| 年份 | 法学 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 553(法学(南京校区)) | 541(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全,南京校区)) |
| 年份 | 法学 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 566(法学(南京校区)) | -- |
| 年份 | 法学 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 362 | -- |
| 2019 | 352 | -- |
| 2018 | 349 | -- |
| 2017 | 343 | -- |
| 年份 | 法学 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 363(食品科学与工程类) |
培养目标:本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
培养要求:
1.具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养;
2.具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识;
3.具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;
4.掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识,了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势;
5.具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案,并解决食品质量与安全实际问 题的能力;
6.具有较强的创新意识和创新的初步能力;
7.具有信息获取和职业发展学习能力;
8.了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规;
9.具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力;
10.具有应对危机与突发事件的初步能力;
11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。
主干学科:食品科学与工程、生命科学、管理学。
核心知识领域:食品工程制图基础知识,食品机械工程基础知识,食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术;食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制;食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化;仪器分析检测的基本原理和技术;食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术,食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术,食品质量管理与控制,食品标准与法规。
核心课程实例:
示例一:食品生物化学(生物化学)(56学时)、食品微生物学(食品微生物学基础)(40学 时)、食品营养学(营养生理学、基础营养学、应用营养学)(共96学时)、食品安全学(食品卫生 学)(24学时)、食品工程原理、食品化学(40学时)、食品毒理学(24学时)、食品免疫学(食品病 原学)(24学时)、食品工艺学(食品工艺学概论)(40学时)、食品质量检验技术(32学时)、食品 质量管理与控制(食品生产管理与法规)(24学时)。
示例二(按每16学时折合1学分):食品生物化学(基础生物化学A)(72学时)、食品微生物 学(72学时)、食品营养学(32学时)、食品安全学(食品安全与卫生)(56学时)、食品工程原理(40 学时)、食品化学(56学时)、食品毒理学(48学时)、食品免疫学、食品工艺学(72学时)、食品质量检 验技术(食品安全检测技术)(32学时)、食品质量管理与控制(食品品质管理)(40学时)。
示例三(括号内为含实验学时数):食品生物化学(生物化学)(109学时)、食品微生物学(食 品微生物学检验)(62学时)、食品营养学(营养生理学)(30学时)、食品安全学(食品卫生学) (30学时)、食品工程原理、食品化学(30学时)、食品毒理学(30学时)、食品免疫学(食品免疫学 及技术)(32学时)、食品工艺学(75学时)、食品质量检验技术(食品质量安全快速检测原理及 技术)(62学时)、食品质量管理与控制(食品质量安全监督和管理)(30学时)。
主要实践性教学环节:食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计(论文)。
主要专业实验:食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。
修业年限:四年。
授予学位:工学学士。
本专业拥有一支学历层次高、业务水平强、结构合理的师资队伍,多名教师在中国法学会环境资源法学研究会、江苏省法学会生态法学研究会、知识产权法学研究会、农业与农村法治研究会等组织担任重要学术职务。
本专业以民商法学、经济法学、环境资源法学为主要专业方向,以法学与经济学、管理学结合为专业特色,培养系统掌握法学理论、法律规则和法律程序,综合运用法学和经济学、管理学理论分析和解决法律实务问题,既能在司法机关及法律服务机构从事法律实务工作,又能胜任其他国家机关、企事业等单位专业法律事务的复合型、应用型法律人才。
本专业毕业生就业状况好,司法考试通过率超过全国平均水平,多数毕业生就职于法院、检察院、公证机关、律师事务所、银行等单位。硕士研究生的录取比例较高,进入悉尼大学、南安普顿大学、华东政法大学、西南政法大学、南京大学、苏州大学等国内外知名高校深造的比例逐年升高。
本专业修学四年,授予法学学士学位。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 法学(南京校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (1) | 不限 |
| 江苏 | 法学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (06) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 37 | (01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 山东 | 法学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 湖北 | 法学 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (L01) | 首选历史,再选不限 |
| 广东 | 法学(南京校区) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 宁夏 | 法学 | 文科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 法学(南京校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 607 | 11390 | (3) | 不限 |
| 上海 | 法学 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 495 | 16821 | (3) | 不限 |
| 江苏 | 法学(南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 553 | 35343 | (06) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 566 | 8811 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 山东 | 法学 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 590 | 23004 | ||
| 广东 | 法学(非定向)(办学地点:南京校区) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 578 | 8001 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 宁夏 | 法学 | 文科 | 本科一批 | 普通类 | 546 | 1322 |

南京林业大学生物科学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较生物科学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,生物科学就业前景和食品质量与安全就业前景,生物科学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解生物科学和食品质量与安全这二个专业,

南京林业大学地理信息科学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较地理信息科学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,地理信息科学就业前景和食品质量与安全就业前景,地理信息科学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解地理信息科学和食品质

南京林业大学信息与计算科学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较信息与计算科学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,信息与计算科学就业前景和食品质量与安全就业前景,信息与计算科学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解信息与计算科

南京林业大学广告学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较广告学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,广告学就业前景和食品质量与安全就业前景,广告学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解广告学和食品质量与安全这二个专业,希望本文对

南京林业大学广播电视学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较广播电视学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,广播电视学就业前景和食品质量与安全就业前景,广播电视学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解广播电视学和食品质量与安全这

南京林业大学日语和食品质量与安全哪个好?小编通过比较日语和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,日语就业前景和食品质量与安全就业前景,日语专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解日语和食品质量与安全这二个专业,希望本文对大家有帮助

南京林业大学社会工作和食品质量与安全哪个好?小编通过比较社会工作和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,社会工作就业前景和食品质量与安全就业前景,社会工作专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解社会工作和食品质量与安全这二个专业,

南京林业大学国际经济与贸易和食品质量与安全哪个好?小编通过比较国际经济与贸易和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,国际经济与贸易就业前景和食品质量与安全就业前景,国际经济与贸易专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解国际经济与贸

南京林业大学金融工程和食品质量与安全哪个好?小编通过比较金融工程和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,金融工程就业前景和食品质量与安全就业前景,金融工程专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解金融工程和食品质量与安全这二个专业,

南京林业大学法学和食品质量与安全哪个好?小编通过比较法学和食品质量与安全在江苏往年的录取分数线,法学就业前景和食品质量与安全就业前景,法学专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解法学和食品质量与安全这二个专业,希望本文对大家有帮助