层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
---|---|---|---|
专科(高职) | 三年 | 生物技术类 |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识,具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力, 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向生物食品制造技术及应用行业,在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群, 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力;
3.具备食品生物新技术初步研发的能力;
4.掌握生产过程质量管理的相关知识及技能,具备生物食品生产过程质量监控的能力;
5.掌握生物食品工艺技术及应用,具备生物食品生产工艺与设备管理的能力;
6.掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能,具备生物食品生产操作的 能力;
7.了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作,具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。
2.实习实训
在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。
在生物食品生产企业进行实习。
职业资格证书举例
发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
生物技术生物工程酿酒工程
魅力海岸同相约 阳光日照好读书
日照职业技术学院是中国特色高水平高职学校30强、全国优质高等职业院校、国家示范性高等职业院校、全国毕业生就业典型经验高校、全国学校艺术教育先进单位、全国职业教育先进单位、校企合作一体化办学示范院校、全国首批“现代学徒制试点单位”、全国深化创新创业教育改革示范校、全国高职院校学生管理50强、服务贡献50强、教学资源50强、实习管理50强、国际影响力50强,是建设部建设行业技能型紧缺人才培养培训基地、国家科技成果重点推广计划项目技术依托单位、国家教育技术实训仿真示范建设基地、山东省首批优质高等职业院校建设工程立项学校、山东省高职学生人文素质教育研究基地、山东省德育先进高校、山东省德育工作与校园文明建设评估双优秀院校、全省职业教育先进集体、山东省高校就业工作先进集体,山东省教书育人先进单位、山东省就业工作评估优秀院校、山东省首批文明校园,两次获得“世界职教院校联盟卓越奖”,连续三年被确立为山东省校企合作一体化办学示范院校。
日照职业技术学院宁夏食品生物技术录取分数线为312分(文科)。日照职业技术学院宁夏食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术文科专科批普通类日照职业技术学院宁夏食品生物技术招生计划2022专业名称批
日照职业技术学院甘肃食品生物技术录取分数线为314分(文科)。日照职业技术学院甘肃食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术文科高职(专科)批R段普通类日照职业技术学院甘肃食品生物技术招生计划202
日照职业技术学院广西食品生物技术录取分数线为362分(文科)。日照职业技术学院广西食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术文科专科批普通类日照职业技术学院广西食品生物技术招生计划2022专业名称批
日照职业技术学院河南食品生物技术录取分数线为171分(理科)。日照职业技术学院河南食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2019食品生物技术理科专科批普通类食品生物技术文科专科批普通类日照职业技术学院河南食品生物技
日照职业技术学院山东食品生物技术录取分数线为437分(综合)。日照职业技术学院山东食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术综合普通类二段普通类日照职业技术学院山东食品生物技术招生计划2021专业名
日照职业技术学院安徽食品生物技术录取分数线为400分(文科)。日照职业技术学院安徽食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术文科专科批普通类日照职业技术学院安徽食品生物技术招生计划2021专业名称批
日照职业技术学院山西食品生物技术录取分数线为168分(理科)。日照职业技术学院山西食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术理科专科批普通类食品生物技术文科专科批普通类日照职业技术学院山西食品生物技
食品生物技术/专业代码:470101日照职业技术学院2022年在河南、浙江、广西、宁夏等4个省市开设食品生物技术专业。日照职业技术学院各省市招生计划(2022)专业代码专业名称地区批次学制人数学费470101食品生物技术浙江普通类平行录取三
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日照职业技术学院浙江食品生物技术录取分数线为459分(综合)。日照职业技术学院浙江食品生物技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品生物技术综合平行录取二段普通类日照职业技术学院浙江食品生物技术招生计划2022专业