| 年份 | 食品科学与工程 | 工商管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 544(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) | 554(工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 工商管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 568(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) | 571(工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 工商管理 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 365 |
| 2019 | -- | 355 |
| 2018 | -- | 352 |
| 2017 | -- | 347 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 工商管理 |
|---|---|---|
| 2020 | 367 | 367 |
| 2019 | 361 | 361 |
| 2018 | 351 | 352 |
| 2017 | 346 | 347 |
培养目标:本专业培养适应新经济时代社会主义市场经济建设需求,具有社会责任、国际视野、创新精神和创业潜质,具备扎实的管理学、经济学等多学科的理论基础知识,系统掌握现代商务运作管理和创新创业管理的理论与方法,能在不同类型的企事业单位从事战略管理、运营管理、项目管理以及管理咨询服务等相关工作的创新应用型人才。
主要专业课程:企业战略管理(双语)、跨国公司经营管理(双语)、创新创业管理、运营管理、项目管理、质量管理、组织理论与设计、组织行为学、企业资源计划、管理建模与软件应用、人力资源管理等。
就业方向:本专业毕业生就业率达100%,其中10%以上的学生考上硕士研究生,10%以上的学生去国外留学深造,70%以上的学生进入各类企事业单位或行政机关工作。
毕业生符合条件者授予管理学学士学位。
培养目标:本专业培养既具有扎实的化学、生物学基础,又具有食品科学、食品工程领域的基本知识和技能,获得食品加工与储藏、食品化学与分析等专业知识,能在食品生产加工及流通领域从事技术管理、品质控制、产品开发、技术研究、工程设计等方面工作的高级工程及管理技术专门人才。
主要专业课程:无机与分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、食品工程原理、工程图学、食品营养学、食品化学、食品工艺学、食品分析、食品机械与设备、食品厂设计等。
就业方向:本专业学生毕业后可在食品生产与贸易或相关行业从事食品生产技术管理、进出品检疫、产品开发、品质控制、食品加工与储运、经营管理等工作,可在相关院校和研究部门从事科学研究、工程设计、产品开发等工作。
毕业生符合条件者授予工学学士学位。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)(仙林校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 5 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)(仙林校区) | 3 | (1) | 不限 | |||||
| 工商管理(仙林校区) | 3 | |||||||
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 工商管理类(含会计学、财务管理、审计学、资产评估专业) | 2 | |||||||
| 工商管理 | 2 | |||||||
| 工商管理类(含会计学、财务管理、审计学、资产评估专业) | 历史类 | 3 | ||||||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | - | 6 | ||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 文科 | 四年 | 1 | ||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 工商管理 | 2 | |||||||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 2 | ||||||
| 辽宁 | 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 历史类 | 2 | |||||||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 5 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)(学费待定) | 文科 | 2 | ||||||
| 黑龙江 | 工商管理类(会计学财务管理。审计学、资产评估) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 2 | ||||||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 74 | (04) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类 | 210 | |||||||
| 工商管理 | 五年 | 12 | (06) | |||||
| 四年 | 54 | (04) | ||||||
| 工商管理类 | 历史类 | 124 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 工商管理 | 22 | |||||||
| 30 | ||||||||
| 浙江 | 食品科学与工程类(仙林校区。含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 工商管理类(仙林校区。含会计学、财务管理、审计学) | 3 | |||||||
| 工商管理(仙林校区) | 2 | |||||||
| 工商管理(中外合作办学)(环境商务)(仙林校区。第四年起赴加拿大学习,费用按加方标准收取) | 五年 | 2 | ||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 工商管理类(含会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 8 | |||||||
| 工商管理 | 4 | |||||||
| 工商管理类(含会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | - | 9 | |||||
| 工商管理 | 4 | |||||||
| 福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | 2915(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估。) | 3 | |||||||
| 历史类 | 2 | 2915(L999) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 3 | |||||||
| 工商管理 | 2 | |||||||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 2 | ||||||
| 山东 | 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 8 | |||||||
| 工商管理 | 3 | |||||||
| 河南 | 食品科学与工程类(6300元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程;办学地点仙林校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 工商管理类(5700元/年;包含专业会计学、财务管理、审计学、资产评估;办学地点仙林校区) | 3 | |||||||
| 工商管理(5200元/年;办学地点仙林校区) | 4 | |||||||
| 工商管理类(5700元/年;包含专业会计学、财务管理、审计学、资产评估;办学地点仙林校区) | 文科 | 4 | ||||||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程办学地点仙林校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W02) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估;办学地点仙林校区) | 2 | |||||||
| 历史类 | 1 | (L01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (002) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类 | 2 | |||||||
| 历史类 | 2 | (001) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082703.粮食工程)(仙林校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (204) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类(120203.会计学+120204.财务管理+120207.审计学+120208.资产评估)(仙林校区) | 2 | |||||||
| 工商管理(中外合作办学)(培养环境商务人才;与加拿大滑铁卢大学中外合作办学项目,具体培养模式和学习费用请查看学校网站)(仙林校区) | 五年 | 2 | (207) | |||||
| 工商管理类(120203.会计学+120204.财务管理+120207.审计学+120208.资产评估)(仙林校区) | 历史类 | 四年 | 2 | (203) | 首选历史,再选不限 | |||
| 广西 | 食品科学与工程类(在仙林校区办学,包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 10 | ||
| 工商管理类(在仙林校区办学,包含专业会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 5 | |||||||
| 文科 | 3 | |||||||
| 重庆 | 食品科学与工程类(包含专业|食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 4 | |||||||
| 工商管理 | 2 | |||||||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估。) | 历史类 | 3 | ||||||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 工商管理类(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 文科 | 2 | |||||||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)(仙林校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 16 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)仙林校区) | 10 | |||||||
| 工商管理(仙林校区) | 4 | |||||||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估)(仙林校区) | 文科 | 7 | ||||||
| 工商管理(仙林校区) | 3 | |||||||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程( | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 工商管理类(包含专业会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 文科 | 2 | |||||||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 2 | |||||||
| 文科 | 2 | |||||||
| 甘肃 | 食品科学与工程类(食品科学与工程,食品质量与安全,粮食工程) | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 工商管理类(会计学,财务管理,审计学,资产评估) | 3 | |||||||
| 文科 | 2 | |||||||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 工商管理类 | 2 | |||||||
| 文科 | 1 | |||||||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估)(仙林校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 611 | 10670 | (1) | 不限 |
| 工商管理(仙林校区) | 607 | 11390 | (1) | 不限 | ||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)(仙林校区) | 603 | 12137 | (2) | 物/化/生(3选1) | ||||
| 河北 | 工商管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 579 | 23927 | ||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评) | 586 | 20047 | ||||||
| 历史类 | 599 | 2654 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工) | 物理类 | 575 | 26354 | |||||
| 内蒙古 | 工商管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 520 | 10356 | ||
| 工商管理类 | 554 | 5831 | ||||||
| 文科 | 583 | 894 | ||||||
| 食品科学与工程类 | 理科 | 501 | 13425 | |||||
| 辽宁 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 603 | 9916 | ||
| 历史类 | 607 | 1860 | ||||||
| 吉林 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 本科一批A段 | 普通类 | 551 | 1767 | ||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 504 | 13962 | |||||
| 黑龙江 | 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 553 | 7435 | ||
| 文科 | 563 | 1467 | ||||||
| 上海 | 工商管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 495 | 16821 | (1) | 不限 |
| 工商管理类(含会计学、财务管理、审计学、资产评估专业) | 501 | 15496 | (1) | 不限 | ||||
| 工商管理(中外合作办学)(环境商务方向。要求外语成绩及口语听说能力较好。第四年起赴加拿大学习,费用按加方标准收取) | 496 | 16607 | (1) | 不限 | ||||
| 江苏 | 工商管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 544 | 43092 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 562 | 10193 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 物理类 | 554 | 34573 | (03) | 首选物理,再选不限 | |||
| 历史类 | 571 | 7260 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 工商管理(中外合作办学,环境商务,仙林校区,第四学年起赴加拿大学习两年)(中外合作办学) | 物理类 | 中外合作办学 | 512 | 74060 | (04) | 首选物理,再选不限 | ||
| 历史类 | 535 | 21593 | (02) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 物理类 | 普通类 | 544 | 43092 | (03) | 首选物理,再选不限 | ||
| 历史类 | 568 | 8179 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 浙江 | 工商管理 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 616 | 27180 | ||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评) | 629 | 17714 | ||||||
| 工商管理(中外合作办学)(环境商务) | 596 | 46504 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工) | 601 | 40678 | ||||||
| 安徽 | 工商管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 571 | 27521 | ||
| 文科 | 613 | 3596 | ||||||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(5700元/年;含会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 577 | 24323 | |||||
| 文科 | 616 | 3138 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(6300元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 514 | 67342 | |||||
| 福建 | 工商管理类((会计、财管、审计、资评)含会计学、财务管理、审计学、资产评估。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 583 | 15227 | 2885(W999) | 首选物理,再选不限 |
| 工商管理类((会计、财管、审计、资评)含会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 历史类 | 577 | 3218 | 2885(L999) | 首选历史,再选不限 | |||
| 食品科学与工程类((食工、食质、粮工)含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程。) | 物理类 | 579 | 16670 | 2885(W999) | 首选物理,再选不限 | |||
| 江西 | 工商管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 580 | 15160 | ||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 609 | 2326 | |||||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估)(5700元) | 理科 | 584 | 13669 | |||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 563 | 22493 | ||||||
| 山东 | 工商管理 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 582 | 28417 | ||
| 工商管理类 | 589 | 23213 | ||||||
| 食品科学与工程类 | 564 | 44245 | ||||||
| 河南 | 工商管理类(仙林校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 599 | 26645 | ||
| 文科 | 606 | 5444 | ||||||
| 工商管理(仙林校区) | 理科 | 584 | 38526 | |||||
| 食品科学与工程类(仙林校区) | 586 | 36819 | ||||||
| 广东 | 工商管理类(非定向)(120203.会计学+120204.财务管理+120207.审计学+120208.资产评估)(办学地点:仙林校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 581 | 38462 | (202) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 576 | 8578 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082703.粮食工程)(办学地点:仙林校区) | 物理类 | 578 | 41082 | (202) | 首选物理,再选不限 | |||
| 广西 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(5700元/年,在仙林校区办学,包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 554 | 14696 | ||
| 文科 | 589 | 2059 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(6300元/年,在仙林校区办学,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 532 | 22756 | |||||
| 海南 | 工商管理类(包含专业会计学、财务管理、审计学、资产评估(会计、财管、审计、资评) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 658 | 3544 | (01) | 不限 |
| 重庆 | 工商管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 586 | 20102 | ||
| 工商管理类(会计、财管、审计、资评) | 592 | 17817 | ||||||
| 历史类 | 598 | 2629 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工) | 物理类 | 571 | 26460 | |||||
| 四川 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(包含专业:会计学、财务管理、审计学、资产评估) (认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分。仙林校区就读) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 591 | 25623 | ||
| 文科 | 583 | 4416 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) (认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分。仙林校区就读) | 理科 | 590 | 26156 | |||||
| 贵州 | 工商管理 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 524 | 17345 | ||
| 文科 | 600 | 3133 | ||||||
| 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 536 | 13695 | |||||
| 文科 | 603 | 2872 | ||||||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 515 | 20443 | |||||
| 云南 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 571 | 15647 | ||
| 文科 | 609 | 2995 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 547 | 25143 | |||||
| 陕西 | 工商管理类(会计、财管、审计、资评)(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 533 | 18448 | ||
| 文科 | 558 | 3876 | ||||||
| 食品科学与工程类(食工、食质、粮工)(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 523 | 21386 | |||||
| 甘肃 | 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估会计、财管、审计、资评) | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 518 | 10604 | ||
| 文科 | 560 | 1638 | ||||||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程食工、食质、粮工) | 理科 | 514 | 11355 | |||||
| 青海 | 工商管理类 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 480 | 2691 | ||
| 文科 | 495 | 1038 | ||||||
| 食品科学与工程类 | 理科 | 464 | 3419 | |||||
| 宁夏 | 工商管理类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 474 | 5157 | ||
| 文科 | 552 | 1120 | ||||||
| 食品科学与工程类 | 理科 | 454 | 7247 | |||||
| 新疆 | 工商管理类(会计学、财务管理、审计学、资产评估) | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 535 | 0 | ||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 497 |

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