类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
---|---|---|---|---|---|---|
理科 | 食品生物技术 | 山西 | 专科批 | - | 130 | 166288 |
文科 | 食品生物技术 | 山西 | 专科批 | - | 130 | 113085 |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识,具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力, 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向生物食品制造技术及应用行业,在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群, 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力;
3.具备食品生物新技术初步研发的能力;
4.掌握生产过程质量管理的相关知识及技能,具备生物食品生产过程质量监控的能力;
5.掌握生物食品工艺技术及应用,具备生物食品生产工艺与设备管理的能力;
6.掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能,具备生物食品生产操作的 能力;
7.了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作,具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。
核心课程与实习实训
1.核心课程
生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。
2.实习实训
在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。
在生物食品生产企业进行实习。
职业资格证书举例
发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
生物技术生物工程酿酒工程
朔州职业技术学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高职院校,位于朔州市恢河河畔,环境优美,钟灵秀气、设施优良、交通便利。学院占地面积556亩,建筑面积15.3万多平方米,现有教学楼、办公楼、实验楼、图书楼、体育场、餐厅、公寓楼等。学院实验室总装备3890万元,图书馆藏有纸质图书13.6万册、电子图书20GB,建有畜牧兽医、园林、小杂粮等3个市级研究所和动物疫情监测中心、胚胎移植实验中心、宠物医院等5个科研和社会服务机构。校内网络带宽100兆,“中国知网”等三个信息化平台实现校园全覆盖,基本实现“三通”信息化教学。
学院关于家庭经济困难学生的资助政策:
1、“绿色通道”:先办入学手续后交费
为切实保证贫困家庭学生顺利入学,建立“绿色通道”制度,对被录取入学、经济困难的新生,在报到等环节安排有专人接待,一律先办理入学手续。
2、生源地助学贷款
主要用于解决学生的学费和住宿费问题,办理生源地助学贷款的新生,简化报到程序,提供贷款受理证明即可办理入学手续。
3、国家助学金
每年9月30日前,学生根据国家助学金的基本申请条件,向学院提出申请,并递交《普通本科高校、高等职业学校国家助学金申请表》,国家助学金的平均资助标准为每生每年3000元,学院根据学生填写的家庭经济情况表,通过公开、公平、公正的多种方式进行审核,确定受助名单并进行公示。
国家励志奖学金用于奖励资助品学兼优的家庭经济困难学生,奖励标准为每人每年5000元。每年9月30日前,学生根据国家励志奖学金的基本申请条件,向学校提出申请,并递交《普通本科高校、高等职业学校国家励志奖学金申请表》。学院根据学生的家庭经济情况,学生的在校综合表现,通过公开、公平、公正的方式进行审核,确定获奖学生。
朔州职业技术学院位于朔州市张辽路南端恢河河畔,临山傍水,环境优雅,鸟语花香,生机勃发。
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朔州职业技术学院食品生物技术专业【实习实训条件】
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朔州职业技术学院食品生物技术录取分数为山西理科最低录取分数线是130,最低位次是166288、山西文科最低录取分数线是130,最低位次是113085。朔州职业技术学院食品生物技术录取分数线1.2017年食品生物技术录取分数线类型专业名称地区