| 年份 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 食品智能加工技术 | 理科 | 专科批 | 普通类 | 384 | 108198 |
| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 专科（高职） | 三年 | 食品类 |
食品加工技术专业立足于西北开发绿色农业对人才的需求特点，以按照绿色食品标准进行的农产品的生产、深加工与贮藏、质量检测与监控、产品营销等方面的工作过程为导向，培养拥护党的基本路线，适应社会和经济发展需要，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有绿色理念和生态意识，注重产品质量与安全，掌握绿色农产品生产、加工和质量检测技术，懂得企业经营与管理、农产品营销及贸易的高素质劳动者和高端技能型人才。该专业注重对学生应用能力及技能的培养，定期进行专业技能训练，如蛋糕大赛、豆浆设计大赛、创业大练兵等。
我院食品加工技术专业招收参加全国统一高考的全日制应、往届高中毕业生，以及参加对口招生考试的同专业的中等专业学校、技工学校、职业中专应届毕业生，全日制学习三年。
食品加工技术专业开设毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系、体育、应用文写作、高职高专实用英语、计算机基础等文化基础课。开设的专业课有食品营养与安全、市场营销、食品保鲜与贮藏、食品工程原理、食品安全卫生与检测、发酵工艺与设备、食品机械与设备、食品感官评定、食品添加剂、食品政策与法规、绿色食品生产、现代企业管理、食品加工技术、肉制品加工技术、中国饮食文化、食品包装技术、焙烤食品加工技术、烹饪营养学、烹饪化学、食品专业英语、食品安全控制技术、食品工业企业管理、食品分析技术、食品标准与法规等专业理论课和食品加工技能实训、食品包装等专业技能课。在校期间参加专业技术等级考试，合格后可取的公共营养师、营养配餐员食品检验员等中、高级职业资格证书以及中级高新计算机证书。
食品加工技术专业毕业生主要面向乳品加工企业、肉罐制品、蛋制品加工、啤酒厂、饮料厂、油脂厂企业一线生产及技术岗位；食品分析与检测岗位；食品营销与售后服务等岗位就业。
随着我国经济的发展和人民的生活水平的不断提高，国内各类食品的需求旺盛。我国加入WTO也为食品工业的蓬勃发展提供了良好的契机，许多城市都将食品工业作为本地的支柱企业。同时，食品的个性化、营养化、方便化、绿色化改造已成为食品工业的发展趋势和重要的经济增长点，而各类科技含量高的食品企业的迅速发展，也迫切需要一大批具有化学、食品化学、食品工程原理和农产品加工与贮藏等方面的基础知识、基本理论和基本技能；能在现代食品加工及相关领域内从事教学、科研、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计；具有食品贮藏，加工和资源综合利用方面能力的实用性人才。食品加工技术专业将是炙手可热的特色专业。
陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、国家计划内招生、颁发国家承认学历证书的普通高等院校。是中国烹饪协会在西北地区的全国烹饪实训示范基地。学院历史悠久，师资雄厚、设施完善，集教学、科研、职业技能鉴定为一体的职业特色院校。学院至成立以来，为国家培养了六万余名旅游烹饪类应用技能型人才。
学院以为每一位学生开辟精彩的职业道路和丰盛的生命之旅为使命，开办的烹调工艺与营养、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、家政服务与管理、食品加工技术、电子商务等专业，以前卫的教学理念，丰富的课程设置，活泼的教学形式和全真的实训环境，打造具有国际视野和时尚品味的高技能、创新型人才，为有志投身旅游餐饮行业的青年学子提供引以为傲的成长平台。学院坚持“特色立校，内涵发展”的办学方针，形成了自身发展的优势。成为旅游餐饮人才的输送基地。毕业生就业率连续多年保持在100%。在同类院校中号称“西北第一，全国首位”的美誉。
西咸新区泾河新城农科路
2022年西安旅游烹饪职业学校招生简章食品智能加工技术
陕西旅游烹饪职业学院河南食品加工技术（食品分析与检测）录取分数线为211分(理科)。陕西旅游烹饪职业学院河南食品加工技术（食品分析与检测）录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2019食品加工技术（食品分析与检测）理科专科批普
陕西旅游烹饪职业学院/2021年食品智能加工技术学费：88001.2021年食品智能加工技术学费：8800；2021年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费陕西食品智能加工
陕西旅游烹饪职业学院/2022年食品智能加工技术学费：88001.2022年食品智能加工技术学费：8800；2022年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费陕西食品智能加工
陕西旅游烹饪职业学院/食品智能加工技术学费：88001.2022年食品智能加工技术学费：8800；2.2021年食品智能加工技术学费：8800；2022年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型
专业介绍食品类食品智能加工技术陕西旅游烹饪职业学院层次专科（高职）学制三年食品加工技术专业立足于西北开发绿色农业对人才的需求特点，以按照绿色食品标准进行的农产品的生产、深加工与贮藏、质量检测与监控、产品营销等方面的工作过程为导向，培养拥护党
陕西旅游烹饪职业学院食品智能加工技术录取分数为山西理科最低录取分数线是130，最低位次是93489、广西理科最低录取分数线是384，最低位次是108198。陕西旅游烹饪职业学院食品智能加工技术录取分数线1.2021年食品智能加工技术录取分数
陕西旅游烹饪职业学院陕西食品智能加工技术录取分数线为130分(理科)。陕西旅游烹饪职业学院食品智能加工技术录取分数线年份专业名称地区类型批次招生类型最低分最低位次2021食品智能加工技术山西理科专科批普通类1
陕西旅游烹饪职业学院山西食品智能加工技术录取分数线为130分(理科)。陕西旅游烹饪职业学院山西食品智能加工技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品智能加工技术理科专科批普通类食品智能加工技术专业介绍层次学制授予学
陕西旅游烹饪职业学院广西食品智能加工技术录取分数线为384分(理科)。陕西旅游烹饪职业学院广西食品智能加工技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品智能加工技术理科专科批普通类食品智能加工技术专业介绍层次学制授予学
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