酒店管理与旅游-烟台天虹技校商业职业中专
培养目标::
本专业从事基层服务、管理工作。可担任如下岗位：迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、收银员、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、客户服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、餐务管理员、大堂副理等。
主要专业课程::
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、旅游服务礼貌礼节、旅游心理学、专业外语、旅游地理。
旅游服务专业-烟台天虹技校商业职业中专
专业级别学制人数学费:/年旅游服务专业初中中级三年40人免学费
课程设置:：旅游概论、中国历史、中国旅游地理、韩语、英语、计算机基础与应用、旅游公里学、旅游政策与法规、中国民风民俗、导游业务、礼貌礼仪、旅游职业道德、旅游服务与管理专业综合实习、就业指导及部分文化课。
就业方向:：华夏景区、石岛赤山风景区等
旅游服务专业-烟台天虹技校
专业级别学制人数学费:/年旅游服务专业初中中级三年40人免学费
课程设置:：旅游概论、中国历史、中国旅游地理、韩语、英语、计算机基础与应用、旅游公里学、旅游政策与法规、中国民风民俗、导游业务、礼貌礼仪、旅游职业道德、旅游服务与管理专业综合实习、就业指导及部分文化课。
就业方向:：华夏景区、石岛赤山风景区等
山东旅游职业学院旅行社经营管理 酒店管理专业-蓬莱市职业中等专业学校（烟台临港工业学校）
山东旅游职业学院隶属山东省旅游局，是山东省唯一国办旅游专业高等院校，是山东省级示范校，是“中国旅游院校五星联盟”盟校，学院是国家旅游局所属中国旅游研究院唯一外设的旅游职业教育研究机构。
2013年，经山东省教育厅批准，烟台临港工业学校与山东旅游职业学院联合举办全省唯一的3+2连读大专班，开设旅行社经营管理、酒店管理两个专业。在全省范围内择优招收应届初中毕业生80名。
收费标准
前三年免学费；后两年按照国家普通大专标准收取学费，两个专业每生每学年4800元。
实习就业:
学院是全国旅游院校实习就业档次高、费用低、待遇好的院校，用人单位提供岗位数与毕业生数量稳定在8:1以上。每年有超过15%的学生赴日本、阿联酋、法国、美国、英国、新加坡、韩国、澳门、香港等国家和地区实习就业。大批学生前往迪拜七星、八星级酒店实习就业。
旅游服务与管理专业-烟台信息工程学校
旅游服务与管理专业主要与威海职业学院、北京东方领航集团、北京解放军四总部、莱州新世纪集团及烟台多家旅游公司联合办学，该专业分航空服务和导游与酒店管理两个培养方向，多年来，培养了一大批优秀学生，升学率、就业率连年为100%。
旅游管理高考-烟台信息工程学校
（1）专业优势
培养的是管理者:◆：旅游管理高考班，培养的是具有旅游管理、酒店管理基本技术技能的高级管理人才，不是培养服务员。具备较强语言表达、礼仪规范、组织协调、灵活应变等职业素养。
◆升入本科不是梦：中专三年后参加春季高考，可升入山东大学、山东财经大学、青岛大学、山东旅院、青岛酒店管理学院等本科、专科院校，大学毕业后高薪就业。
高端就业待遇高:◆：主要就业岗位及待遇：行政管理、旅游管理、酒店管理、部门接待及旅游系统内其他岗位。管理人员月薪8000元左右，其他岗位月薪5000元左右。
◆上学全部零学费：中专阶段免学费，通过工学结合能挣出生活费和上大学费用；上大学合作班免学费，又可通过顶岗实习挣到3万元。
专业技能有特色:◆：本专业中餐摆台和中式铺床在2011年省市大赛中获得一等奖。2012年中式铺床、中餐创意摆台和西餐创意摆台在烟台市比赛中两名选手囊括第一、第二名。
(2)学习内容
主要学习文化基础知识:，学习礼仪、酒店管理、服务技能、导游管理、英语会话、插花、茶艺、调酒等专业知识和技能。考取导游职业资格等级证书或中级餐厅服务师职业资格等级证书。
(3)发展方向
一是高考:中专三年后，参加春季高考升入青岛大学、山东旅游职业学院等本专科名校，大学毕业后主要从事旅游管理和餐饮管理工作。
二是就业:：中专在校两年后若想就业，学校安排到中央军委四总部的宾馆、山东省舜耕山庄、青岛丹顶鹤酒店、烟台总装备部新时代大厦、烟台旅行社等实习、就业。
咨询老师：尹老师 固话：0535―2808736 手机：
旅游管理专业-山东财经职业中等学校
本专业培养具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层管理人员。本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。主干课程：旅游概论、礼貌礼节、旅游心理学、普通话、旅游法规、餐饮服务、导游基础、旅游英语、导游业务、旅行社业务、食品营养卫生、模拟导游、中式烹调技艺、客房服务、前厅服务、形体训练。
旅游管理专业-山东工商学院
培养目标:：本专业坚持“应用型本科”的办学方针以及知识与能力并重的人才培养理念，培养德、智、体、美全面发展，具有现代人文素质和科学素养，富有创新、创业精神和实践能力，系统掌握现代旅游管理理论和方法，能在高星级连锁酒店、高端连锁餐饮企业、各类旅行社、会展公司以及相关服务组织拥有较强的就业力和可持续发展潜力的应用型和复合型职业经理人。
主要课程:：管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财务管理、经济法、旅游市场营销、旅游学概论、旅游学原理与方法（双语）、旅游经济学、饭店管理原理、旅游规划与开发、餐饮管理、房务管理、会展经济与管理（双语）、导游理论与实务、管理沟通（双语）。
跨国企业和跨国酒店旅游管理项目-烟台大学
学校根据社会发展人才需求和国际人才培养模式，2012年我校EIE学院面向在校生开展工商管理（跨国企业管理方向）、工商管理（跨国酒店旅游管理方向）教育项目。
新生入学后，依照烟台大学相关教学管理规定，经过学生（艺术类、体育类和合作办学类学生除外）申请并通过审核后，可以重新选择EIE学院教育项目的专业（方向）。专业培养按照世界发达国家大学本科同类专业标准，对现有专业的课程进行改革和重新设置，使毕业学生成为强有力的国际就业市场参与者。按照招收国际学生的惯例，学院使用原版教材，改中文授课为英文授课（大学通识课程除外）。选聘母语为英语的资深外籍教师授课，学生的学术水平和英语水平达到世界发达国家同等本科教育标准。班级人数限定为不超过30人。中外学生同一课堂上课学习，在多文化环境中实现师生充分互动。
该项目由烟台大学与北美合作院校联合实施，互相承认学分，学生达到各自学校毕业要求并符合学位管理规定后，分别颁发相应的学位证书和毕业证书。毕业生主要面向政府机关，企事业单位，国内外知名企业及其分支（派驻）机构，中国和国际NGO组织，知名连锁酒店和旅游组织及其分支（派驻）机构等单位就职。
此外，EIE学院还设有面向在校生的“2+2”、“3+1”、“3+2”等中外合作办学项目。
旅游管理专业-烟台职业学院
本专业是学院为适应国家和山东省大力发展服务业的人才需求而开办的重点专业。师资队伍精良，教学设施完备，学习过程中可到星级酒店顶岗实训。其间，食宿免费，并且每月还可领取800元左右的生活补贴。学生毕业时可同时获得相关职业资格证书。
培养目标:1、：培养适应市场经济发展需要的，具有先进的旅游与酒店管理理念，掌握扎实的旅游与酒店管理基础理论知识和较强的专业技能，能胜任各类旅游与餐饮服务企业管理工作的高等技术应用型人才。
专业主干课程:2、：旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、导游原理与实务、旅游规划与开发等。
就业方向及岗位:3、：毕业生主要面向各类旅游与餐饮服务企业基层业务管理岗位。近年来，在国家与山东各地大力发展服务业的形势下，本专业毕业生供不应求，就业前景良好。
【旅游营销、旅游社交礼仪】-烟台南山学院
课程简介:：管理学原理、市场营销学、人力资源管理、公共关系学等课程、个人职场形象塑造、两性礼仪、就餐礼仪、馈赠礼仪、办公室礼仪
岗位简介:：掌握旅游市场营销基本知识、增强市场理念和竞争意识，提高操作能力，壮大旅游营销队伍；学会着装庄重，举止优雅、言谈得体，彰显高贵品味；塑造个人的专业形象，提升组织公众形象；掌握必备的个人基本礼仪规范，增强自信；使自己的举手投足更具魅力，从容应对各种社交场合。
【房地产销售实用技能】
课程简介:：房地产基础知识；房地产交易基础；房地产交易的有关政策法规；房地产销售基本理论；房地产销售环境分析；房地产客户分析；房地产销售策划概述；房地产销售渠道策划；房地产促销组合策划；销售技能篇：房地产销售能力分析；房地产销售技巧分析。
岗位简介:：销售经理、销售主管、置业顾问、售楼人员、房地产策划人员、房地产营销总监
旅游类:旅游管理;-烟台南山学院
共10个类别，14个专业。
具体分专业计划以山东省教育招生考试院官方网站公布的为准。
第五章招生条件和录取规则
第十一条招生对象
考生在普通高校统一招生录取时未被录取，且高考成绩达到本年度注册入学低申请资格线的考生均可申请本次注册入学招生。符合条件的考生应根据本人所参加春季高考或夏季高考的类别，填报我校注册入学相关类别及专业。春季高考技能拔尖人才未被录取的考生可直接申请，不受文化分数限制。
凡已在高考统招批次录取时被各类高校录取的考生，一律不得再申请注册入学。
第十二条考生身体健康状况按教育部《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。要求考生身体健康，无传染性疾病。
第十三条外语语种要求：各专业对外语语种不做限制。
第十四条男女比例：无男女比例限制。
第十五条注册规则
夏季高考文理类和春季高考考生可填报1次注册入学志愿，均实行平行志愿。考生可填报12个高校志愿，每个高校志愿可填报6个专业志愿及1个专业服从调剂志愿。
录取工作中的具体要求按省教育招生考试院规定执行。
第十六条录取原则
1.我校在遵循省教育厅统一规定的基础上，实行夏季高考按高考成绩从高到低录取的原则择优录取，春季高考各招生类别按分数由高至低录取。
2.普通文史类和理工类进档考生专业安排：学校按“分数优先”的原则进行录取，即按高考成绩从高分到低分的顺序满足考生的专业志愿。
3.报考艺术类专科专业的考生须取得省级艺术统考专科合格证或本科院校相同或相近专业测试合格证。录取时按照文化课成绩由高到低择优录取。
4.在确定录取资格时，无单科成绩要求，无志愿级差。
5.总分相同情况下，对省级优秀学生、中学阶段综合素质评价较高、文体等方面有特长、专业相关考试科目优秀的考生优先录取。
第十七条招生监督：注册入学招生监督实行省教育招生考试院和学院纪检监察部门双重监督。招生录取监督电话：0535-8609593。
第六章新生入学及其他
第十八条新生入学后，学校按照教育部、卫生部颁布的《高等学校招生体检工作指导意见》的相关规定进行入学体检。凡发现有违反国家招生规定弄虚作假者，立即取消其入学资格。
第十九条注册入学考生的在校待遇和毕业文凭与统一招生的考生相同，执行相同的收费标准，学校不另行增设条件和要求。根据国家规定，学生入学需交纳学费、住宿费以及教材费（预收）等费用。
学费标准：普通类专科、春季高考专科8200-8500元/年，其中广告设计与制作、服装与服饰设计专业9300元/年；艺术类专科9300元/年。
住宿费：900--1300元/年。
退学退费标准按照《山东省高等学校收费管理暂行办法》（鲁政办发[2008]65号）文件中的有关规定执行。
