| 年份 | 新能源汽车工程 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 433(新能源汽车工程(南通校区)) | 437(酒店管理(第一、二学年在海安校区就读,第三、四学年在南通校区就读)) |
| 年份 | 新能源汽车工程 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 480(酒店管理(第一、二学年在海安校区就读,第三、四学年在南通校区就读)) |
| 年份 | 新能源汽车工程 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 321 |
| 2018 | -- | 293(酒店管理(第一、二学年在南通市海安经济技术开发区上湖大道1号学习)) |
| 年份 | 新能源汽车工程 | 酒店管理 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 300 |
| 2019 | -- | 297(酒店管理(第一、二学年在南通市海安经济技术开发区上湖大道1号学习)) |
| 2018 | -- | 296 |
培养目标
本专业培养适应现代市场经济需要,具备人文精神、科学素养和职业道德,掌握经济、管理、法律、旅游、电子商务及相关学科的基本理论和基本方法,具备酒店服务、经营与管理的知识和能力,专业实践技能强,综合素质高,能够在国内外高星级酒店、酒店管理(集团)公司、各级政府的旅游管理机构以及相关行业从事经营管理、规划开发、营销策划等方面工作的高素质应用型人才。
培养规格要求
本专业学生主要学习酒店管理方面的基本理论和基本知识,接受酒店服务、经营、管理方法和技能方面的基本训练,具备综合素质、专业素养、行业体验以及分析和解决实际问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1、具有良好的思想品德、社会公德和职业道德,人文科学素质和审美修养,具有较全面的人文社会科学、自然科学、外语及计算机等方面的基本知识,普通话应达到二级乙等以上水平。
2、掌握管理学类、经济学类、旅游管理类相关学科的基本理论和基本知识,并具有应用相关理论和方法进行技术与管理工作的基本能力。
3、掌握酒店管理的基本理论、基本方法和基本技能,具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养,熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮等各部门的实际工作流程,了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势,能够胜任酒店管理实际工作。
4、熟悉国内外旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规,具备创新精神和创业意识、较强的语言文字表达能力、人际沟通、组织管理能力、较强的计算机应用和信息处理技能,能熟练使用各种酒店管理软件开展工作。
5、具有较强的英语听、说、写、译能力,能用英语进行服务和交流,能利用英语获取专业信息。
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,能阅读本专业的外文资料,了解本学科的理论前沿和发展动态,具有一定的批判性思维和初步的科研能力。
主干学科与核心知识领域
主干学科:管理学、经济学
核心知识领域:旅游学概论、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店财务管理、经济法、前厅与客房管理、现代服务业管理、消费者行为学、旅游电子商务、酒店品牌建设与管理、酒店餐饮管理、旅游政策法规、旅游经济学、酒店商务英语、酒店管理信息系统、酒店公关礼仪、康乐经营与管理、酒店人力资源管理等。
主要实践环节和专业实验
主要实践环节:认知实习、形体训练、宴会策划综合实训、毕业实习、毕业论文(设计)等;
主要专业实验:酒店营销模拟实验、酒店服务管理综合实验、酒店管理信息化软件实验等。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 江苏 | 新能源汽车工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 150 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 酒店管理 | 10 | |||||||
| 历史类 | 71 | (01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 浙江 | 酒店管理(前两年在海安校区,后两年在南通校区) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 福建 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | 2956(L999) | 首选历史,再选不限 |
| 江西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 山东 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 河南 | 酒店管理(18000元/年;办学地点海安校区;前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 广东 | 酒店管理(第一、二学年海安校区,第三、四学年南通校区) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 重庆 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读。办学地点:海安校区。) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 贵州 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 15 | ||
| 云南 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 文科 | 5 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上海 | 酒店管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 409 | 34311 | (1) | 不限 |
| 江苏 | 新能源汽车工程(南通校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 433 | 143159 | (03) | 首选物理,再选不限 |
| 酒店管理(第一、二学年在海安校区就读,第三、四学年在南通校区就读) | 437 | 140920 | (03) | 首选物理,再选不限 | ||||
| 历史类 | 480 | 53160 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 浙江 | 酒店管理 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 523 | 129051 | ||
| 福建 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 465 | 30203 | 2924(L999) | 首选历史,再选不限 |
| 江西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 516 | 35785 | ||
| 山东 | 酒店管理 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 475 | 208351 | ||
| 重庆 | 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 466 | 36081 | ||
| 贵州 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 479 | 43219 | ||
| 云南 | 酒店管理(前两年在海安校区就读,后两年在南通校区就读,海安校区) | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 436 | 92341 | ||
| 文科 | 501 | 40635 |

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