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南昌大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间：2022-12-11 02:28:05 解决时间：2022-11-03 22:31

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南昌大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学哪个好？小编通过比较食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学在江西往年的录取分数线，食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）就业前景和水产养殖学就业前景，食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）专业介绍和水产养殖学专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学这二个专业，希望本文对大家有帮助。
一、食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学录取分数线(江西)
理科
年份食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）水产养殖学
2021580574
2020591584
2019572(食品科学与工程类（食品科学与...)564
2018576569
2017550548
二、食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学专业介绍
水产类 水产养殖学
南昌大学
层次 本科
学制 四年
1、历史渊源

水产养殖学专业是南昌大学生命学科中的优势特色学科，是生命科学与农学的交叉学科方向，也是生命科学基础研究在水产学的具体应用和体现。本专业创立于1973年，是江西省高校最早创立的水产类本科专业，也是南昌大学最早的专业之一，由邓宗觉教授等老一辈科学家创办至今，在学校三代人的努力下已形成较为独特的专业优势，不仅在江西省处于领先水平，在全国也处于前列，在全国近百所高校水产学科中排名大约13-14名，为全国特别在江西的相关行输送了大批优秀人才，为水产业发展做出了重要贡献。本专业2013年获批江西省特色专业并入选江西省卓越农林人才培养计划，2014年入选首批国家卓越农林人才培养计划，2016年江西省本科专业评估排名第一，2019年入选江西省一流建设专业；具有江西省目前唯一的水产科学类省级重点实验室。



2、师资队伍

现有教授4人，其中二级教授2人；副教授5人，讲师7人，博士导师3人，硕士导师7人，教育部高等学校生物科学类和水产类专业教学指导委员会委员2人，省百千万人才2人，赣鄱“555”领军人才2人，省级教学名师1人，高校中青年学科带头人3人，省优秀中青年骨干教师1人等，具有博士和硕士学位以上的占95%以上，67%以上为45周岁以下，学术结构合理，师资力量雄厚。



3、教学科研与学科建设平台

南昌大学水产养殖学专业具有较为完善的实践教学资源，有8个专业实验室，2500多万实验仪器和设备。其中用于本科专业实验教学面积有2000 ㎡，用于学生毕业设计（论文）和科研实验室有3000 ㎡，在南昌大学生物园建有水产养殖试验专用基地。具有校内国家级南昌大学生物学实验教学中心和江西省水产动物资源与利用重点实验室教学科研平台外，还与省里外20余家水产养殖企业建立卓越水产本科和研究生联合培养基地，其中有4家被江西省教育厅、江西省科技厅、江西省人保厅、江西省信工委等省直单位联合授予“研究生联合培养基地”称号。聘请了一批校外指导老师，涵盖了本专业培养的所有技术领域。



4、培养方式与特色

南昌大学水产养殖卓越班实行“小班化”和“双导师制”，进行模块化教学，强化实践教学环节，设立“科研能力提升计划”，鼓励学生开展自主调研和国内外学生交流的人才培养模式。本专业特色在于围绕鄱阳湖流域水生生物资源和产业经济发展，在大生命科学类教育背景进行水产养殖学专业人才培养，实现生命科学和水产学深度交叉融合，打造宽口径、通识人才培养模式，建立“四结合两应用一融合”育人机制：学科建设与专业建设相结合、科研与教学相结合、研究生与本科生培养相结合、校内教师和企业导师相结合；将南昌大学“双一流”学科建设和科研相关资源充分应用于本专业人才培养，将科研项目和成果应用于教学实践，产教深度融合。
食品科学与工程类 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）
南昌大学
层次 本科
学制 四年
食品科学与工程类包括食品科学与工程专业和食品质量与安全专业。食品科学与工程专业创办于1984年的原江西大学食品科学专业和原江西工业大学食品工程专业，已有30多年的办学历史，是国家特色专业、国家一流专业和教育部首批“卓越工程师”培养计划试点专业，2008年至今多次通过教育部工程教育专业认证。该专业旨在培养适应食品工业和社会发展需要的“厚基础、宽口径、个性化、重能力、求创新”，具备化学、生物学、工程原理与设计、产品开发、分析检测等食品科学领域的基础理论、专业知识和技能，能够在食品加工、流通及与专业有关的教育、研究、进出口、质检监督等部门，从事产品科研、开发、工程设计、销售、 品控、检验、经管、教育等工作的具有坚定社会主义信念的高级工程技术人才，毕业5年后达到工程师从业能力。主要专业课程有食品化学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。食品质量与安全专业于2004年被教育部批准设置，是江西省一流专业该专业旨在培养适应新时代食品工业和社会发展需要的，具备化学、生物学、食品科学、质量管理、食品安全和营养健康等方面的基本理论、知识和技能，毕业5年后达到工程师与质量安全管理从业能力，能够在食品和营养健康领域及相关部门或单位从事质管、品控与检测、卫生监督管理、安全评价、开发、销售、经管、科研、教育等方面工作，具有坚定社会主义理想信念的高级复合型人才。主要专业课程有食品营养学、食品安全、食品卫生学、食品安全风险评估、食品质量控制与安全监管等。

本专业类具有红色文化思政教育、OBE工程教育理念、国际交流与合作等鲜明特色，具备一流平台、一流学科和一流教师团队方面的优势。拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家地方联合工程中心、中加联合实验室等4个国家级平台，10个省部级平台。所属学科在2017年全国第四轮学科评估中获评为江西省唯一A类（全国第三），2020年3月南昌大学农业科学学科（食品科学与工程为主）进入ESI全球排名前1.53‰，获得国家科技进步二等奖2项、国家级教学成果二等奖3项、获批国家级“十二五”规划教材5部，建设了一支以国际食品科学院士、长江学者、国家杰青等高层次人才为学科带头人、实力雄厚的教学科研团队。近年来学生就业率稳定在90%以上。
三、食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）和水产养殖学招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数专业组选科要求
天津食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）综合本科批A段普通类四年3（7）物理、化学(2科必选)
辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）物理类本科批普通类四年4
吉林食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类-4
江苏水产养殖学物理类本科批普通类四年2（04）首选物理，再选化学、生物(2科必选)
浙江水产养殖学（前湖校区）综合普通类平行录取普通类四年3
安徽水产养殖学理科本科一批普通类四年4
福建水产养殖学物理类本科批普通类四年42894（W516）首选物理，再选化学、生物(2科必选)
江西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类-87
水产养殖学32
山东食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）综合普通类一段普通类四年10
水产养殖学3
湖北水产养殖学（办学地点前湖校区）物理类本科批普通类四年5（W08）首选物理，再选化学、生物(2科必选)
湖南水产养殖学物理类本科批普通类四年8（013）首选物理，再选化学、生物(2科必选)
广西水产养殖学（在前湖校区办学）理科本科一批普通类四年2
贵州食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）理科本科一批普通类四年3
水产养殖学（前湖校区）2
陕西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类四年2
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名专业组选科要求
天津食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）综合本科批A段普通类61310330（7）物理、化学(2科必选)
河北水产养殖学物理类本科批普通类55539718
辽宁食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）物理类本科批普通类58614090
吉林食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类5398430
黑龙江食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批A段普通类5409313
江苏水产养殖学（在前湖校区学习）物理类本科批普通类56427048（03）首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江水产养殖学综合平行录取一段普通类62024611
安徽水产养殖学（4350元/年）理科本科一批普通类59316917
福建水产养殖学物理类本科批普通类584148742865（W506）首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西水产养殖学理科本科一批普通类57417568
食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）58015160
山东水产养殖学综合普通类一段普通类57831244
湖南水产养殖学物理类本科批普通类58418985（11组）首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西水产养殖学（4350元/年，在前湖校区办学）.理科本科一批普通类56511424
海南水产养殖学综合本科批普通类6474375（03）物/化/生(3选1)
贵州食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类54910447
云南食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（前湖校区）理科本科一批普通类57913016
陕西食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批普通类54914163
甘肃食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）理科本科一批I段普通类5298601
五、就业前景
食品科学与工程
1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。 食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。 就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。
水产养殖学
1.水产养殖学就业前景：
随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。 近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。
2.水产养殖学就业方向：
本专业学生毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。
  中专 2022-11-03 22:31
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