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山西经贸职业学院山西烹饪工艺与营养录取分数线?

技校网 更新时间:2022-08-28 12:46:03 解决时间:2022-08-24 14:39

满意答案

山西经贸职业学院山西烹饪工艺与营养录取分数线为130分(理科)。
一、山西经贸职业学院山西烹饪工艺与营养录取分数线
年份专业名称类型批次招生类型 最低分 最低位次
2021烹饪工艺与营养理科专科批普通类13093489
2021烹饪工艺与营养文科专科批普通类13091100
二、烹饪工艺与营养专业介绍
层次学制授予学位分类
专科(高职)三年餐饮类
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店,在餐饮、厨房等岗位,从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力;

3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力;

4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力:

5.掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2.实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师(初级、中级) 中式面点师(初级、中级) 西式烹调师(初级、中级)

西式面点师(初级、中级) 营养配餐师(四级、三级)

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

三、山西经贸职业学院
237
校友会(高职三类)
594
高职排名
学校简介

办学历史:学院创办于1984年,是山西省2000年首批开始招收高职学生的院校之一,2008年整合新的资源增设山西经贸职业学院。

师资力量:现有教师247人,其中副高以上职称教师80名。2名省级教学名师,7名省级“双师型”教师。

学院设施:图书馆、体育场、报告厅、校园网等公共基础设施;46个校内实践教学基

地、121个校外实习实训基地。

人才培养:建院至今,累计为全省各级经济管理部门和企事业单位培养硕士研究生、本科生和大专学历层次的经济管理人才20000余人,企业高级管理人才30000人,各类高素质的应用技术人才14000余名,其中不少校友已在经济管理部门担任要职或成为业界精英。

困难生资助办法

为了鼓励在校学生能刻苦学习,积极上进,帮助解决部分在校学生的学习和生活困难,真正体现党的温暖和关怀,我院特制定《贫困生学费减免和资助实施细则》

一、 资助对象:

特困生基本条件:

1、        无固定经济来源,生活困难的军烈属子女。

2、        父母双亡,失去固定经济来源的孤儿。

3、        单亲家庭,人均月收入低于当地政府规定的最低生活保障标准的。

4、        其他特殊原因。

     贫困生基本条件:

1、        父母有一方残疾或长期患病卧床丧失劳动力。

2、        父母双方下岗,低保家庭。

3、        农村及贫困山区家庭收入在2000元以下者。

4、        其他特殊原因。

二、勤工助学:

学院优先为经济困难学生提供带有帮困性质的勤工助学岗位,鼓励经济困难学生通过勤工助学解决生活困难问题。

三、“助困保学”基金

“助困保学”基金主要用于学生在校期间本人及父母、家庭突发重大国家事故(如重大疾病、重大自然灾害、突然亡故等各种意外突发事故),使学生本人在求学中生活受到严重影响,家庭经济无力承担,急需救助者,可以申请资助,特困生或贫困生优先考虑。“助困保学”基金还用于新生报到期间的“绿色通道”,确保新入校学生不因经济困难而辍学,优先帮助新入校的特困生解决吃饭、被褥等事宜。“助困保学”基金主要用于解决我院家庭经济困难学生出现的暂时急需帮助的生活经济问题。


招生联系方式
招生部门联系办法

山西经贸职业学院网址:

 www.sxemc.com  或 www.sxieb.com

电话:    0351-6338595;

传真:    0351-6338002;

E-mail:   zs@sxemc.com

通讯地址:山西省太原市南内环西街1号,  山西经贸职业学院招生就业办公室

邮编:     030024


  中专 2022-08-24 14:39

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