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南昌大学水利水电工程和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-15 10:49:39 解决时间：2022-11-03 22:31

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一、水利水电工程和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）录取分数线(江西)

理科

年份	水利水电工程	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）
2021	574	580
2020	584	591
2019	564	572(食品科学与工程类（食品科学与...)
2018	569	576
2017	539	550

二、水利水电工程和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）

南昌大学

层次本科

学制四年

食品科学与工程类包括食品科学与工程专业和食品质量与安全专业。食品科学与工程专业创办于1984年的原江西大学食品科学专业和原江西工业大学食品工程专业，已有30多年的办学历史，是国家特色专业、国家一流专业和教育部首批“卓越工程师”培养计划试点专业，2008年至今多次通过教育部工程教育专业认证。该专业旨在培养适应食品工业和社会发展需要的“厚基础、宽口径、个性化、重能力、求创新”，具备化学、生物学、工程原理与设计、产品开发、分析检测等食品科学领域的基础理论、专业知识和技能，能够在食品加工、流通及与专业有关的教育、研究、进出口、质检监督等部门，从事产品科研、开发、工程设计、销售、品控、检验、经管、教育等工作的具有坚定社会主义信念的高级工程技术人才，毕业5年后达到工程师从业能力。主要专业课程有食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。食品质量与安全专业于2004年被教育部批准设置，是江西省一流专业该专业旨在培养适应新时代食品工业和社会发展需要的，具备化学、生物学、食品科学、质量管理、食品安全和营养健康等方面的基本理论、知识和技能，毕业5年后达到工程师与质量安全管理从业能力，能够在食品和营养健康领域及相关部门或单位从事质管、品控与检测、卫生监督管理、安全评价、开发、销售、经管、科研、教育等方面工作，具有坚定社会主义理想信念的高级复合型人才。主要专业课程有食品营养学、食品安全、食品卫生学、食品安全风险评估、食品质量控制与安全监管等。

本专业类具有红色文化思政教育、OBE工程教育理念、国际交流与合作等鲜明特色，具备一流平台、一流学科和一流教师团队方面的优势。拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家地方联合工程中心、中加联合实验室等4个国家级平台，10个省部级平台。所属学科在2017年全国第四轮学科评估中获评为江西省唯一A类（全国第三），2020年3月南昌大学农业科学学科（食品科学与工程为主）进入ESI全球排名前1.53‰，获得国家科技进步二等奖2项、国家级教学成果二等奖3项、获批国家级“十二五”规划教材5部，建设了一支以国际食品科学院士、长江学者、国家杰青等高层次人才为学科带头人、实力雄厚的教学科研团队。近年来学生就业率稳定在90%以上。

水利类水利水电工程

南昌大学

层次本科

学制四年

1、历史渊源

本专业办学可追溯至1940年创办的国立中正大学水利专业，1949年更名为国立南昌大学水利工程系科，1952年全国院系调整并入武汉水利电力学院，1970年恢复水工专业办学至今，1998年获批江西省品牌专业，2010年获水利工程学科一级硕士点，2014年获批教育部中西部高校综合实力提升工程重点建设专业。先后培养学生近3000人，涌现出教育部副部长钟登华院士、原江西省副省长胡振鹏教授等一批行业领军人物和社会精英。

2、师资队伍

水利水电工程专业现有专业教育师资45人，本科生师比约7：1；其中教授16人，副教授18人，博士生导师10人，专职教师中国家973首席科学家1人，国家杰出青年基金获得者1人，国家级百千万人才工程1人，井冈学者2人，江西省杰青6人，省部级以上各类人才计划共39人次，拥有博士学位的教师占比80 %，外聘专家、客座教授等15人，外聘兼职教师27人。

3、教学科研与学科建设平台

近5年专任教师承担国家级重点课题及重大工程项目300余项（含国家重点基金1项），经费约1.5亿元，取得了一批高水平研究成果，发表ESI/SCI/EI期刊论文5/156/297篇，获省部级科技奖励4次。主持省级教改课题10项，获省部级以上教学成果奖4项，学生获省部级以上奖项100余次。

目前，水利学科设有水文学及水资源、水力学及河流动力学、水利水电工程、水工结构工程、岩石力学与岩土工程5个学科方向；内设有水工教研室、水资源与水信息教研室、遥感与测绘教研室3个教研室和水土资源与空间信息技术研究所、水利科学与工程研究所2个科研机构，拥有江西省高校实验教学示范中心（水利实验中心）、江西省尾矿库工程安全重点实验室等6个省部级科教平台，水利系还得到江西省水利厅、江西省水利科学研究院、江西省水利规划设计研究院、中国电建集团江西省水电工程局等单位的支持与合作，建有鄱阳湖模型试验研究基地等15个校外实践教学基地。

4、培养方式与特色

（1）三位一体的创新人才培养模式。以“重基础、强实践、研究型”和以“学生主体性”为导向，建立起了水利水电工程专业人才“价值塑造、智慧教学、能力培养”三位一体的新时代水利创新人才培养模式，本科生培养的特色创新计划成果显著，近3年来共获得省部级以上教学成果奖6项，学生获省部级以上奖项达100余人次。

（2）绿色引领的育人文化特色。坚持立德树人，利用江西丰富的水资源优势，契合国家生态文明试验区（江西）发展需求，将绿色生态发展理念贯穿教育教学全过程。

三、水利水电工程和食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）	综合	本科批A段	普通类	四年	3	（7）	物理、化学(2科必选)
辽宁	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	四年	4
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	-	4
黑龙江	水利水电工程	理科	本科一批A段	普通类	四年	5
浙江	水利水电工程（前湖校区）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	5
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	87
江西	水利水电工程	理科	本科一批	普通类	-	32
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	综合	普通类一段	普通类	四年	10
河南	水利水电工程（5250元/年；办学地点前湖校区）	理科	本科一批	普通类	四年	5
湖北	水利水电工程（办学地点前湖校区）	物理类	本科批	普通类	四年	6	（W04）	首选物理，再选不限
广西	水利水电工程（在前湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	四年	6
四川	水利水电工程	理科	本科一批	普通类	四年	6
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）	理科	本科一批	普通类	四年	3
云南	水利水电工程（前湖校区）	理科	本科一批	普通类	四年	5
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）	综合	本科批A段	普通类	613	10330	（7）	物理、化学(2科必选)
辽宁	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	586	14090
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	539	8430
黑龙江	水利水电工程	理科	本科一批A段	普通类	536	9963
黑龙江	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批A段	普通类	540	9313
浙江	水利水电工程	综合	平行录取一段	普通类	622	22643
江西	水利水电工程	理科	本科一批	普通类	574	17568
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	580	15160
河南	水利水电工程（前湖校区）	理科	本科一批	普通类	603	23896
广西	水利水电工程（5250元/年，在前湖校区办学）	理科	本科一批	普通类	565	11424
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	549	10447
云南	水利水电工程（前湖校区）	理科	本科一批	普通类	583	11747
云南	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）	理科	本科一批	普通类	579	13016
陕西	水利水电工程	理科	本科一批	普通类	533	18448
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	549	14163
甘肃	水利水电工程	理科	本科一批I段	普通类	524	9461
甘肃	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批I段	普通类	529	8601

五、就业前景

水利水电工程

1.水利水电工程就业前景：
毕业生具备较强的择业竞争力和较宽的就业适应能力，可在水利水电资源开发、大型水利水电枢纽勘测、设计、施工、管理、科学研究机构、企事业单位和高等院校等领域从事相关的设计、施工、管理、营销、教学和科学研究工作。随着我国乃至全球水资源的严重短缺、能源危机的日益加剧，加快江河治理、优先发展水电、开发利用水能，以及水资源优化配置成为当务之急，该专业具有广阔的发展前景。
2.水利水电工程就业方向：
就业去向：勘测、规划、设计、施工、管理等相关企事业单位和教学科研单位。就业方向：工程类企业：施工、水利工程、水电工程、工程技术、工程设计、工程勘测、施工管理等；政府、事业类单位：工程监理、水利规划、水电开发等。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-03 22:31

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