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顺德职业技术学院大数据技术和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-14 11:35:02 解决时间：2022-11-05 06:55

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顺德职业技术学院大数据技术和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较大数据技术和烹饪工艺与营养在广东往年的录取分数线，大数据技术就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，大数据技术专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解大数据技术和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、大数据技术和烹饪工艺与营养录取分数线(广东)

物理类

年份	大数据技术	烹饪工艺与营养
2021	437(大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)	436(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)

历史类

年份	大数据技术	烹饪工艺与营养
2021	452(大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)	458(烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）)

二、大数据技术和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

顺德职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

计算机类大数据技术

顺德职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标

大数据技术专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备大数据的收集、融合、管理、分析能力，面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用职业群，能够从事大数据运维、云平台运维、大数据分析等工作的高素质技术技能型人才。

就业面向行业：本专业毕业生主要面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用岗位就业；

主要工作岗位：大数据运维工程师、数据分析工程师、数据可视化工程师、大数据运营工程师、大数据技术销售经理等。

三、大数据技术和烹饪工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	大数据技术（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）	物理类	专科批	普通类	三年	2	（511）	首选物理，再选不限
	大数据技术（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					3	（509）
	烹饪工艺与营养（校本部）					2	（511）
	大数据技术（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）	历史类				2	（505）	首选历史，再选不限
	大数据技术（校本部）（其他专业方向或备注正在收集中）					3	（503）
	烹饪工艺与营养（校本部）					3	（503）

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
山西	大数据技术	理科	专科批	普通类	130	93489
山西	烹饪工艺与营养	文科	专科批	普通类	130	91100
广东	大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	物理类	专科批	普通类	419	236128	（506）	首选物理，再选不限
	大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	历史类			431	111892	（504）	首选历史，再选不限
	大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	物理类			437	216669	（505）	首选物理，再选不限
	大数据技术（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	历史类			452	91840	（503）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	物理类			364	281598	（506）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（佛山市顺德区）	历史类			399	143484	（504）	首选历史，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	物理类			436	217813	（505）	首选物理，再选不限
	烹饪工艺与营养（非定向）（办学地点：校本部）（全省除佛山市顺德区）	历史类			458	86241	（503）	首选历史，再选不限
广西	大数据技术（6410元/年）	理科	专科批	普通类	376	113923

中专 2022-11-05 06:55

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