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南充职业技术学院旅游管理和烹饪工艺与营养（项目班）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-10 17:08:27 解决时间：2022-11-05 04:14

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一、旅游管理和烹饪工艺与营养（项目班）录取分数线(四川)

理科

年份	旅游管理	烹饪工艺与营养（项目班）
2021	331(旅游管理（新校区就读）)	--
2020	358	--
2019	287	--
2018	257	--
2017	321	--

文科

年份	旅游管理	烹饪工艺与营养（项目班）
2021	419(旅游管理（新校区就读）)	--
2020	413	--
2019	391	--
2018	420	--
2017	404	--

二、旅游管理和烹饪工艺与营养（项目班）专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养（项目班）

南充职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标
培养与社会发展和区域经济建设要求相适应，符合国内外高星级宾馆、饭店等餐饮业从事中餐菜点生产、经营和厨房管理岗位需要的高素质技术技能人才。
就业方向
主要面向星级宾馆、饭店等领域，从事中西餐菜点制作、营养配餐以及餐饮经营、后厨管理等有关岗位工作。
主干课程
烹饪工艺、烘焙食品制作工艺、面点工艺及制作技术、菜肴制作技术、食品雕刻与菜肴装
饰、西餐制作工艺、饮食健康与营养配餐、现代中式快餐流程控制与管理、川菜制作技术、宴会设计与管理等。

旅游类旅游管理

南充职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向旅行社导游、计调师、外联、景区服务与管理、酒店前台、餐饮及客房服务员职业群等，能够从事导游、计调、外联、景区服务与基层管理、酒店服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。
专业特色
学院特色专业。本专业采用“一体两翼三真实四融合”的人才培养模式，实施“岗证课训赛深度融合、五位一体”的课程体系，建设有四川省精品课程1门、首批国家优质课程1门，学院精品在线开放课程2门，2次获四川省高职学生职业技能大赛一等奖，荣获四川省首届大学生求职大赛(旅游专业)十佳和优秀组织奖。

三、旅游管理和烹饪工艺与营养（项目班）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	旅游管理	文科	专科批	普通类	三年	10
云南	旅游管理	理科	专科批	普通类	三年	2
云南	旅游管理	文科	专科批	普通类	三年	2
西藏	旅游管理	理科	专科批	普通类	三年	2
西藏	旅游管理	文科	专科批	普通类	三年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	旅游管理（新校区就读）	理科	专科批	普通类	331	232228
四川	旅游管理（新校区就读）	文科	专科批	普通类	419	108277

五、就业前景

旅游管理与服务教育

1.旅游管理与服务教育就业前景：
旅游管理与服务教育主要研究管理学、经济学、旅游学、教育学、酒店管理等方面的基本知识和技能，包含师范和非师范两类，师范类多在专科、技术类院校进行旅游类专业的教学与研究，非师范类多在旅游、酒店类企业进行策划、营销、服务、经营和管理等。就业面较广。
2.旅游管理与服务教育就业方向：
毕业生可在旅游类企业从事旅游区规划、景观设计、旅游管理、旅游营销、产品策划等工作，也可在酒店类企业从事酒店管理、酒店服务等工作，还可以在专科、技术类院校从事旅游类专业教学等工作。

中专 2022-11-05 04:14

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