| 年份 | 食品卫生与营养学 | 服装与服饰设计 |
|---|---|---|
| 2021 | 637 | -- |
| 2020 | 641(食品卫生与营养学（江安校区）) | -- |
| 2019 | 653 | -- |
| 2018 | 636(食品卫生与营养学（江安校区）) | -- |
四川大学
培养目标：本专业培养能从事服装与服饰设计策划和时装研究方向，具有较强的设计创造能 力和动手制作能力，具有较强的市场设计意识和市场竞争能力，掌握服装企业、服装市场的基本 运作知识，以及把握时尚潮流并进行流行预测的基本方法，能在服装艺术设计领域与应用研究型 领域及艺术设计机构从事设计、研究、教学、管理等方面工作的高级专门人才。
培养要求：本专业学生应能够掌握服装与服饰设计的基本理论、基本专业知识和基本专业技 能，能够理解服装与服饰设计的概念和掌握设计方法，通晓从灵感到表现、从绘画到造型的全 过程。
同时，本专业人才培养规格一般还应具备以下要求：
1．在素质结构方面，要求具有良好的政治素质、思想素质、道德品质，具备法制意识、诚信意 识和团体合作意识；在文化素质上要求具有较好的人文学科知识和艺术修养；具有现代意识、人 际交往意识；要求身心健康。
2．在知识结构方面，要求除掌握艺术设计的基本理论、基本知识和专业能力外，同时还应具 有一定的外语、计算机及信息技术应用、文献检索、论文写作等方面的工具性知识，以及艺术、历 史、心理学等方面的人文社会科学知识。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握艺术设计创造的专业技能和方法，具有各类服装款式设计、服装结构设计、服饰配件 设计以及成衣制作的能力，掌握服装美术知识、服装画、服装色彩、图案设计、手工印染、摄影等一 些与服装设计相关的基础知识及操作能力；
2．具有独立进行艺术设计实践的基本能力，具有服装广告设计、商品展示设计的能力；
3．了解有关经济、文化、艺术事业的政策和法规，具有服装生产、经营管理以及市场预测的 初步能力；
4．了解国内外艺术设计的发展动态，掌握服装历史、服装美学及社会心理学知识，具有较强 的审美能力。
主干学科：艺术学、设计学、美学、人体工程学、心理学。
核心课程：中国工艺美术史、专业核心课程模块、服装设计方法、服装画技法、面料纹样设计、 面料塑形、服饰配件设计、服装结构设计、服装工艺与制作、立体裁剪、中西方服装史等。
主要实践性教学环节：本专业总体实践教学体系，由所属教育范畴的艺术实践和属综合教育 范畴的社会实践共同构建而成，目的是着重理解和掌握本专业所学知识和技能，提高应用能力、 教学与研究能力、社会活动能力、口头和书面表达能力，并将专业核心课程与实践教学内容密切 地联系在一起，结合社会、企业的项目课题进行实践训练，为学生积累就业经验。
主要专业实验：在传统车间培养学生的动手能力，如在服装加工车间、模型加工车间和金属 加工车间等进行相关设计制作和材料实验。
修业年限：四年。
授予学位：艺术学学士。
四川大学
培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食 品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本 知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工 作和实验室检测的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；
2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；
3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；
4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防 措施；
6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；
7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作 能力；
8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；
9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新 意识。
主干学科：临床医学、预防医学。
核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养 学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品 工艺卫生学、食品安全的监督管理。
主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾 病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写 毕业论文。
主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生 监督检验方法指南》。
营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体 格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性 对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食 谱的设计和计算、医院膳食管理等。
食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检 测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农 药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇 杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚 案例分析等。
修业年限：五年。
授予学位：理学学士。 1005 中医学类
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 山西 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 江苏 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | （08） | 首选物理，再选化学 |
| 湖南 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （009） | 首选物理，再选化学 |
| 贵州 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 云南 | 食品卫生与营养学（江安校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 陕西 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 新疆 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 622 | 6287 | ||
| 山西 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 603 | 4097 | ||
| 江苏 | 食品卫生与营养学（在江安校区学习） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 602 | 7446 | （06） | 首选物理，再选化学 |
| 湖南 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 622 | 5519 | （14组） | 首选物理，再选化学 |
| 重庆 | 食品卫生与营养学 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 636 | 5208 | ||
| 四川 | 食品卫生与营养学 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 637 | 6204 |
四川大学经济学和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较经济学和食品卫生与营养学在四川往年的录取分数线，经济学就业前景和食品卫生与营养学就业前景，经济学专业介绍和食品卫生与营养学专业介绍等数据帮助大家了解经济学和食品卫生与营养学这二个专业，希望
四川大学哲学和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较哲学和食品卫生与营养学在四川往年的录取分数线，哲学就业前景和食品卫生与营养学就业前景，哲学专业介绍和食品卫生与营养学专业介绍等数据帮助大家了解哲学和食品卫生与营养学这二个专业，希望本文对大家
四川大学卫生检验与检疫和服装与服饰设计哪个好？小编通过比较卫生检验与检疫和服装与服饰设计在四川往年的录取分数线，卫生检验与检疫就业前景和服装与服饰设计就业前景，卫生检验与检疫专业介绍和服装与服饰设计专业介绍等数据帮助大家了解卫生检验与检疫和
四川师范大学食品质量与安全和服装与服饰设计哪个好？小编通过比较食品质量与安全和服装与服饰设计在四川往年的录取分数线，食品质量与安全就业前景和服装与服饰设计就业前景，食品质量与安全专业介绍和服装与服饰设计专业介绍等数据帮助大家了解食品质量与安
四川大学食品科学与工程和服装与服饰设计哪个好？小编通过比较食品科学与工程和服装与服饰设计在四川往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和服装与服饰设计就业前景，食品科学与工程专业介绍和服装与服饰设计专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和
四川大学机械设计制造及其自动化（中外合作办学）和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较机械设计制造及其自动化（中外合作办学）和食品卫生与营养学在四川往年的录取分数线，机械设计制造及其自动化（中外合作办学）就业前景和食品卫生与营养学就业前景，机
四川大学机械设计制造及其自动化和食品卫生与营养学哪个好？小编通过比较机械设计制造及其自动化和食品卫生与营养学在四川往年的录取分数线，机械设计制造及其自动化就业前景和食品卫生与营养学就业前景，机械设计制造及其自动化专业介绍和食品卫生与营养学专
四川大学食品卫生与营养学和视觉传达设计哪个好？小编通过比较食品卫生与营养学和视觉传达设计在四川往年的录取分数线，食品卫生与营养学就业前景和视觉传达设计就业前景，食品卫生与营养学专业介绍和视觉传达设计专业介绍等数据帮助大家了解食品卫生与营养学
四川大学食品卫生与营养学和环境设计哪个好？小编通过比较食品卫生与营养学和环境设计在四川往年的录取分数线，食品卫生与营养学就业前景和环境设计就业前景，食品卫生与营养学专业介绍和环境设计专业介绍等数据帮助大家了解食品卫生与营养学和环境设计这二个
四川大学食品卫生与营养学和服装与服饰设计哪个好？小编通过比较食品卫生与营养学和服装与服饰设计在四川往年的录取分数线，食品卫生与营养学就业前景和服装与服饰设计就业前景，食品卫生与营养学专业介绍和服装与服饰设计专业介绍等数据帮助大家了解食品卫生
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
