| 年份 | 材料科学与工程 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2021 | 543(材料科学与工程(南京校区)) | 541(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全,南京校区)) |
| 年份 | 材料科学与工程 | 食品科学与工程 |
|---|---|---|
| 2020 | 354(材料类) | 363(食品科学与工程类) |
| 2019 | 358 | 358 |
| 2018 | 348 | 348 |
| 2017 | 339 | 340 |
依托省级一级重点学科——轻工技术与工程博士点以及发酵工程二级学科博士点优势资源开展教学和科研活动。培养学生掌握化学、生物学、食品工程和食品技术知识,具备食品加工与贮藏、食品营养与功能、食品安全与检验和食品工厂管理等方面的专业知识和管理技能,使学生成为集工程师、营养师、质量检测员、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。
毕业生可从事与食品和发酵有关的生产、管理、检验、研发和营销等方面工作,适宜到食品和发酵企业及各级检验与管理机构(如食品药品监督管理局、检验检疫局、海关、商检、卫生防疫等)从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。可继续深造,攻读硕士、博士学位及海外留学等。
培养目标:培养掌握生物质材料科学与工程技术等基本专业技能,具有进行生物质材料制备、结构设计、工艺控制、性能评价、技术改造、工程应用与集成、生产规划和组织管理等基本能力,能在生物质材料及相关行业从事生产运行、技术开发、工艺设计、质量管理和经营服务等工作的创新型高层次人才。
主要课程:高等数学、大学物理、高分子化学、高分子物理、无机及分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、工程力学、工程图学、机械设计基础、电工及电子技术、材料科学基础、生物质资源材料学、胶合材料学、生物质复合材料学、生物质材料加工工艺学、材料成型与加工装备、材料表面与界面、胶接理论与技术、涂料与涂饰工艺学。
就业方向:各类应用于建材、化工、纺织、生物、电子和航空等领域的生物质材料生产企业从事生产运行、技术开发、工艺设计、质量管理和经营服务等工作;建材、海关、商检和生物质材料产品贸易等部门从事质量检验和鉴定工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业;不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 材料科学与工程 | 2 | |||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 8 | (08) | 首选物理,再选化学 |
| 66 | (09) | |||||||
| 材料科学与工程 | 5 | (08) | ||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 材料科学与工程 | 4 | |||||||
| 福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全。不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | 2930(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(不招色弱、色盲) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(5800元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全;不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W03) | 首选物理,再选化学 |
| 湖南 | 食品科学与工程类(不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (003) | 首选物理,再选化学 |
| 材料科学与工程 | 3 | |||||||
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(不招色盲色弱)(南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (204) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(在南京校区办学,包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 材料科学与工程(在南京校区办学) | 3 | |||||||
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(南京校区)(南京校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 9 | ||
| 材料科学与工程 | 3 | |||||||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 材料科学与工程 | 3 | |||||||
| 西藏 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业。) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 材料科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 569 | 30021 | ||
| 食品科学与工程类 | 566 | 32017 | ||||||
| 山西 | 材料科学与工程 | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 528 | 24312 | ||
| 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 532 | 22760 | ||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 504 | 12899 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 504 | 13962 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 516 | 13388 | ||
| 江苏 | 材料科学与工程(南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 543 | 43955 | (08) | 首选物理,再选化学 |
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全,南京校区) | 541 | 45705 | (08) | 首选物理,再选化学 | ||||
| 安徽 | 材料科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 569 | 28622 | ||
| 食品科学与工程类(5800元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全) | 566 | 30263 | ||||||
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 563 | 23070 | 2898(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 572 | 36761 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(南京校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 581 | 41207 | ||
| 湖南 | 材料科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 577 | 22555 | (3组) | 首选物理,再选化学 |
| 食品科学与工程类 | 574 | 24205 | (3组) | 首选物理,再选化学 | ||||
| 广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(办学地点:南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 555 | 64554 | (203) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 材料科学与工程(5800元/年,在南京校区办学) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 528 | 24505 | ||
| 食品科学与工程类(5800元/年,在南京校区办学,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 537 | 20748 | ||||||
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 622 | 6902 | (03) | 物理/化学(2选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 576 | 24220 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值。南京校区就读) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 576 | 35240 | ||
| 贵州 | 材料科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 496 | 28030 | ||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 497 | 27594 | ||||||
| 云南 | 材料科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 556 | 21259 | ||
| 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 558 | 20495 | ||||||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 515 | 24080 | ||
| 青海 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 420 | 6493 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 458 | 6801 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 470 | 0 |
按照综合成绩由高至低择优录取。
综合成绩计算方法:综合成绩=初试总成绩(折合成百分制)*0.7+复试总成绩(折合成百分制)*0.3
学院根据招生计划和考生的综合成绩提出拟录取名单,经校研究生招生领导小组审核通过后上报上级主管部门。
拟录取名单经教育部同意并备案后,校研究生院将发放录取通知书。录取手续不完备者一律不发录取通知书。

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