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南昌大学化学工程与工艺和食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2022-12-14 20:59:39 解决时间:2022-11-03 22:31

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一、化学工程与工艺和食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)录取分数线(江西)
理科
年份化学工程与工艺食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)
2021574(化工与制药类(化学工程与工艺、制药工程))580
2020584(化工与制药类(化学工程与工艺、制药工程))591
2019564572(食品科学与工程类(食品科学与...)
2018569576
2017539550
二、化学工程与工艺和食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)专业介绍
食品科学与工程类 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)
南昌大学
层次 本科
学制 四年
食品科学与工程类包括食品科学与工程专业和食品质量与安全专业。食品科学与工程专业创办于1984年的原江西大学食品科学专业和原江西工业大学食品工程专业,已有30多年的办学历史,是国家特色专业、国家一流专业和教育部首批“卓越工程师”培养计划试点专业,2008年至今多次通过教育部工程教育专业认证。该专业旨在培养适应食品工业和社会发展需要的“厚基础、宽口径、个性化、重能力、求创新”,具备化学、生物学、工程原理与设计、产品开发、分析检测等食品科学领域的基础理论、专业知识和技能,能够在食品加工、流通及与专业有关的教育、研究、进出口、质检监督等部门,从事产品科研、开发、工程设计、销售、 品控、检验、经管、教育等工作的具有坚定社会主义信念的高级工程技术人才,毕业5年后达到工程师从业能力。主要专业课程有食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。食品质量与安全专业于2004年被教育部批准设置,是江西省一流专业该专业旨在培养适应新时代食品工业和社会发展需要的,具备化学、生物学、食品科学、质量管理、食品安全和营养健康等方面的基本理论、知识和技能,毕业5年后达到工程师与质量安全管理从业能力,能够在食品和营养健康领域及相关部门或单位从事质管、品控与检测、卫生监督管理、安全评价、开发、销售、经管、科研、教育等方面工作,具有坚定社会主义理想信念的高级复合型人才。主要专业课程有食品营养学、食品安全、食品卫生学、食品安全风险评估、食品质量控制与安全监管等。

本专业类具有红色文化思政教育、OBE工程教育理念、国际交流与合作等鲜明特色,具备一流平台、一流学科和一流教师团队方面的优势。拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家地方联合工程中心、中加联合实验室等4个国家级平台,10个省部级平台。所属学科在2017年全国第四轮学科评估中获评为江西省唯一A类(全国第三),2020年3月南昌大学农业科学学科(食品科学与工程为主)进入ESI全球排名前1.53‰,获得国家科技进步二等奖2项、国家级教学成果二等奖3项、获批国家级“十二五”规划教材5部,建设了一支以国际食品科学院士、长江学者、国家杰青等高层次人才为学科带头人、实力雄厚的教学科研团队。近年来学生就业率稳定在90%以上。
化工与制药类 化学工程与工艺
南昌大学
层次 本科
学制 四年
1.历史渊源

南昌大学化学工程与工艺专业源于1958年江西工学院化学工程系,历经时代变革与学科的多次改革发展,由最初的无机化工、有机化工和硅酸盐三个专业,逐渐扩大发展出了化学工程、精细化工、食品工程、环境工程和制药工程五个专业。1998年化学工程和精细化工两个专业合并为现在的化学工程与工艺专业。

南昌大学化学工程与工艺专业是国家级一流本科专业,江西省特色专业和江西省品牌专业,是江西省和南昌大学“双一流”建设专业,专业已通过国家工程教育专业认证(华盛顿协议),学历获国际承认。化学工程与技术学科是江西省高水平重点学科,江西省高校“十二五”重点建设学科,在第四次全国高校学科评估中排名全国45位(B-)。拥有“工业催化”二级学科博士学位授权点、“化学工程与技术”博士后科研流动站、“化学工程与技术”一级学科硕士学位授权点(江西省高校“十二五”示范性硕士点)、“化学工程”、“化工工艺”、“生物化工”三个二级学科学术硕士学位授权点、“材料与化工”工程硕士学位授权点,已成为江西省化工领域的高层次人才培养基地。



2.师资队伍

具有一支年龄、学历、职称、学科结构合理、教学经验丰富的国际化师资队伍。专业现有在职专任教师22人,其中正高职称11人;副高职称6人。博士研究生导师4人,硕士研究生导师16人;具有博士学位的15人。包括国家专业教指委委员一人,江西省学科学术和技术带头人2人,江西省青年千人计划2人。



3.教学科研与学科建设平台

专业拥有“化工热力学”省级精品课程、“过程工程原理(化工原理)”省级精品资源共享课程和“化工过程反应技术”省级研究生优质课程”,省级精品视频共享课“化工工艺过程”已在中国大学MOOC上线。专业主编“十三五”普通高等教育本科国家级规划教材《化工原理实验》1部,主编全国高等院校化工类专业规划教材《化工计算》1部,主编出版《化工热力学》1部;参编“十一五”、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《化工设计》第一版到第四版。近年已承担五项江西省教改课题,已完成三项,并已将成果用于本科教学中。

专业设有“化学工程与技术”博士后科研流动站、“江西省药食同源植物资源高值化利用重点实验室”、“化工原理省级实验教学示范中心”和“南昌市化学工程与技术重点实验室”。化学工程与工艺专业专用实验室使用面积约2181平方米,在册的固定资产2340万元。专业在稀土资源开发利用、有机硅深加工、锂资源开发利用、新能源材料、精细化工、生物制药、环保等方面与省内多家企业建立了紧密的产学研合作关系、与国外多所大学建立了广泛的国际合作与交流关系,具有一定的国际学术影响和地位。近10年,承担完成国家级科研项目20多项、省部级科研项目50多项、企业委托科研项目500多项,总经费3000多万元,授予博士学位20多人、硕士学位300多人,发表SCI论文200多篇,获发明专利30余项,获得国家级、省部级科技奖励10多项。专业将进一步为江西省甚至全国相关产业和企业的创新、升级和发展提供技术、人才和平台支撑。



4.培养方式与特色

(1)工程优势明显:依托已建立的完备的学位(本科-硕士-博士)教育体系、平台优势和拥有政府部门颁发的化工工程设计资质和清洁生产审核资质,突出学生工程实践能力培养;使学生能够综合运用专业知识分析和解决复杂化学工程问题。

(2)国际化背景好:专业已通过国家工程教育专业认证(华盛顿协议),学历获国际承认。本专业教师中有美国籍和加拿大籍教授各一位。并成立了美国化学工程师协会南昌大学学生会,并选派学生到新加坡淡马锡理工学院开展学习交流,拓展了学生的视野,提高国际化人才培养水平。

(3)注重学生创新能力和自主学习能力的培养:专业始终贯彻“以学生为中心,以学生的学习成果为导向”的指导方针,积极支持和鼓励学生参加各类专业学科创新与竞赛,专业教学也有针对性地开展教学改革和创新,使学生学到的知识能在实践中融会贯通,同时也使学生明白自己的短板,使学习更有主动性和方向性。近三年,专业学生已获全国大学生化工实验竞赛国家级一等奖2次,二等奖1次;获全国大学生化工设计竞赛国家级二等奖2次,获全国大学生互联网+化学反应工程课件竞赛国家级三等奖1次。考研成功率约为35%,大部分同学被985高校录取。、
三、化学工程与工艺和食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
天津食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(前湖校区)综合本科批A段普通类四年3(7)物理、化学(2科必选)
辽宁食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)物理类本科批普通类四年4
吉林食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类-4
江西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类-87
山东食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)综合普通类一段普通类四年10
贵州食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(前湖校区)理科本科一批普通类四年3
陕西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类四年2
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
天津食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(前湖校区)综合本科批A段普通类61310330(7)物理、化学(2科必选)
辽宁食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)物理类本科批普通类58614090
吉林食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类5398430
黑龙江食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批A段普通类5409313
江西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类58015160
贵州食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类54910447
云南食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(前湖校区)理科本科一批普通类57913016
陕西食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批普通类54914163
甘肃食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)理科本科一批I段普通类5298601
五、就业前景
化学工程与工艺
1.化学工程与工艺就业前景:
化工在我们的生活中是很重要的,我们日常生活中的“衣、食、住、行”样样都离不开化工产品。是国民经济重要的基础性产业,它为农业、能源、交通、机械、电子、纺织、轻工、建筑、建材等工农业和人民日常生活提供保障和配套服务。同时它还是工业经济中最具活力,有待开发且竞争力极强的一个行业。
2.化学工程与工艺就业方向:
毕业生能在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。 主要就业方向: 1. 可到科研院所、高等院校从事化学工程与工艺相关科研、教学等工作。这需要毕业生具备一定的科研水平和较高的学历。 2. 到化工类、石油类、轻工类、车辆化工、建筑机械、制药、食品、涂料涂装等相关的科研单位、企业、公司从事应用研究、精细化工产品的开发、设计、生产技术和科技等工作。 3. 可以在相关化工类企业从事销售、管理等工作。
食品科学与工程
1.食品科学与工程就业前景:
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来,我国食品产业迅速发展,已成为国民经济的重要支柱产业,并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变;由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇,也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。 食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作,一般有5大类就业岗位供毕业生选择,具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向:
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业,从事产品研发、生产、检测和销售工作,并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位,或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。 就业岗位:食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究;政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理等等。
  中专 2022-11-03 22:31

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