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顺德职业技术学院餐饮智能管理和传播与策划哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-13 07:58:22 解决时间：2022-11-05 06:55

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一、餐饮智能管理和传播与策划录取分数线(广东)

物理类

年份	餐饮智能管理	传播与策划
2021	435(餐饮智能管理（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)	435(传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)

历史类

年份	餐饮智能管理	传播与策划
2021	451(餐饮智能管理（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)	463(传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)

文科

年份	餐饮智能管理	传播与策划
2020	--	428(传播与策划（市外）)

二、餐饮智能管理和传播与策划专业介绍

广播影视类传播与策划

顺德职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握传播与策划的基本知识和技能，具备策划、运营、创意写作和沟通协调能力，从事记者、编辑、媒体策划、商业传播、公共关系等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向传媒行业，在媒介内容生产、媒介产品运营管理、组织形象传播岗位群，从事记者、编辑、编导、创意策划、媒介产品运营、传播项目管理、公共关系等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备传播文案、策划案等类型的创意写作能力；

3．具备沟通协调和方案执行能力；

4．具备传统媒体与移动互联网等新媒体传播内容的制作能力；

5．具备通过传播平台使用传播技巧实现特定传播效果的能力；

6．具备大众传媒节目、产品、活动、社区等项目的策划与运营能力；

7．掌握现代传播理论知识，了解现代传播进行调查统计分析的工具与方法；

8．了解党和国家的相关方针、政策和法规。

核心课程与实习实训

1．核心课程

传播学、新媒体理论与实务、创意写作、节目策划、新闻编辑、文化产业创意与策划、市场营销、公共关系等。

2．实习实训

在校内进行传播内容制作、传播技巧、项目策划等实训。

在校外传媒机构、媒介平台及政府机关或其他企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

广播电视编辑记者资格考试合格证网络编辑师公关员商务策划师

衔接中职专业举例

社会文化艺术

接续本科专业举例

新闻学传播学网络与新媒体

餐饮类餐饮智能管理

顺德职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力，并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力；

3．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制知识；

4．掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力；

5．掌握常见的烹饪技法，熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色；

6．熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程，现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

2．实习实训

在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

酒店管理工商管理

三、餐饮智能管理和传播与策划招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	餐饮智能管理（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）	物理类	专科批	普通类	三年	2	（511）	首选物理，再选不限
	餐饮智能管理（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					3	（509）
	传播与策划（与华南师范大学三二分段培养）（协同培养高技能人才）（与华南师范大学数字媒体艺术(职业教育师范)专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班。按五年人才培养方案要求，完成三年高职学段学习各项考核合格，并符合相关条件和要求的，获得本校普通高职（专科）毕业证书。通过转段选拔考核合格的进入华南师范大学试点专业学习两年，符合相关条件和要求的，可获得华南师范大学普通本科毕业证书和学位证书）（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					5	（521）
						5	（522）
	餐饮智能管理（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）	历史类				2	（505）	首选历史，再选不限
	餐饮智能管理（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					3	（503）
	传播与策划（与华南师范大学三二分段培养）（协同培养高技能人才）（与华南师范大学数字媒体艺术(职业教育师范)专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班。按五年人才培养方案要求，完成三年高职学段学习各项考核合格，并符合相关条件和要求的，获得本校普通高职（专科）毕业证书。通过转段选拔考核合格的进入华南师范大学试点专业学习两年，符合相关条件和要求的，可获得华南师范大学普通本科毕业证书和学位证书）（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					10	（517）
						10	（518）

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
福建	餐饮智能管理	物理类	专科批	普通类	408	94564	8359（W999）	首选物理，再选不限
福建	餐饮智能管理	历史类	专科批	普通类	426	43402	8359（L999）	首选历史，再选不限
江西	传播与策划	文科	专科批	普通类	420	0
广东	传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	物理类	专科批	普通类	395	258149	（506）	首选物理，再选不限
	传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	历史类			430	112907	（504）	首选历史，再选不限
	传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	物理类			435	218916	（505）	首选物理，再选不限
	传播与策划（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	历史类			463	81775	（503）	首选历史，再选不限
	餐饮智能管理（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	历史类			399	143484	（504）	首选历史，再选不限
	餐饮智能管理（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	物理类			435	218916	（505）	首选物理，再选不限
	餐饮智能管理（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	历史类			451	92818	（503）	首选历史，再选不限
四川	传播与策划（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	文科	专科批	普通类	436	96784

中专 2022-11-05 06:55