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如皋金桥职业学校一个月的卤菜制作和烹饪（培训费+材料费2280元）。可以学习酱蹄膀、盐水鸭、口水鸡、豆豉小黄鱼、蒜香鸡、五香牛肉、泡椒凤爪、蜜汁小毛鱼、酱鸭头、卤汁猪耳、香酥鸭、香卤大鸡腿；素菜：拌野山菌、拌干丝、卤香菇、海带结（丝）、腐竹、手剥笋条。共18道菜。如想学教学计划以外的菜肴制作，可另加5道菜的制作学习，但材料自备。另会传授刀工、刀法等基本功，视具体情况而定。
国家重点公办江苏商贸职业学院南通高等商贸职业学校招生专业招生专业计划数科类学费元年升学途径或定向就业会计80文理类4700专转本南京财经大学专接本南京审计大学专接本海澜集团文思海辉等企业定向培养审计4
国家重点公办江苏省启东职业教育中心校江苏省启东中等专业学校创建于1989年是启东教育局直属的一所国家级重点职中省四星级职业学校南通启东分校启东市教师进修学校是启东地方性高等学校和教师培训的主要基地为
南通商贸高等学校工农路南通中专工农路南通体臣卫校青年路南通师范学校城山路南通旅游学校紫琅路
【国家重点】【公办】南通中专-南通市中等专业学校、江苏省南通中等专业学校、江苏联合职业技术学院南招生专业开设计算机、机械、机电、电子、服装、商贸、文秘、汽运等8大类专业20多个专门化方向，其中计算机、服装、机电专业为江苏
【国家重点】【公办】南通中专-南通市中等专业学校、江苏省南通中等专业学校、江苏联合职业技术学院南南通市中等专业学校创建于1995年，系在原南通工业管理干部学院、江苏省南通职业高级中学、南通市纺织技工学校、南通市虹桥第一中
【国家重点】【公办】江苏联合职业技术学院通州分院招生专业学校校名机构代码学校性质主管部门学校地址招生专业招生计划学习形式学制收费标准联系电话江苏联合职业技术学院通州分院公办南通市通州区教育体育局南通市通州区金沙街道古沙路
【国家重点】【公办】如皋市技工学校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区如皋市技工学校600船舶装配初中3南通船舶电工初中3南通数控技术初中3南通机电一体化初中3南通装配
国家重点民办江苏商贸职业学院江苏商贸职业学院与20世纪初张謇先生创办的南通初等商业学校一脉相传学校创建于1956年9月校名为江苏省南通区市商业职工学校1960年增挂财贸干校牌子1964年筹建南通市
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