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上海交通大学食品科学与工程和医学检验技术哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-04 16:49:10 解决时间：2022-11-03 23:42

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一、食品科学与工程和医学检验技术录取分数线(上海)

二、食品科学与工程和医学检验技术专业介绍

医学技术类医学检验技术

上海交通大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业旨在培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要的德、智、体等方面全面发展，掌握基础医学、临床医学、检验医学的基本知识、基本理论和基本技能，掌握现代仪器设备及先进医学检验技术，能够从事医疗卫生机构及相关科研机构的临床医学检验、卫生检验工作，具备初步现代医学检验能力、终身学习能力、批判性思维能力和良好职业素养，适应性强、综合素质高，能适应社会经济发展需要的品德高尚、基础扎实、技能熟练、素质全面，具有一定科研发展潜能的应用型医学检验专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习基础医学、医学检验基础及技术方面的基本理论知识，接受医学检验操作技能系统训练，具备临床医学检验及医学实验研究的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握基础医学和一定的临床医学基本理论知识；

2．掌握临床生物化学检验、临床免疫学检验、病原诊断学、临床血液学检验、细胞形态学及分子生物学的基本理论和技术，了解常用医学检验仪器的基本结构和性能；

3．具有医学英语、数理统计及计算机应用的基本能力；

4．熟悉国家卫生工作及临床实验室管理有关的方针、政策和法规；

5．了解医学检验前沿学科的理论和技术的发展动态；

6．掌握文献检索、相关专业信息获取的基本方法，具有一定的科学研究能力。

核心课程：组织学与胚胎学、细胞生物学、分子生物学、生物化学、生理学、病理学、医学统计学、医学免疫学、病原生物学、分析化学、检验仪器学、临床基础检验、临床病原生物学检验、临床免疫学检验、临床血液学检验、临床生物化学检验、实验室管理学、临床医学概要等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

食品科学与工程类食品科学与工程

上海交通大学

层次本科

学制四年

专业介绍

食品科学与工程专业隶属食品科学与工程系，拥有食品科学与工程一级学科硕士点，食品科学、农产品贮藏加工2个二级硕士点。本专业主要研究食品原料、食品加工过程以及食品消费流通中的质量控制与安全等问题，具有集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科特点。培养学生成为掌握现代生物学及食品科学与工程基础知识理论和实践能力的高层次创造性人才。目前，主要研究方向有：食品加工与贮藏工程、食品安全与生物技术、功能食品与乳制品研发等。主要课程体系：普通生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生态学、生物统计学、生物信息学、食品工程原理、食品化学、食品工艺学、食品检验与分析原理。

毕业去向

学生完成学业后，可在食品科学与工程、生物技术、生物化工等相关领域攻读硕士学位和博士学位，也可到食品加工、生物化工、生化制药或商检、质检、卫生防疫等企事业从事科学研究、产品研发、生产管理、卫生质量检验等工作。

三、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-03 23:42

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