| 年份 | 制药工程 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 550(制药工程（实行学分制收费）（滨海校区）) | 561(食品质量与安全（实行学分制收费）（滨海校区）) |
| 2020 | 563 | 572 |
| 年份 | 制药工程 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2019 | 503 | 509 |
| 2018 | 519 | 527 |
| 2017 | 494 | 507 |
天津科技大学
培养目标：本专业通过对食品质量与安全专业主干与特色课程的学习，培养具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等领域基本知识和技能，掌握现代食品质量与安全检测技术、过程控制和预防管理技术，熟悉国内外食品质量安全体系和标准，能在食品企业、商检、检验检疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。
学制：四年 学位：理学学士
主要课程：食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品法规与标准、风险评估、生物化学、微生物学、食品化学、仪器分析、食品质量检测技术。
就业前景：毕业后可在食品生产企业、政府职能部门、海关、商检、进出口检验检疫局、卫生监督与技术监督部门、食品医药管理机构、科研院所和高等院校等部门工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生，部分可硕、博连读或出国深造。
天津科技大学
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品质量与安全 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （04） | 化学/生物(2选1) |
| 天津 | 制药工程（实行学分制收费）（滨海校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 40 | （A） | 物/化/生(3选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费）（滨海校区） | 38 | （6） | 化学/生物(2选1) | |||||
| 河北 | 制药工程（实行学分制收费） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 5 | |||||||
| 山西 | 制药工程 | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | - | 10 | ||
| 食品质量与安全 | 12 | |||||||
| 内蒙古 | 制药工程（实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 黑龙江 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 江苏 | 食品质量与安全（学费待定） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | （08） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 历史类 | 1 | （02） | 首选历史，再选化学/生物(2选1) | |||||
| 浙江 | 制药工程（滨海校区。按学分制收费） | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 食品质量与安全（滨海校区。按学分制收费） | 3 | |||||||
| 安徽 | 制药工程（实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 5 | ||
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 4 | |||||||
| 福建 | 制药工程（实行学分制收费） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 3169（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 3 | |||||||
| 江西 | 制药工程（以上专业实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 食品质量与安全（以上专业实行学分制收费） | 2 | |||||||
| 山东 | 制药工程（实行学分制收费） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 4 | |||||||
| 河南 | 制药工程（5400元/年；办学地点滨海校区；实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 食品质量与安全（5400元/年；办学地点滨海校区；实行学分制收费） | 8 | |||||||
| 湖北 | 制药工程（实行学分制收费；办学地点滨海校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （W07） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 湖南 | 制药工程（实行学分制收费） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （009） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 2 | |||||||
| 广东 | 制药工程（实行学分制收费）（滨海校区） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | （203） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费）（滨海校区） | 3 | |||||||
| 广西 | 制药工程（在滨海校区办学，实行学分制收费） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 食品质量与安全（在滨海校区办学，实行学分制收费） | 4 | |||||||
| 四川 | 制药工程（滨海校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 食品质量与安全（滨海校区） | 6 | |||||||
| 贵州 | 制药工程（滨海校区） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 食品质量与安全（滨海校区） | 6 | |||||||
| 云南 | 制药工程（滨海校区） | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 食品质量与安全（滨海校区） | 3 | |||||||
| 陕西 | 制药工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 甘肃 | 制药工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 食品质量与安全 | 4 | |||||||
| 宁夏 | 制药工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 食品质量与安全 | 2 | |||||||
| 新疆 | 食品质量与安全（实行学分制收费，具体情况详见院校官方网站）（学费待定） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京 | 食品质量与安全（5400元，实行学分制收费）（专业办学地点滨海校区） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 532 | 18911 | （03） | 化学、生物(2科必选) |
| 天津 | 制药工程（实行学分制收费）（滨海校区） | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 550 | 22682 | （8） | 物/化/生(3选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费）（滨海校区） | 561 | 20366 | （7） | 化学/生物(2选1) | ||||
| 河北 | 制药工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 563 | 34024 | ||
| 山西 | 制药工程（办学地点滨海校区）（实行学分制收费） | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 521 | 27240 | ||
| 食品质量与安全（办学地点滨海校区）（实行学分制收费） | 517 | 28992 | ||||||
| 内蒙古 | 制药工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 506 | 12569 | ||
| 黑龙江 | 制药工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 428 | 34713 | ||
| 食品质量与安全 | 445 | 29818 | ||||||
| 上海 | 制药工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 455 | 25676 | （3） | 物/化/生(3选1) |
| 食品质量与安全 | 456 | 25460 | （2） | 化学/生物(2选1) | ||||
| 江苏 | 食品质量与安全（在滨海校区学习） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 523 | 62875 | （07） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 历史类 | 535 | 21593 | （02） | 首选历史，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 浙江 | 食品质量与安全 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 576 | 68722 | ||
| 安徽 | 制药工程（5400元/年;实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 561 | 33227 | ||
| 食品质量与安全（5400元/年;实行学分制收费） | 563 | 32023 | ||||||
| 福建 | 制药工程（实行学分制收费） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 543 | 32058 | 3132（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品质量与安全（实行学分制收费） | 540 | 33471 | 3132（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 江西 | 制药工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 560 | 23970 | ||
| 食品质量与安全 | 559 | 24467 | ||||||
| 山东 | 制药工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 563 | 45512 | ||
| 河南 | 制药工程（实行学分制收费。）（滨海校区） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 574 | 47907 | ||
| 食品质量与安全（实行学分制收费。）（滨海校区） | 571 | 50842 | ||||||
| 广东 | 制药工程（非定向）（办学地点：滨海校区）（实行学分制收费） | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 548 | 72409 | （206） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 食品质量与安全（非定向）（办学地点：滨海校区）（实行学分制收费） | （206） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | ||||||
| 历史类 | 555 | 16530 | （201） | 首选历史，再选化学/生物(2选1) | ||||
| 海南 | 制药工程（实行学分制收费） | 综合 | 本科批 | 普通类 | 589 | 11546 | （05） | 物/化/生(3选1) |
| 四川 | 制药工程（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。实行学分制收费） | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 563 | 44964 | ||
| 食品质量与安全（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分。实行学分制收费） | 561 | 46500 |
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