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齐鲁工业大学轻化工程（皮革、合成革方向）和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-11 00:03:26 解决时间：2022-11-05 00:29

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一、轻化工程（皮革、合成革方向）和食品科学与工程录取分数线(山东)

综合

年份	轻化工程（皮革、合成革方向）	食品科学与工程
2021	511(轻工类)	518(食品科学与工程类)
2020	525(轻工类)	530(食品科学与工程类)

理科

年份	轻化工程（皮革、合成革方向）	食品科学与工程
2019	--	516
2018	--	506
2017	491	491

二、轻化工程（皮革、合成革方向）和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

齐鲁工业大学

层次本科

学制四年

专业概述：食品科学与工程专业始建于1985年，经过30多年的发展，在人才培养、科学研究和社会服务等方面在国内具有一定的影响力。现有专任教师40人，其中博士生导师12人，硕士生导师25人，团队中有国家“万人计划”科技创新领军人才、新世纪百千万人才工程国家级人选、科技部“中青年科技创新领军人才”、山东省“泰山学者”特聘教授、全国优秀教师和师德标兵人才、山东省高校科研创新团队带头人、山东省具有突出贡献的中青年专家、山东省外专双百人才、享受国务院特殊津贴专家和山东省西部经济隆起带人才等，师资力量雄厚。
专业特色：依托山东省重点学科，食品科学与工程专业作为山东省高等教育名校建设工程应用型人才培养特色名校重点建设专业，2019年入选首批省级、国家级一流本科专业建设点；依托省部共建生物基材料与绿色造纸国家重点实验室、山东省食品发酵工程重点实验室等省部级科研平台与国内外大中型企业合作，培养了大批高素质的创新应用型食品科学与工程人才。
就业方向：食品科学与工程专业毕业生遍布全国，主要进入食品相关行业、企事业单位和行政单位从事产品研发、质量管理和检测以及行政管理等工作。近年来，学院与欧美、东南亚等多国外资企业建立了良好的合作关系，学生毕业后可到正大集团、迈大集团、雀巢集团等大型企业工作，也有部分直接去日本、韩国等地就业。考研率达到30%，其中大部分进入国内985高校和本校深造，部分选择国外留学。
修业年限：四年（弹性修业年限3-8年）

轻工类轻化工程（皮革、合成革方向）

齐鲁工业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备数学、化学、化工及材料等方面的基础理论，掌握本专业的工艺原理及工程技术等专门知识，并且具有从事本专业至少一个专业方向（制浆造纸工程方向、纺织化学与染整工程方向、皮革工程方向、添加剂化学与工程方向）的工程技术、生产管理、质量控制、研究开发等基本能力，能在本专业相关行业的企事业单位、研究机构及高等院校等从事工程技术、质量控制、产品开发、商品检验、经济贸易、企业管理及教学科研等工作的复合型专门人才。培养要求：本专业学生主要学习天然纤维和合成纤维的化学成分、组织结构、性能和加工应用的基本理论和基本知识，学习化学、化工和材料等相关学科的基本理论和基本知识，接受专业教育（专业课程、专业实验与工程训练等）及通识教育、素质与创新教育的基本训练，掌握和具备分析问题和解决问题的基本方法和能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握本专业的基础理论、工艺原理与工程技术，以及技术与经济分析、环境保护、清洁生产和综合利用的基本知识； 2．掌握生产过程控制、产品质量检测的分析方法； 3．具有独立获取知识与应用知识的基本能力，具有综合实验与工程设计的基本能力，具有与本专业相关计算机软件的应用能力； 4．熟悉本专业相关行业的方针、政策和法规； 5．了解本专业相关方向的国内外科技发展动态、趋势及新理论、新工艺与新设备； 6．具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。主干学科：轻工技术与工程、纺织科学与工程、化学工程与技术。核心知识领域：本专业核心知识领域由平台基础核心知识领域和专业方向核心知识领域组成。平台基础核心知识领域涵盖本专业通用的专业基础知识，包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、高分子化学与物理（含纤维化学与物理）6个知识领域。专业方向核心知识领域涵盖各方向的专业知识，其中制浆造纸工程方向包括制浆造纸原理与工程、制浆造纸工程设计、制浆造纸分析与检验、制浆造纸机械与设备、造纸湿部化学及造纸助剂、纸张加工技术、植物纤维化学及实验、制浆造纸环境保护8个知识领域；纺织化学与染整工程方向包括纺织品整理、纺织品印染、染料化学、染整机械与设备4个知识领域；皮革工程方向包括鞣制化学与理论、皮革加工工艺、皮革化学品、皮革分析与检验、皮革机械加工及原理、皮革清洁生产技术与原理6 个知识领域；添加剂化学与工程方向包括流变学基础、添加剂合成原理、添加剂化学、界面与胶体化学、添加剂生产设备及设计5个知识领域。核心课程示例： 1．专业基础核心课程：无机化学（48-64学时）、有机化学（64~ 72学时）、分析化学（48学时）、物理化学（64—80学时）、化工原理（64—80学时）、高分子化学与物理（48—64学时）、纤维化学与物理学（48—64学时）、轻化工程专业导论（16~ 24学时）。 2．专业领域核心课程 (1)制浆造纸工程方向：植物纤维化学及实验（48+32学时）、制浆原理与工程（48学时）、造纸原理与工程（48学时）、制浆造纸机械与设备（40学时）、制浆造纸分析与检验（24学时）、制浆造纸工程设计（32学时）、造纸湿部化学及造纸助剂（32学时）、制浆造纸工艺实验（32学时）、加工纸与特种纸（24学时）、制浆造纸环境保护（32学时）。 (2)纺织化学与染整工程方向：染整工艺学（无色部分）（理论48—56学时，实践8学时）、染整工艺学（有色部分）（理论64~ 80学时，实践8学时）、染料化学（32学时）、计算机测色与配色（32学时）、染整设备（32学时）、助剂化学（32学时）、染整工艺实验（66—78学时）。 (3)皮革工程方向（括号内为理论学时+实践学时）：鞣制化学（48+8学时）、制革工艺学(72 +8学时)、制革机械（48+8学时）、皮革化学品（56+8学时）、皮革分析检验（16+56学时）、皮革清洁生产原理与技术（32+8学时）。 (4)添加剂化学与工程方向：流变学基础（24学时）、界面与胶体化学（32学时）、添加剂合成原理（32学时）、专业综合实验（60学时）、材料添加剂化学（32学时）、添加剂生产设备及设计（32学时）。主要实践性教学环节：课程实验、专业实验、创新实践或科研训练、生产实习、毕业实习、课程设计及毕业设计（论文）等。主要专业实验：分析与检测实验、化工原理实验、工艺实验等。修业年限：四年。授予学位：工学学士。

三、轻化工程（皮革、合成革方向）和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（主校区：长清校区）（学费待定）	综合	本科批A段	普通类	四年	8	（2）	物/化/生(3选1)
山西	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科二批A段	普通类	-	7
江苏	食品科学与工程类（学费待定）	物理类	本科批	普通类	四年	5	（05）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江苏	食品科学与工程类（学费待定）	历史类	本科批	普通类	四年	5	（02）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
浙江	食品科学与工程类（长清校区。含食品科学与工程、食品质量与安全专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	5
安徽	食品科学与工程类（含食品科（含食品科学与工程、食品质量与安全）（学费待定）	理科	本科一批	普通类	-	15
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（学费待定）	综合	普通类一段	普通类	四年	56
	食品科学与工程类（地方专项计划）（食品科学与工程、食品质量与安全）（学费待定）					10
	食品科学与工程（菏泽校区）（学费待定）					127
	食品科学与工程（校企合作，与益客集团合作）（学费待定）					40
	食品科学与工程（菏泽校区，地方专项计划）（学费待定）					5
河南	食品科学与工程类（学费待定；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全；办学地点主校区长清校区）	理科	本科一批	普通类	四年	10
湖南	食品科学与工程类（具体收费标准以主管部门批复的为准）	物理类	本科批	普通类	四年	5	（007）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	食品科学与工程类（具体收费标准以主管部门批复的为准）	历史类	本科批	普通类	四年	5	（004）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
广东	食品科学与工程类（学费待定）（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全）（长清校区）	物理类	本科批	普通类	四年	7	（204）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	食品科学与工程类（学费待定）（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全）（长清校区）	历史类	本科批	普通类	四年	3	（202）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（长清校区）（学费待定）	理科	本科二批	普通类	四年	10
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）（学费待定）	理科	本科二批及预科	普通类	四年	9

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类（6000元，含食品科学与工程、食品质量与安全）（办学地点长清校区）	综合	本科批	普通类	463	29738	（01）	物/化/生(3选1)
山西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科二批A段	普通类	496	39425
江苏	食品科学与工程类（长清校区）	物理类	本科批	普通类	497	89544	（04）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江苏	食品科学与工程类（长清校区）	历史类	本科批	普通类	525	26633	（02）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
安徽	食品科学与工程类（6000元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	508	72301
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	518	112752
	食品科学与工程（校企合作，与益客集团合作）				498	153305
	食品科学与工程（菏泽校区）				495	161391

五、就业前景

轻化工程

1.轻化工程就业前景：
轻化工程专业就业前景广阔。毕业生可进入轻化工程领域的各大公司、设计院、企事业单位等工作。据资料显示，轻化工程这个专业的就业率较好，而且毕业生就业多集中在江苏、浙江、广东等沿海发达地区。该专业毕业生大都属于技术管理型人才，因此就业后的待遇也不错。
2.轻化工程就业方向：
本专业学生毕业后可在染整工程、皮革工程、制浆造纸等轻纺化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发工作。例如，纺织、皮革、造纸类企业：技术开发、生产管理、性能测试、质量管理、产品经营等；化工类企业：化学分析、化学合成、化学检验、化工工程等；快消类企业：产品研发、生产技术等

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-05 00:29

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