与工程专业和食品质量与安全专业。食品科学与工程专业创办于1984年的原江西大学食品科学专业和原江西工业大学食品工程专业，已有30多年的办学历史，是国家特色专业、国家一流专业和教育部首批“卓越工程师”培养计划试点专业，2008年至今多次通过教育部工程教育专业认证。该专业旨在培养适应食品工业和社会发展需要的“厚基础、宽口径、个性化、重能力、求创新”，具备化学、生物学、工程原理与设计、产品开发、分析检测等食品科学领域的基础理论、专业知识和技能，能够在食品加工、流通及与专业有关的教育、研究、进出口、质检监督等部门，从事产品科研、开发、工程设计、销售、 品控、检验、经管、教育等工作的具有坚定社会主义信念的高级工程技术人才，毕业5年后达到工程师从业能力。主要专业课程有食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。食品质量与安全专业于2004年被教育部批准设置，是江西省一流专业该专业旨在培养适应新时代食品工业和社会发展需要的，具备化学、生物学、食品科学、质量管理、食品安全和营养健康等方面的基本理论、知识和技能，毕业5年后达到工程师与质量安全管理从业能力，能够在食品和营养健康领域及相关部门或单位从事质管、品控与检测、卫生监督管理、安全评价、开发、销售、经管、科研、教育等方面工作，具有坚定社会主义理想信念的高级复合型人才。主要专业课程有食品营养学、食品安全、食品卫生学、食品安全风险评估、食品质量控制与安全监管等。

本专业类具有红色文化思政教育、OBE工程教育理念、国际交流与合作等鲜明特色，具备一流平台、一流学科和一流教师团队方面的优势。拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家地方联合工程中心、中加联合实验室等4个国家级平台，10个省部级平台。所属学科在2017年全国第四轮学科评估中获评为江西省唯一A类（全国第三），2020年3月南昌大学农业科学学科（食品科学与工程为主）进入ESI全球排名前1.53‰，获得国家科技进步二等奖2项、国家级教学成果二等奖3项、获批国家级“十二五”规划教材5部，建设了一支以国际食品科学院士、长江学者、国家杰青等高层次人才为学科带头人、实力雄厚的教学科研团队。近年来学生就业率稳定在90%以上。
外国语言文学类 法语
南昌大学
层次 本科
学制 四年
1. 历史渊源

随着改革开放和社会经济的发展，中国越来越需要小语种人才，各个经济发展的省市区因此早已储备了大量外语人才。但是江西作为经济发展的后起之秀，小语种人才的培训变得极为迫切。南昌大学外语学院的法语专业应运而生，于2004年进行了第一届的招生，填补了江西法语界的一个空白。从次，本专业一直保持1-2个班的招生规模。2008开始，每年为各个专业领域输送优秀的法语人才。



2. 师资队伍

法语专业的师资队伍也正在不断的发展壮大，我们也一直致力于打造高素质的教师团队，这是实施人才培养模式改革能够成功的保障。本专业总共拥有6 名教师，其中副教授 2 名，讲师 4 名，外籍教师 1 名（均为硕士学位）。教师之间相互学习，取长补短，共同提高。法语专业一直以来也在有计划的选派教师参加各类教学研讨会以及教师培训，鼓励教师提高自身学历和能力，并从教师保持不断学新知识、锻炼新本领的需求出发，组织不同层次不同形式的教师培训，努力为教师提供更多的学习机会，努力使我系教师队伍成为数量充足、能力较强，素质较高的骨干教师队伍， 这为今后培养受社会欢迎的实用性人才提供了思考和实践机会。2010-2018 年，本专业教师发表核心刊物 10 篇左右，翻译专著 8 篇 左右，并成功立项三个省级课题和一个校级教改课题。此外，还有多位老师的获得授课质量奖，其中包括李砚芳《法语视听》、陈晶《学科导论》、《高级法语》，外教 Pierre《法语写作》、罗灵琦《基础法语》、罗冬香《基础 法语》、葛莉《法国电影赏析》。与此同时，学生和专家等都可以通过网上评教和课堂听课等不同的渠道和方式来对教师教学质量进行评价，以此来督促其不断的进步。



3. 教学科研与学科建设平台

外国语学院在教学中要积极实践启发式、讨论式、研究式等教学方法，以学生为主体，充分调动学生学的积极性和主动性。法语专业根据学院提出的教学方法，实行了系列培养模式的改革和创新。

首先，“班导”模式，由具有渊博知识和丰富的人生阅历的高资历教师们作为班导来为学子们引路，让教师、管理干部发挥“一岗双责”育人功能，通过班级导师的形式与本科生班级保持经常性信息沟通和联系，对学生起到人生导航、专业领航、心理护航、职业助航作用。法语专业共有 4 位老师作为 15、16、17、18 级法语班级的班导师，她们关心学生的学习生活、体恤学生的家庭情况，是学生们学习上的老师、生活上的朋友。

同时，除了在教学方法和教学媒介方面进行改革创新外，我们还很注重实践环节在培养学生创新精神和实践能力方而的作用，鼓励和创造条件让学生参加社会实践等活动，促进学生综合素质和能力的提高。法语专业在过去的几年组织了各种比赛，如：法语演讲比赛、法语歌唱比赛、中法建交 50 周年法国文化大赛、法语诗歌翻译大赛等等。让学生在实践中得到历练和提高，通过 参加比赛，学生的学习热情得以激发，其各方面的能力也得到了提升。我们的学子也在这些比赛中取得了优异的成绩。

好的人才培养模式，好的人才质量，集中体现在“招得进，培养得好，送得出”的良 性循环过程中。只有不断提高教育质量,科学合理制定教学督导机制和质量评价体系，才能确保专业人培养得以可持续发展。



4. 培养方式与特色

法语专业在构建专业课程体系方面有着长远的规划。课程设置分为学科基础课、专业主干课和专业选修课。在课程设置方面，充分考虑到语言学的特点，将学生实践和实验学分的课程比例调高，以提高学生的实际运用能力，从而达到学有所用的目的。例如，在主干课程部分，本专业安排了《口译》和《认知实习》这门课程，选修课中有《法语笔译》、《外贸法语》、《商务法语会话》等实战课程，在实训课程方面也设置了与学生的专业主修能力息息相关的各种课程。本专业要求学生主要学习法语国家语言和文化知识,掌握法语基本技能、实践技能和跨文化交际 能力,在校期间,除掌握本学科专业知识外,依托本校资源优势,拓宽现代社会、经济、文化领域的知识 面,强化和创新社会实践。 具体要求如下：①具有系统、扎实的法语语言基础,熟练掌握听、说、读、写、译等基本语言应用能力；②掌握法语语言学、法国文学、法国社会、法国历史等相关知识,能运用法语进行中法文化知识的交流；③具有扎实的国际商务知识和相关的应用能力,熟悉外经贸理论与实务,有一定的社会实践能力以及熟练运用法语进行国际商务活动的能力。

除了课上教学之外，我们还注重与企业进行合作，拓宽人才培养途径，建立实习实训基地，加强社会实践能力培养。在注重大学生的知识积累和一般能力培养的同时，更加注重大学生的能力和综合素质的培养，让学生走出去，了解企业发展现状，掌握市场行情, 进行实地训练。本校法语专业的学生具有稳定的实习基地。实习地点均为依法设立的、正规的单位和部门，享有良好的社会声誉，具有固定的 200 平方米以上的办公场所，能为实习生提供计算机、 工具书以及翻译软件或专业指导等工作条件。本校法语专业已有 12 个较为固定的、能为学生提供实习机会的实习基地，例如：江西必特翻译有限公司和中鼎国际工程有限责任公司。
三、法语和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
天津食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）综合本科批A段普通类四年3（7）物理、化学(2科必选)
河北法语历史类本科批普通类四年2
辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）物理类本科批普通类四年4
吉林食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类-4
浙江法语（前湖校区）综合普通类平行录取普通类四年2
福建法语（语种:不限。）历史类本科批普通类四年22894（L999）首选历史，再选不限
江西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类-87
法语3
文科10
山东食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）综合普通类一段普通类四年10
广西法语（在前湖校区办学）文科本科一批普通类四年2
四川法语文科本科一批普通类四年2
贵州食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）理科本科一批普通类四年3
陕西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类四年2
法语文科2
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
天津食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）综合本科批A段普通类61310330（7）物理、化学(2科必选)
河北法语历史类本科批普通类5963035
辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）物理类本科批普通类58614090
吉林食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类5398430
黑龙江食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类5409313
浙江法语综合平行录取一段普通类63415049
福建法语（语种:英语）历史类本科批普通类58424882865（L999）首选历史，再选不限
江西法语理科本科一批普通类57815935
文科6013271
食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科58015160
广西法语（4950元/年，在前湖校区办学）文科本科一批普通类5951656
四川法语（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。前湖校区就读）文科本科一批普通类5854062
贵州食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类54910447
云南食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）理科本科一批普通类57913016
陕西法语（招英语语种考生）文科本科一批普通类5692898
食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科54914163
甘肃食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批I段普通类5298601
五、就业前景
法语
1.法语就业前景：
法语被誉为“世界上最美丽的语言”，世界上有两亿多人口使用法语，是仅次于英语的第2大语种。掌握了法语，也就意味着有了一张通向包括瑞士、比利时、加拿大，非洲等在内的五大洲47个不同国家的特殊“护照”。 对于法语专业好就业、工资高的情况，人们习惯把英语以外的其他语种都视为“小语种”，这让选择学习法语的学生比学英语的学生少很多，就业竞争自然就小了。加上法语自身并非“小语种”，全世界约有1.2亿人讲法语。出于历史原因，法语在五大洲通用，同时她也是联合国的通用语种，特别是非洲许多国家还把法语当作官方语言。加之法国文学、电影、时尚对世界文化的影响力巨大，法语在官方应用十分广泛，市场对法语人才的需求量很大。 法语专业本科生近年来出国及在国内高校读研人数稳定增加；本科直接就业领域包括政府机关和国际组织（联合国教科文组织、外交部、法国使馆等），文教机构（中法实验中学、中国美术馆、故宫博物院等），各类新闻媒体（新华社、央视法语频道等）及多家世界五百强企业。
2.法语就业方向：
学院毕业生就业前景良好，主要分布在国家部委、国际组织、高等院校、科研机构、新闻媒体、银行及国有企业、外资合资企业等单位，从事外交、外事、外宣、教学、科研等工作。
食品科学与工程
1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。 食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。 就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。
  中专 2022-11-03 22:28
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