培养目标：本专业培养系统掌握酒店管理基本知识和基本技能，可从事酒店服务与管理工作的，具有良好的职业岗位技能和职业道德的高素质技术技能人才。
主要课程：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、会展服务与管理、酒店管理信息系统、康乐服务与管理、酒吧服务与管理、酒店市场营销等。
就业方向：本专业毕业生可进入各类酒店、饭店、宾馆从事前厅、客房、餐饮、会展和康乐等服务与管理工作。
基本学制：全日制三年。
2022年洛阳职业技术学院文化与旅游学院专业介绍酒店管理与数字化运营专业
③万豪酒店集团计划订单24人，其中旗下北京金茂万丽酒店12人，天津丽思卡尔顿酒店12人。
2.【主干课程】酒店服务礼仪、酒店服务与管理、酒店公共关系、酒店人力资源管理、现代酒店营销、宴会设计【就业方向】可从事国际五星级酒店服务与管理、游轮服务、度假村管理、民宿经营与管理，旅游企业门市接待员、市场营销员、公关销售员、人力专员工作。
②凯宾斯基酒店集团计划订单32人，其中旗下沈阳凯宾斯基饭店20人、厦门源昌凯宾斯基大酒店12人。
⑤温德姆酒店集团旗下的厦门海旅温德姆至尊酒店计划订单12人。以上订单班学生前一年半在学校学习文化课和专业基础课程，后一年半到订单酒店进行跟岗和顶岗实训。实训期间酒店为每名学生提供20000元以上的津贴，并免费提供实习期间的食宿。注：订单班学生入学后，由订单酒店进行面试。
第一章总则第一条为了保证学校招生工作顺利进行，切实维护学校和考生的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部、广东省有关规定、《关于印发广东省高职院校对口中职学校自主招生三二分段转段选拔考核实施办法（试行）的通知》（粤教高〔2012〕1号）和《关于做好2016年高职院校对口中职学校自主招生三二分段转段选拔考核工作的通知》（粤教高函〔2016〕76号）精神，并结
4.涉外旅游专业培养目标：本专业培养面向涉外宾馆和涉外旅行社等旅游服务机构的应用型人才。要求掌握国际旅游接待服务的相关技能和拥有一定外语口语能力基础的，具备涉外旅游工作的基本素质和相关业务能力和资格的高素质技术技能人才。主要课程：旅游学概论、涉外导游实务、旅游心理学、旅游信息系统、餐饮管理、旅游市场营销、涉外旅行社管理、旅游英语、基础日语、涉外礼仪等。就业方向：本专业毕业生主要面向高端型、涉
1.文秘专业培养目标：本专业坚持以市场需求为导向，以岗位要求为目标，主要培养文秘、公关、档案及办公自动化管理的复合型人才，要求毕业生具有系统的文秘知识，较强的书面、语言表达能力和公关策划能力、协调能力，成为能胜任各企事业单位、各类公司文秘工作和管理工作的高素质技术技能人才。主要课程：秘书原理、秘书礼仪、公共关系学、办公自动化设备使用与维护、秘书写作、秘书实务、文书工作与档案管理、秘书心理学、现
2.旅游管理专业培养目标：本专业培养具有现代旅游管理学科的基本知识及熟练的专业操作技能，造就懂经营、会管理，具有一定英语基础，熟练掌握旅游业各部门业务及操作流程，具有健全人格和良好职业道德的高素质技术技能人才。主要课程：旅游学概论、中国旅游地理、旅游市场营销、旅行社经营与管理、导游业务、旅游政策与法规、旅游文学、旅游电子商务、旅游经济学、旅游人力资源管理等。就业方向：本专业毕业生可进入旅游局
3.酒店管理专业培养目标：本专业培养系统掌握酒店管理基本知识和基本技能，可从事酒店服务与管理工作的，具有良好的职业岗位技能和职业道德的高素质技术技能人才。主要课程：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、会展服务与管理、酒店管理信息系统、康乐服务与管理、酒吧服务与管理、酒店市场营销等。就业方向：本专业毕业生可进入各类酒店、饭店、宾馆从事前厅、客房、餐饮
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