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上海师范大学环境工程和食品安全与检测哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-15 07:27:46 解决时间：2022-11-04 06:53

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一、环境工程和食品安全与检测录取分数线(上海)

综合

年份	环境工程	食品安全与检测
2021	508(环境工程（建议无色弱）)	510(食品安全与检测（建议无色弱）)
2020	508	508
2019	507	507
2018	504	504
2017	504	503

二、环境工程和食品安全与检测专业介绍

食品科学与工程类食品安全与检测

上海师范大学

层次本科

学制四年

【培养目标】
坚持“以学生为中心，以产出为导向”的人才培养方针，以食品企业安全控制与管理技术为主线，注重提升学生扎实的专业技能、全面的管理能力、创新思维能力和外语沟通能力，培养掌握现代食品安全控制技术与管理理论的专业人才，成为企业介入型、应用型、特色型的复合专业人才。
【专业特色】
“食品安全与检测”专业是依据当前国家对食品生产、流通和消费过程的规范管理要求，以及社会对食品安全管理与检测类人才的需求，经上海市教委严格审核、国家教育部批准的食品方向特色应用型人才培养目录外专业，目前受上海市教委特批进行应用型本科专业建设。专业依托上海地方本科院校“十二五”内涵建设平台、“食品安全与检测平台”、“上海植物种质资源开发协同创新/工程中心”、“生物科学与技术实验教学示范中心”办学，拥有食品研究所、城市食品开发管理与感官质量评价中心等多个下属实验室，现有专任教师中超过半数具有半年以上国外留学经历，并由上海师大优秀中青年学术骨干、上海师范大学王乐三“奖教金”等一大批优秀教师以及1个校级教学改革团队服务于专业人才培养。
本专业前身为1985年创立的食品检验专业，具有34年的办学积淀，历史悠久，是上海市属院校中培养食品检测与安全管理专业最早的学校之一，与上海多个检验检疫单位、上海市质量监督检验技术研究院、上海市出入境检疫局检测中心、上海市食品安全工作联合会、上海市质量管理科学研究院、第三方检测机构、光明乳业等各大食品企业建立长期实习基地，为学生拓展知识、熟练技能、专业实习提供保障。
本专业学风优良，连续四年获得上海师范大学优良学风示范班级及提名班级；学生们积极参加上海市大学生创新活动项目以及各类学科竞赛情况并获各类奖项。本专业还与新西兰奥克兰理工大学（AUT）科学学院、食品科学专业开展了广泛深入的人员交流、科研项目合作，优秀学生有机会优先进入我校与AUT联合开展的3+1+1本硕连读项目，达到要求可获得中方学士学位和AUT硕士学位。
【主要课程】
教学以生物学（食品资源学、微生物学、现代分子生物学、生物信息学）、化学（无机及分析化学、有机化学和生物化学）和食品安全（食品微生物检验、食品理化检验、食品营养学、食品工程学、食品感官鉴评、食品质量与安全管理等）学科为主线，以国内外现行的食品安全质量管理的政策法规和技术管理体系为指导，以理化分析检验技术、食源性致病菌检验技术、现代仪器分析、转基因食品的检测等实验技术方法为手段，研究食品在生产、贮藏、流通、销售过程中的安全与质量问题，特别是食品安全标准技术知识、食品安全质量管理体系以及食品质量检验职业资格证书是本专业的三大特色。
【就业情况】
近三年本专业平均考研率在20%以上，优秀学生有机会进入上海交大等国内名校和瓦赫宁根大学、美国威斯康星麦迪逊分校（世界排名前30）等世界名校进一步深造。学生毕业后能胜任实验室检测、食品企业质量控制、食品安全体系咨询与管理的岗位，主要就业情况为市场监督管理、疾病预防控制中心、检验检疫部门等政府部门及事业单位，三方实验室、咨询机构、食品生产、食品流通等企业。学生在校期间经相关部门的评估和考核，可以获得食品管理体系（ISO22000）内审员、GLOBAL GAP认证、《食品质量检验员》等职业资格证书，为就业提供有利的支持。

环境科学与工程类环境工程

上海师范大学

层次本科

学制四年

环境工程专业（082502）建于1998年，是运用环境科学、工程学和其他有关学科的理论和方法，研究合理保护和利用自然资源，控制和防治环境污染，以改善环境质量，促进人类与自然协调发展的工程技术学科，它对环境资源的综合利用和国民经济的可持续发展具有极其重要的作用。本专业经过多年建设，已经拥有在大气、水环境、固体废弃物、城市生态、环境管理等领域较为齐全的师资队伍。本专业教师曾指导学生获得“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛特等奖。
培养目标
本专业致力于培养具有优秀科学文化素质、人文素养和良好道德风貌，具有宽厚扎实的工学基础知识和实验技能，了解国家节能减排政策，具有长远的环境工程发展前瞻，熟识环境过程原理和熟练运用环境工程理念与技术的综合型人才，能够在政府管理部门、企业单位和科研院所从事水、土、气、固体废弃物和其他污染的控制、治理、管理等方面的技术和研究工作。
主要课程
主要课程有大学物理、无机与分析化学、线性代数、环境科学概论、环境地理学、环境生态学、有机化学、概率与数理统计、物理化学、流体力学、环境工程原理、生物化学、环境影响评价、环境监测、环境微生物学、反应工程原理、生物反应动力学、大气污染控制工程、水污染控制工程、固体废弃物处理与处置、仪器分析、环境工程材料与设备、土壤污染控制与修复、环境资源经济学、生态工程、环境规划与管理、工程制图及CAD应用等；还包括环境材料、生态环境风险分析技术、现代环境生物技术、生态文明与可持续发展等拓展课程。同时，作为工科专业，为培养学生创新能力和实践能力，课程体系内实践、实训类课程占有一定比重，如水污染控制工程、大气污染控制工程、环境微生物学、环境监测等课程设置了相关的实验课程，此外，还有专业见习、生产实习、毕业实习等实践性教学环节。
就业情况
近年来，环境工程专业的就业形势较好，就业率接近100%。学生毕业后，可报考本校和外校的环境工程、市政工程等专业的研究生继续深造，除本校就读外，不乏国内知名高校如同济大学、复旦大学、上海财经大学等，成功申请境外留学的毕业生也不在少数。毕业生还可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环境保护部门、设计单位、工矿企业、科研院所、学校等单位从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发工作。

三、环境工程和食品安全与检测招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
安徽	环境工程（建议无色弱）	理科	本科一批	普通类	-	4
安徽	食品安全与检测（建议无色弱）	理科	本科一批	普通类	-	7
江西	环境工程（该专业建议无色弱）	理科	本科一批	普通类	-	4
山东	食品安全与检测（建议无色弱。）	综合	普通类一段	普通类	四年	4
湖北	食品安全与检测（建议无色弱）	物理类	本科批	普通类	四年	4	（W05）	首选物理，再选不限
湖南	环境工程	物理类	本科批	普通类	四年	3	（002）	首选物理，再选不限
湖南	食品安全与检测（建议无色弱。）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（004）	首选物理，再选不限
甘肃	环境工程（建议无色弱）	理科	本科一批I段	普通类	四年	4

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
上海	环境工程（建议无色弱）	综合	本科批	普通类	508	13979	（3）	物理/化学(2选1)
上海	食品安全与检测（建议无色弱）	综合	本科批	普通类	510	13526	（3）	物理/化学(2选1)
江苏	环境工程	物理类	本科批	普通类	565	26308	（04）	首选物理，再选不限
江苏	食品安全与检测	物理类	本科批	普通类	565	26308	（04）	首选物理，再选不限
安徽	环境工程（5000元/年;建议无色弱）	理科	本科一批	普通类	575	25347
安徽	食品安全与检测（5000元/年;建议无色弱）	理科	本科一批	普通类	575	25347
江西	环境工程	理科	本科一批	普通类	573	17965
山东	食品安全与检测	综合	普通类一段	普通类	573	35281
湖南	食品安全与检测（国家专项）	物理类	本科批	普通类	562	31365	（4组）	首选物理，再选不限

五、就业前景

环境工程

1.环境工程就业前景：
环境专业教育的主要对象是环保专业的中等专业学校、职业高中和高等院校的学生。主要任务是有计划地培养环保科技人才和管理人才。中国的环境教育已有20多年的历史，专业设置和结构体系都趋于合理，基本上满足了国家经济建设对环保人才的需求。环境工程专业仍属于正在发展中的专业，因此还没有吸引更多人的注意。环境工程专业毕业生的需求大部分是在大城市和大企业，以及一些专门做环境方面产品的研制与开发的公司。但随着环境保护观念宣传的深入，人们对环境意识的加强，有理由相信，未来几年内，对环境工程专业的学生的需求将会大大增加。
2.环境工程就业方向：
本专业学生毕业后可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作。具体岗位：工程类企业：给排水工程、固体废弃物处理工程；化工类企业：环保产品的研发、生产制造；政府、事业类单位：环境规划、资源保护、环境监测、环境质量评价、污染物监测、污染防治。

中专 2022-11-04 06:53

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