沈阳师范大学2020年安徽各专业录取分数线

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技 术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分 析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企 业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质 量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富 的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管 理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现 状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食 国际贸易等方面的基本能力；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能 力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，粮食工程单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品 加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输 送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例：

示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学 时）、微生物学（微生物学B）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析 （粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设 备）（共110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自 动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加 工学）（48学时）、微生物学（工业微生物）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（系列）（粮食加工 机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食贮藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化（学 时）、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综 合利用）（32学时）。

主要实践性教学环节：粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计 及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验：生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质 分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

本专业培养具有坚实的俄语语言基础，比较宽泛的商务与文化知识，较强的俄语语言运用能力，俄汉双语表达能力和分析与解决问题的能力，具有较强的团队意识和交际能力的俄语工作者。本专业学生可根据政策，选择出国进修学习一年。主要课程有：基础俄语、高级俄语、俄语基础语法、俄语语法（词法、句法）、俄语阅读与写作（文化、旅游、经贸、科技方向）、俄罗斯文学史及选读、俄语视听说（文化、经贸、科技方向）、俄语听说课程、学术训练与论文写作、口笔译实务教程等。本专业成绩优秀的学生，学院将推荐赴莫斯科师范大学、莫斯科州立大学、圣彼得堡财经大学、圣彼得堡航空航天大学、阿尔泰国立师范大学、俄罗斯人民友谊大学等友好学校交流学习。毕业学分175学分，修业年限3至6年，授予文学学士学位。

就业方向：主要从事对外经贸、商务服务、文化交流、新闻出版、教育与培训、国际旅游、涉外管理等行业和部门的口笔译教学与培训、语言服务或管理等工作。

本专业培养具有较全面的社会学理论知识，较熟练的社会调查技能，能在党政机关、企事业单位、社会团体、科研院所等行政管理工作中从事社会研究与调查、政策研究与评估、社会规划与管理、发展研究与预测等工作的高级专门人才。

主要课程有：社会学概论、社会调查研究方法、国外社会学理论、社会统计学、经济社会学、发展社会学、社会心理学、社会工作概论、社会政策概论、中国社会思想史等。毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予法学学士学位。

就业方向：党政机关、企事业单位、科研院所、社会团体等。

培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能 力，能在中等师范学校、中小学、教育科学研究机构和各级教育行政部门等从事教学、研究、管理 等方面工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习教育科学的基本理论和基本知识，接受教育科学研究等方面 的基本训练，掌握从事教育教学工作等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握教育科学的基本理论和基本知识；

2．掌握教育科学研究的基本方法和技术；

3．具有从事教育学科教学或中小学相关学科教学工作的基本能力；

4．熟悉我国教育的方针、政策和法规；

5．了解教育科学的理论前沿、国际国内教育改革的实际状况和发展趋势；

6．具有一定的教育实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：教育学、心理学。

核心课程：普通心理学、发展心理学、教育心理学、教育概论、教学论、课程论、德育原理、教育 社会学、中国教育史、外国教育史等。

主要实践性教学环节：教育见习、教育实习、教育调查等。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

本专业培养具有基本的社会工作理论和知识，较熟练的社会调查研究技能和社会工作能力，能在民政、劳动、社会保障和卫生事业管理等部门以及工会、青年、妇女等社会组织及其他社会福利机构从事社会保障与社会福利、社会政策与社会评估、社会行政管理与社区发展规划等工作的高级专门人才。

主要课程有：社会工作概论、社会学概论、国外社会学理论、社会心理学、个案工作、社区工作、社会统计软件、社会统计学、社会调查研究方法、社会行政、人类行为与社会环境、社会问题、家庭社会学、社会政策概论、小组工作等。毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予法学学士学位。

就业方向：民政、劳动、社会保障等工作。