年份 | 英语 | 食品科学与工程 |
---|---|---|
2020 | 543(外国语言文学类(含:英语、翻译)(外语语种:英语)) | -- |
2019 | 550(外国语言文学类(英语、翻译)(外语语种英语)) | -- |
2018 | 568(外国语言文学类(含英语、翻译)) | -- |
2017 | 535(外国语言文学类(包含专业:英语、翻译;)) | -- |
年份 | 英语 | 食品科学与工程 |
---|---|---|
2020 | 536(外国语言文学类(含英语、翻译)(外语语种英语)) | 531(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) |
2019 | 518(外国语言文学类(英语、翻译)(外语语种英语)) | 512(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) |
2018 | 527(外国语言文学类(含英语,翻译)) | 521(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) |
2017 | 496(外国语言文学类(包含专业:英语、翻译;)) | 490(食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程)) |
食品科学与工程(中外合作办学)(啤酒酿造及饮料工艺)
培养目标:本专业培养具有生物工程与技术、啤酒酿造与工艺的基本理论、基本知识和基本技能,能在食品、卫生等部门企事业单位从事科研教学、应用研究、生产开发及营销管理工作的应用型高级专门人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代啤酒酿造与饮料工艺方面的基本理论和基础知识,接受现代生物科学与工程基础研究和工程应用方面的科学思维与科学实验训练。毕业生应具备较好的科学素质和一定的教学、研究、产品开发与应用方面的基本能力。同时要掌握工程技术学、生物学、化学等方面的基本理论和基本知识;掌握化学工程、生物化学、发酵工程、基因工程、细胞工程、酶工程等方面的基本知识与基本实验技能,以及啤酒酿造技术与饮料工艺的基本原理和基本方法;具备在啤酒酿造与饮料工艺领域从事设计、生产、管理和新产品开发的基本能力;了解国家啤酒酿造技术产业政策、知识产权等有关政策与法规;了解啤酒酿造技术与饮料工艺的的理论前沿、应用前景和产业的发展动态;熟练掌握德语的听、说、读、写等基本技能,具有较强的德语应用能力;掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计、实验研究、实验结果的整理分析能力;具有撰写论文、参与学术交流的能力。
主干学科:工程技术学、生物学、化学
主要课程:普通生物学、有机化学、生物化学、微生物学、啤酒工艺学、无酒精饮料工艺学、啤酒原料、理化检验、灌装技术
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | (3) | 物/化/生(3选1) |
河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(国家级-流本科专业、工程教育认证专业、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 3 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(未来食品方向) | 本科二批B段 | 15 | ||||||
内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (04) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
浙江 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)专业)(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 4 | ||
福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 3234(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 | ||
山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
河南 | 食品科学与工程类(5200元/年;包含专业食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(未来食品方向)(25000元/年;合作方英国蒂赛德大学;单列专业) | 15 | |||||||
湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 262 | (W13) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
食品科学与工程(中外合作办学)(未来食品方向;中外合作办学项目) | 75 | (W09) | 首选物理,再选不限 | |||||
湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (006) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082703.粮食工程(营养与大健康))(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (204) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(未来食品方向)(中外合作办学项目) | 5 | |||||||
重庆 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(国家级-流本科专业、工程教育认证专业):食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)。j) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(未来食品方向) | 10 | |||||||
贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一-流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 11 | ||
云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向( | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
西藏 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向)(免补专业)专业。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
甘肃 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业,工程教育认证专业),食品质量与安全,粮食工程(营养与大健康方向) | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 | ||
新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程(国家级一流本科专业、工程教育认证专业)、食品质量与安全、粮食工程(营养与大健康方向) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 |
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 541 | 24624 | (4) | 物/化/生(3选1) |
河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 535 | 55619 | ||
山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 501 | 36776 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(中外合作办学) | 本科二批B段 | 中外合作办学 | 439 | 74647 | ||||
内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 430 | 27428 | ||
辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 554 | 23738 | ||
吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 451 | 24910 | ||
江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 506 | 80328 | (04) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 573 | 71917 | ||
安徽 | 食品科学与工程类(5200元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 495 | 83595 | ||
福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 540 | 33471 | 3193(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 519 | 49117 | ||
山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 545 | 67705 | ||
湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 529 | 55884 | (6组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082703.粮食工程)(办学地点:湖北省武汉市) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 555 | 64554 | (203) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广西 | 食品科学与工程类(5200元/年,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 478 | 49336 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(25000元/年,中外合作办学项目)(中外合作办学) | 中外合作办学 | 418 | 84661 | |||||
海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 585 | 12187 | (02) | 物/化/生(3选1) |
重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 544 | 38999 | ||
四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 517 | 87003 | ||
食品科学与工程(中外合作办学)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 475 | 131567 |
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