本专业培养具有良好的政治文化素养、系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和技能、具备扎实的工程素质,能在食品的生产、加工、流通和管理等领域,从事产品研发、工程设计、技术管理、品质控制等方面工作,具有宽广知识面、较强实践能力和创新精神、持续学习素质的应用型高级工程技术人才。
学生毕业后5年左右预期能够实现以下目标:
(1)融会贯通自然科学和工程知识,针对复杂食品工程问题提供系统性解决方案,并得到合理有效的结论。
(2)跟踪前沿技术,具备较强的实践和创新能力,运用现代工具从事食品领域相关产品的设计、开发和生产。
(3)拥有团队精神、有效沟通和表达能力,胜任食品领域生产、研发、营销等工作,成为企业管理与技术骨干。
(4)具有全球化意识和国际视野和自主持续学习提升综合素质能力,积极主动适应不断变化的国内外形势和环境。
(5)具有良好的道德修养、健康身心、社会责任感和服务意识,坚守职业道德、敢于担当、乐于奉献。
答案来源于:山东理工大学食品科学与工程专业
山东轻工职业学院食品营养与检测专业培养目标
三培养目标本专业培养拥护党的基本路线适应社会主义现代化建设需要德智体美劳等方面全面发展掌握化学生物学食品科学与工程领域的基础理论具备食品生产加工食品质量控制及食品营销等专业核心能力具备科学严谨公正客观诚实守信等良好的职业素质能在食品企业事业单位及政府监管部门从事生产技术管理质量控制营销等方面工作的高级应用型食品科学与工程专门人才答案来源于齐鲁医药学院食品科学与工程专业本科
山东理工大学高分子材料与工程专业培养目标
山东理工大学勘查技术与工程专业培养目标
2019年山东理工大学计算机科学与技术专业培养目标
2020年山东理工大学数据科学与大数据技术专业培养目标
山东理工大学光电信息科学与工程专业专业培养目标
山东理工大学材料科学与工程专业培养目标
山东理工大学农业机械化及其自动化专业(新能源科学与工程方向)专业培养目标
山东理工大学食品科学与工程专业专业培养目标