山东农业大学和山东师范大学哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业山东师大和山农谁更牛 ）

山东师范大学坐落在历史文化名城济南。建校70年来，学校植根齐鲁文化沃土，汲取泉城人文灵韵，秉承“尊贤尚功、奋发有为”的校园精神和“弘德明志、博学笃行”的校训，自觉传承创新齐鲁文化，努力彰显教师教育特色，目前已发展成为一所学科专业齐全、学位体系完备、师资人才充沛、社会声誉优良的综合性高等师范院校。

学校历史

办学历史沿革

学校办学文脉可追溯到1902年山东大学堂内设师范馆。1950年10月，在原华东大学教育学院和山东省行政干校的基础上组建山东师范学院，系新中国成立后山东省成立最早的本科高校。1952年原齐鲁大学物理、化学、生物三系并入。1970年9月，学校机关及部分系部迁到聊城办学。1974年4月，迁回济南。1981年3月，学校被确定为省属重点高等学校；同年8月，更名为山东师范大学。2012年11月，学校被确定为山东省首批重点建设应用基础型人才培养特色名校。2014年3月，学校被批准为山东省和教育部共建高校。2017年11月，学校获评第一届全国文明校园。2020年，学校入选山东省高水平大学“冲一流”建设高校。

教育教学

办学条件完备

目前，学校在历下区和长清区两地办学，总占地面积近3850亩（约256万平方米），建筑面积约135万平方米。设有1个国家级虚拟仿真实验教学中心、1个国家级实验教学示范中心、1个省部共建高等学校协同创新中心、1个教育部重点实验室、1个教育部工程研究中心、1个教育部人文社科重点研究基地、7个山东省重点实验室、1个山东省工程实验室、1个山东省大数据实验室、6个山东省工程技术研究中心、2个山东省理论建设工程重点研究基地、1个山东省重点新型智库、5个山东省高等学校协同创新中心（其中1个示范中心）、7个山东省高等学校实验教学示范中心、9个山东省“十三五”高等学校科研创新平台、6个山东省社会科学规划重点研究基地、2个山东省中华优秀传统文化传承基地、1个山东省社会科学普及教育基地、1个国家外国专家局 教育部地方高校学科创新引智基地、2个山东省国际合作基地、2个山东省与特定国家或区域交流合作研究中心、2个山东省外事研究与发展智库等77个国家级省部级研究培训机构。图书馆建筑面积61369平方米，馆藏纸质书刊346.94万册、电子图书141.67万册、数据库193个。

学科门类齐全

现有21个学院（部），67个招生本科专业，13个博士后科研流动站，15个博士学位授权一级学科、1个博士专业学位授权点、34个硕士学位授权一级学科、19个专业学位授权点，覆盖十大学科门类，学科、专业学位数量居省属高校前列。有1个国家重点学科、1个国家重点（培育）学科。5个学科进入基本科学指标数据库（ESI）学科排名前1%。6个学科进入山东省高水平学科建设行列，其中2个学科入选“高峰学科”建设项目；另有1个学科入围山东省高水平学科培育学科建设行列。13个学科在全国第四轮学科评估中进入B类等次，为山东省属高校最好成绩。23个学科上榜2021软科中国最好学科排名，其中4个学科居省内第一，8个学科列省属高校第一。在全球自然指数排行榜中，连续5年名列山东省属高校第一，2021年列中国内地高校第49位。学校有9个国家级特色专业建设点、28个国家级一流本科专业建设点、5个山东省一流本科专业建设点，6个专业（群）获批山东省高水平应用型立项建设重点专业（群），2个专业（群）获批山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目，4个专业通过师范类专业二级认证。

学校成立基础教育集团，附属中学、第二附属中学、附属小学是省级规范化学校、省级文明校园，先后分别被授予中国百强中学、中国百强小学、全国青少年校园足（篮）球特色学校、全国十佳科技教育创新学校、全国心理健康教育特色学校等称号。山东师范大学历山学院是2005年经教育部和山东省人民政府批准设立的全日制普通本科独立学院，2013年迁址青州市办学，2019年6月经教育部批准转设为潍坊理工学院。历山学院现有在校生1300余人，已培养14届毕业生20290余人，赢得良好社会声誉。

教学成果丰硕

承担教育部“质量工程”全部类别项目；4人获国家级教学名师称号，2人获国家“万人计划”教学名师；获国家级教学成果奖18项；建成国家级教学团队2个、国家级专业综合改革试点项目1个；获评国家级精品课程4门、国家级精品资源共享课8门、国家级精品视频公开课2门，国家级双语教学示范课程1门、国家级一流本科课程8门、山东省一流本科课程65门；出版国家“十二五”规划教材6部；有国家级人才培养模式创新试验区1个、山东省新旧动能转换公共实训基地1个；获批教育部首批新工科研究与实践立项项目、教育部首批新文科研究与改革实践项目、国家教育信息化教学应用实践共同体项目、国家级地方高校大学生校外实践教育项目各1项；国家级大学生创新创业训练计划项目立项1278项。获全国普通高等学校招生工作先进单位、全国普通高校毕业生就业工作先进集体、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、全国卓越中学教师培养计划实施院校、山东省就业创业工作先进集体、山东省创新创业典型经验高校、山东省大学生创业孵化示范基地等称号。2007年，在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀；2017年，顺利通过教育部本科教学工作审核评估。

教师教育特色鲜明

坚守师范教育特色，建立起学前教育、初等教育、中等教育、高等教育和继续教育等教育类型齐全的教育体系，形成从培养教育学学士、硕士、博士以及博士后研究一体化的教育理论人才培养体系，是全省同时拥有这2个培养体系的唯一高校。牵头成立黄河流域“三省一区”高校教师教学发展研究院、山东省高等院校教师教育联盟；是全省最早承担“国培计划”的高校。教育理论研究与应用方面成果显著，获奖总数居省属高校首位。体现教师教育特点和优势的教育学、心理学、课程与教学论、教育技术学等博士、硕士学位授权点，填补山东省空白。

育人质量过硬

建校以来，培养50余万名合格人才，其中包括一大批爱岗敬业的优秀人民教师和教育管理者，以及许多严谨求实的科学家、德艺双馨的艺术家、远见卓识的政治家和搏击商海的企业家。学校马克思主义学院是全国重点马克思主义学院，入选教育部全国首批“三全育人”综合改革试点院（系）；山东省高校德育研究中心（山东省高校网络思想政治工作中心）挂靠学校；学校获评省级党的建设和思想政治工作先进高校、德育工作示范高校、理论宣教基地、高校党建研究基地、基层党建工作示范点等，入选全国党建工作样板支部2个、全国高校“双带头人”教师党支部书记工作室1个、全省先进基层党组织5个、山东党建工作标杆院系1个、全省“干事创业好团队”1个、全省“抗疫榜样”2个、教育部省属高校精准扶贫典型项目1个。近年来，学校3次被评为“全国五四红旗团委”，连续26次荣获“全国大学生暑期社会实践活动优秀组织单位”称号。学生在国际国内重大比赛中屡获佳绩，学生学科竞赛成绩列全国高校第87位、师范类院校第4位。多次荣获全国五一劳动奖章、全国大学生自强之星标兵、中国大学生年度人物、全国大学生“小平科技创新团队”、中国青少年科技创新奖等。3次获得中国国际“互联网＋”大学生创新创业大赛金奖，学校获先进集体奖；连续三届入围“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛发起高校并获得一等奖多项。连续7次参加“五月的鲜花”全国大中学生文艺会演，连续五届获得残奥会冠军，连续14次获中国大学生女子排球锦标赛和超级联赛等全国赛事冠军。

师资队伍

师资队伍精良

现有14名双聘院士。近50人次入选国家“万人计划”、长江学者、国家杰青、全国“四个一批”人才、国家百千万人才工程等人才项目（工程）；22人获全国优秀教师等国家级荣誉称号，92人享受国务院政府特殊津贴，5人入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”；1个教师团队获评“全国高校黄大年式教师团队”。6人6次当选全国党代会代表，5人12次当选全国人大代表，5人10次当选全国政协委员。学校领导连续五届当选山东省委委员。47人次入选山东省泰山系列人才工程，其中5人次入选山东省“泰山学者”攀登计划，2人入选山东省“泰山学者”优势学科领军人才支持计划，1人入选山东省泰山产业领军人才，20人入选山东省“泰山学者”特聘教授，19人入选山东省“泰山学者”青年专家。21人次入选齐鲁文化名家、齐鲁文化英才、省杰青等人才项目。50人次获山东省有突出贡献的中青年专家、山东省社会科学突出贡献奖、山东省社会科学学科新秀奖称号。

科学研究

科研实力雄厚

“十二五”以来，主持承担国家“863”、“973”、国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家社会科学基金等项目999项。2012年，成为“973”项目首席科学家单位；2019年，成为首个以第一单位获得国家自然科学奖的山东省省属高校。获国家自然科学奖二等奖2项，国家科技进步二等奖3项，国家社科基金重大项目6项，教育部哲学社会科学重大项目3项，国家杰出青年科学基金项目2项，国家自然科学基金优秀青年科学基金项目2项，教育部高等学校科学研究优秀成果奖（人文社科类）23项，全国教育科学优秀成果一等奖2项，鲁迅文学奖1项，山东省社会科学重大成果奖4项，山东省自然科学最高奖等。4部著作入选国家哲学社会科学成果文库。人文社科整体实力进入全国前50强。1个团队入选科技部创新人才推进计划重点领域创新团队，1个团队入选教育部创新团队并获滚动支持。主办6种学术期刊。学校获全国高校科研管理工作先进单位、山东省富民兴鲁劳动奖状、山东省产学研合作创新突出贡献奖等荣誉。

学校是农业农村部与山东省人民政府共建高校，国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校，是教育部、农业农村部、国家林业和草原局首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，是山东省首批五所应用基础型特色名校之一，是山东省高水平大学“冲一流”建设高校，是首届全国文明校园。近年来，学校毕业生就业质量位居省属高校前列，深造率平均在38%以上，荣获全国毕业生就业典型经验高校50强、全国创新创业典型经验高校50强。

学校现有在校生34262人，其中本科生29150人，博士、硕士研究生5112人，继续教育类学生21532人。现有教职工2522人，教师中有教授、副教授1259人，中国科学院院士1人，中国工程院院士2人，长江学者特聘教授1人，青年长江学者2人，国家杰出青年科学基金获得者6人，国家优秀青年科学基金获得者3人，国家万人计划领军人才3人，国家“百千万人才工程”入选者11人，国家有突出贡献的中青年专家7人，全国专业技术杰出人才1人，国家级教学名师4人，其他国家级领军人才7人；“长江学者和创新团队发展计划”创新团队2个，国家级教学团队3个；山东省“一事一议”引进顶尖人才1人，泰山人才工程专家60余人，其中泰山学者优势特色学科人才团队领军人才1人，泰山学者攀登专家5人、特聘专家21人、青年专家14人，泰山产业领军人才18人。

学校拥有12个博士后科研流动站，12个一级学科博士点，26个一级学科硕士点、15个专业学位授权类别；2个国家重点学科，2个农业农村部重点学科，21个省级重点学科；1个省“高峰学科”，4个省“优势特色学科”，1个省培育学科；1个省一流学科“高峰计划”建设学科，4个省一流及培育学科，农林学科连续5年入选QS世界大学学科排行榜400强，4个学科进入ESI全球排名前1%。有1个国家重点实验室，3个国家工程研究中心，2个国家工程技术研究中心；1个农业农村部综合性重点实验室，4个农业农村部专业性（区域性）重点实验室，2个农业农村部农业科学观测实验站，1个国家农产品加工技术研发专业中心，1个国家小麦改良分中心，1个农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心，1个科技部、教育部新农村发展研究院，1个国家小麦育种栽培技术创新基地，1个黄淮海区域玉米技术创新中心，1个国家林业和草原局定位观测研究站，1个国家林业和草原局重点实验室；7个农业农村部、人社部、科技部、教育部培训基地；3个省级技术创新中心，5个省级协同创新中心，4个省级重点实验室，5个省级高校重点实验室，15个省级工程技术研究中心，4个省级国际合作研究中心，2个省级工程实验室，1个省级人文社科研究基地，2个省级新型智库，1个省级科教基地，5个省级培训基地，1个省级培训示范基地，1个省级社会科学普及教育基地，1个省级科协科普教育基地。学校有96个本科专业，9个国家级特色专业，14个国家一流本科专业建设点，16个省级一流本科专业建设点；5门国家级精品课程，10门国家级一流本科课程，57门省级一流本科课程，2门国家级双语示范课程，5门国家级精品资源共享课；2个国家级人才培养模式创新实验区，3个国家级实验教学示范中心，1个国家级虚拟仿真实验教学示范中心，1个国家虚拟仿真实验教学项目，1个国家大学生校外实践教育基地，1个全国高校实践育人暨创新创业基地，1个省级大学生创业孵化示范基地。

学校校园占地面积5340.13亩，建筑面积114.89万平方米，教学科研仪器设备总值9.85亿元，图书馆藏书289万册，电子图书177万册。

学校设有齐鲁学堂、农学院、植物保护学院、资源与环境学院、林学院、园艺科学与工程学院、动物科技学院（动物医学院）、机械与电子工程学院、经济管理学院（商学院）、食品科学与工程学院、生命科学学院、外国语学院、公共管理学院、水利土木工程学院、信息科学与工程学院、化学与材料科学学院、国际交流学院、体育学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院等21个学院。

改革开放以来，学校获得包括国家技术发明一等奖在内的国家级科技成果奖38项，省部级以上科技成果奖400多项。获得国家级教学成果奖8项，其中国家级教学成果特等奖1项、一等奖2项，省级以上教学成果奖85项。建校以来，培养了以中国科学院院士李振声、印象初、朱兆良，中国工程院院士束怀瑞、山仑、于振文、李玉、李培武，国际欧亚科学院院士唐克丽，欧洲科学院院士时玉舫，4位“长江学者”，12位国家杰青等为杰出代表的各类优秀人才26万余人。

在百余年办学历程中，学校不断传承和弘扬优良文化传统和崇高精神品质，提出了“学用结合、学以实为贵，育人为本、学术至上”的办学理念，形成了“登高必自”的校训，凝练了以“树人、求真、包容、开放”为核心的大学文化，铸就了“爱国爱校、质朴厚德、求真创新、实干奋进”为核心元素的农大精神。

学校与美国加州大学戴维斯分校、肯塔基大学、佐治亚大学、爱达荷大学、普渡大学、佛罗里达大学，加拿大渥太华大学，英国皇家农业大学，德国埃森经济管理应用技术大学，荷兰应用科技大学，比利时列日大学，俄罗斯彼尔姆国立大学，希腊亚里士多德大学，克罗地亚萨格勒布大学，澳大利亚弗林德斯大学，新西兰皇家植物与食品研究院，多哥洛美大学，日本山口大学、广岛大学等70余所国（境）外高校、科研院所建立了校际合作关系。

                优美的地理环境

        学校坐落在驰名中外的泰山脚下，交通便利、环境优美。