| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 本科 | 四年 | 工学学士 | 食品科学与工程类 |
【培养目标】本专业以扎实的学科理论、工程技术和实践训练基础为支撑,培养具有较强外语及计算机应用能力,掌握现代食品科学与工程领域的基本知识和基本技能,尤其在食品检验检疫、葡萄酒酿造、食品工艺与营养方向具有较强专业知识和技能,能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
【专业特色】本专业践行“工本位”办学理念,培养具有缜密工科思维、良好工程能力和完善的工作技能,具有国际视野的应用型专门人才。校内设有葡萄酒品鉴室、化学分析实验室等实验实训基地。本专业的专业带头人为食品科学与工程专业博导,长期从事食品科学技术研究与开发工作,主持国家863、国家自然科学基金、科技部“十五”、“十一五”、“十二五”重大科技支撑等课题50余项。本专业课程开展专业模块的选修方向,尊重学生兴趣的同时提升学生的专业深度,探索出了“高标准、厚基础、宽口径、强能力、高素质”的新型人才培养模式。
【核心课程】“食品检验检疫模块”:食品安全概论、食品标准与法规、食品分析、食品检验检疫、食品毒理学、免疫学原理与应用、食品加工安全控制、专业英语。特色选修模块:“葡萄酒文化模块”、“食品工艺与营养模块”。
【就业方向】可在食品监督管理机构、卫生监督防疫部门、大型食品企业、保健品行业等从事食品生产、食品检验、食品的营养与安全管理、新产品研发等工作。
【学制】四年
【授予学位】工学学士
南京工业大学浦江学院是1998年经江苏省教育委员会批准成立的公有民办二级学院,2005年经国家教育部正式批准设立独立学院。自2014年始,泰国正大集团与南京工业大学全面战略合作,加入到南京工业大学浦江学院的建设发展之中。
学院坐落于六朝古都南京,作为江苏省的政治、经济、文化中心,高校林立,学术氛围浓厚。学院经过二十年的精心筹划建设,现有江宁校区和溧水校区,江宁校区临近汤山温泉小镇,依山傍水,绿树成荫;溧水校区毗邻石湫影视基地景区,环境优雅,地铁直达,是莘莘学子读书与生活的理想场所。学院建有大学生活动中心、标准体育场、足球场、篮球场、羽毛球场、网球场、乒乓球室等学生活动场地。良好的办学条件和优质的教学资源为培养高水平应用型人才提供了理想的环境。
三个食堂供学生选择,食堂环境清洁卫生,饭菜口味不错,价格合理。

南京工业大学浦江学院四川食品科学与工程录取分数线为444分(理科)。南京工业大学浦江学院四川食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分类

南京工业大学浦江学院广西食品科学与工程录取分数线为366分(理科)。南京工业大学浦江学院广西食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分类

南京工业大学浦江学院广东食品科学与工程录取分数线为468分(物理类)。南京工业大学浦江学院广东食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程(非定向)物理类本科批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制

南京工业大学浦江学院湖南食品科学与工程录取分数线为453分(理科)。南京工业大学浦江学院湖南食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2020食品科学与工程理科本科三批普通类4530食品科学与工程专业介绍层次学制授予

南京工业大学浦江学院河南食品科学与工程录取分数线为450分(理科)。南京工业大学浦江学院河南食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2019食品科学与工程理科本科二批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分类

南京工业大学浦江学院山东食品科学与工程录取分数线为480分(综合)。南京工业大学浦江学院山东食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合普通类一段普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分

南京工业大学浦江学院安徽食品科学与工程录取分数线为458分(理科)。南京工业大学浦江学院安徽食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科二批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分类

南京工业大学浦江学院江苏食品科学与工程录取分数线为452分(物理类)。南京工业大学浦江学院江苏食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位分

南京工业大学浦江学院山西食品科学与工程录取分数线为417分(理科)。南京工业大学浦江学院山西食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2020食品科学与工程理科本科二批C段普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位

南京工业大学浦江学院浙江食品科学与工程录取分数线为550分(综合)。南京工业大学浦江学院浙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合平行录取一段普通类食品科学与工程专业介绍层次学制授予学位