| 省(市) | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 海南 | 工程造价 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 市场营销 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 网络营销与直播电商 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 酒店管理与数字化运营 | 综合 | 三年 | 专科(高职) |
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| 省(市) | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 海南 | 工程造价 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 建设工程管理 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 护理 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 电子商务 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 旅游管理 | 综合 | 三年 | 专科(高职) | 海南 | 会计 | 综合 | 三年 | 专科(高职) |
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一、核心课程 酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店服务心理、酒店英语、现代酒店礼仪、客源国概况、饮食文化等。
二、就业方向
1、各星级酒店的前厅、餐饮、客房等主要业务部门;
2、各星级酒店的营销、人力资源等部门;
3、各星级酒店主要业务部门的领班、主管等岗位;
4、旅行社导游、计调等岗位;
5、旅游会展服务相关岗位。
三、专业特色
2013年,我校酒店管理专业被评为厦门市高职重点建设专业,得到厦门市教育局和学校领导的高度重视。2014年,我校酒店管理专业在职业技能大赛中也取得了良好的成绩,分别获得厦门市西餐主题设计“三等奖”和福建省中餐主题宴会设计“二等奖”。
我校酒店管理专业实行“2+1”人才培养模式以来,与厦门悦华酒店合作开办悦华“订单班”;还与福建佰翔酒店集团、亚洲海湾大酒店等多家五星级酒店签订校企合作顶岗实习实习实训合作项目。学生在第三年的酒店顶岗实习期间,实习工资可以达到2000元以上。根据学生个人表现,学生在半年实习期内亦可以成长为酒店基层管理人员。本专业就业率达到100%。
1、培养目标
培养具备工程造价管理知识,能熟练从事施工图预算、工程量清单计价、工程造价文件编制的应用型技术人才。
2、主干课程
建筑工程项目管理、建筑工程计量与计价、造价软件应用等。
3、就业岗位
在工程(造价)咨询公司、建筑施工企业(乙方)、工程建设监理公司、 房地产开发企业等单位,从事工程造价招标、工程预决算、合同管理、成本分析、咨询等工作。
4、建筑工程管理专业可考取的相关职业资格证照:
CAD绘图员、测量员。
1、培养目标:本专业培培养市营社会主义市场经济和企业营销管理需要,服务于区域经济,具有强烈的市场意识,灵活的思维方式,良好的政治素质、职业道德、创新意识和团队协作精神,掌握市场营销的基本理论和基本知识,具有市场分析、营销管理、营销策划、营销执行、自主创业能力,能从事企事业营销部门的市场调查、产品销售、市场开发、网络营销、门店管理和营销策划等岗位工作的高素质技术技能型人才。
2、核心课程:市场营销、销售管理、营销策划、市场调研与预测、门店运营管理等。
3、就业岗位:销售代表、市场调查员、营销策划员、客服专员等。
本专业连续两年来在福建省职业院校技能竞赛中,屡获佳绩。2015年福建省职业技能竞赛市场营销技能项目荣获二等奖,2016年以第一名的成绩获得福建省职业院校技能竞赛市场营销技能项目一等奖,同时在2016年全国职业院校技能竞赛市场营销技能项目荣获三等奖。

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厦门兴才职业技术学院专业组(L01),2022年面向湖北招生专业是护理、健康管理、工商企业管理、网络营销与直播电商、酒店管理与数字化运营、学前教育、商务英语。2021年面向湖北招生专业是建筑室内设计、护理、工商企业管理、市场营销、电子商务、