(四年制本科/管理学学士)
培养目标:本专业以酒店管理能力要求为载体,以理论学习和实践操作相结合为模式,培养学生掌握酒店管理的理论知识与专业技能,熟练运用所学知识、技能及现代信息技术在高端服务行业内开展市场调研、产品策划、市场营销、运营操作等工作,成为高档星级酒店、高尔夫场馆、邮轮、高档会所、奢侈品销售等高端服务行业从事各类服务及管理工作的应用型、复合型经营管理人才。
核心课程:西方经济学、管理学、会计学、市场营销学、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理等。
就业领域:星级商务酒店、精品酒店、高端会所、专业俱乐部、豪华度假型酒店、邮轮、奢侈品销售等相关企业的服务、培训及管理等工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 江苏 | 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (01) | 首选历史,再选不限 |
| 浙江 | 酒店管理 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 山东 | 酒店管理 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 河南 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 广东 | 酒店管理(校本部) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 广西 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 贵州 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 云南 | 酒店管理 | 文科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 4 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上海 | 现代通信技术 | 综合 | 专科批 | 普通类 | 250 | 788 | (z01) | 不限 |
| 江苏 | 现代通信技术 | 物理类 | 专科批 | 普通类 | 426 | 146711 | (04) | 首选物理,再选不限 |
| 酒店管理 | 历史类 | 本科批 | 534 | 22086 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||
| 浙江 | 酒店管理 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 576 | 67763 | ||
| 安徽 | 现代通信技术 | 理科 | 专科批 | 普通类 | 405 | 164770 | ||
| 江西 | 现代通信技术 | 理科 | 专科批 | 普通类 | 430 | 0 | ||
| 山东 | 酒店管理 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 539 | 76079 | ||
| 广东 | 酒店管理(非定向)(办学地点:校本部) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 539 | 24552 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 广西 | 酒店管理(5000元/年) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 513 | 14115 | ||
| 海南 | 酒店管理 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 593 | 10891 | (01) | 不限 |
| 四川 | 酒店管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 538 | 19818 |

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