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内蒙古师范大学文物与博物馆学和烹饪与营养教育哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-15 09:23:16 解决时间：2022-11-04 23:11

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一、文物与博物馆学和烹饪与营养教育录取分数线(内蒙古)

文科

年份	文物与博物馆学	烹饪与营养教育
2020	526	--
2018	532	--

理科

年份	文物与博物馆学	烹饪与营养教育
2020	--	479(烹饪与营养教育（师范类）)
2019	--	411
2018	--	399
2017	--	400

二、文物与博物馆学和烹饪与营养教育专业介绍

食品科学与工程类烹饪与营养教育

内蒙古师范大学

层次本科

学制四年

专业代码：082708T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。

主要实践教学环节

包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

培养目标

本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

专业培养要求

本专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识；2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力；3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能；4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力；5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力；6.利用现代信息技术获取有效信息的能力；7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。

历史学类文物与博物馆学

内蒙古师范大学

层次本科

学制四年

　　学科：历史学　　门类：历史学类　　专业名称：博物馆学　　业务培养目标：本专业培养具备文物学、博物馆学的系统知识，能在政府文物管理和研究机构、各类博物馆和陈列展览单位、考古部门、文物与艺术品专营单位、海关、新闻出版、教育等单位从事文物与博物馆管理、研究工作的博物馆学高级专门人才。　　业务培养要求：本专业学生主要学习文物学、博物馆学的基本理论和基础知识，受到历史、艺术、文化和科技等综合知识的基本训练，具有文物、鉴赏、研究和文博事业管理的基本能力。　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　　1．掌握文物学和博物馆学的基本理论和基本知识；　　2．掌握我国主要文物种类和重要文物实例；　　3．具有对人类文化遗存评价、分析、鉴赏的基本能力；　　4．了解我国文物工作的方针、政策和法规，了解文物与博物馆管理的国际规章；　　5．了解博物馆对人类文化遗存、自然遗存管理的作用，熟知博物馆的基本职能和全面的操作管理要求；了解文物修缮、保管的传统方法和现代科技知识；　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法和手段。　　主干学科：历史学、艺术学　　主要课程：博物馆学概论、博物馆陈列设计、博物馆藏品管理、博物馆经营管理、物质文化史、文化人类学、文物学概论、文物管理与法规、中国历史地理、古代工艺美术等。　　主要实践性教学环节：包括社会调查、业务实习等，一般安排1——2个月。　　修业年限：四年　　授予学位：历史学学士

三、文物与博物馆学和烹饪与营养教育招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
山西	文物与博物馆学	文科	本科二批A段	普通类	-	5
内蒙古	文物与博物馆学	文科	本科一批	普通类	四年	9

四、各省市最新录取分数线(2020)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
内蒙古	文物与博物馆学	文科	本科一批	普通类	526	6353
内蒙古	烹饪与营养教育（师范类）	理科	本科一批	普通类	479	21526

五、就业前景

文物与博物馆学

1.文物与博物馆学就业前景：
现在社会上可能还会有一部分人认为文物与博物馆学专业很冷门，毕业生很难就业。实际上，相比之下，文博专业学生的就业前景很不错，当今的文化遗产热、博物馆热、文物收藏热的兴起已经显示了这一专业的潜力。作为历史悠久的大国，我国有许多珍贵的文化遗产亟需专业人员进行发现、研究、保护与利用。尤其我国近年博物馆发展速度很快，博物馆的策划、设计、建设和管理中的种种问题急需专业人员的担当。此外，文化遗产保护与利用的国际化趋向越来越明显，也需要专业人员的参与。当前我国文物事业正处于高需求、快发展的“黄金机遇期”，博物馆（学）这个专业是前景越来越好的。毕业生可以到博物馆做史料研究，还可以在政府机关，当然是涉及到文化这一部分的企事业单位工作，还可以到高等学校、专科学校担任教师和科研工作，还可以到一些新闻单位、拍卖公司，因为这些单位对于文化和文物收藏方面的需求都是比较热的，前景也是比较好的。
2.文物与博物馆学就业方向：
本专业毕业生可在政府文物管理和研究机构、各类博物馆和陈列展览单位、考古部门、文物与艺术品专营单位、海关、新闻出版、教育等单位从事文物与博物馆管理、研究工作等等。

烹饪与营养教育

1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

中专 2022-11-04 23:11

内蒙古师范大学文物与博物馆学和学前教育（师范）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

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