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武夷山职业学院专业组L01是什么专业,专业组(L01)有哪些专业?

技校网 更新时间:2022-07-27 20:43:59 解决时间:2022-07-27 16:49

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武夷山职业学院专业组(L01),2022年面向湖北招生专业是茶叶生产与加工技术。2021年面向湖北招生专业是茶叶生产与加工技术。
2022年专业组(L01)的专业一览表
省(市)专业名称类型学制层次选科要求
湖北茶叶生产与加工技术历史类三年专科(高职)
2021年专业组(L01)的专业一览表
省(市)专业名称类型学制层次选科要求
湖北茶叶生产与加工技术历史类三年专科(高职)
农业类 茶叶生产与加工技术
武夷山职业学院
层次 专科(高职)
学制 三年
基本修业年限三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识,具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力,从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向 主要面向茶产品生产与加工企业,在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群,从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。 主要职业能力 1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力; 3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法; 4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收,以及茶树病、虫害防治的方法; 5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法; 6.-掌握茶叶加工的工艺流程; 7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能; 8.掌握简单的接待茶礼,具备茶艺表演能力。 核心课程与实习实训 1.核心课程 植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。 2.实习实训 在校内进行茶树标本采集制作,茶树主要害虫的观察与识别,茶树病虫害诊断与防治等 实训。 在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。 职业资格证书举例 茶园工茶叶加工工茶艺师评茶员 衔接中职专业举例 茶叶生产与加工 接续本科专业举例 园艺植物科学与技术
  中专 2022-07-27 16:49

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