酒店服务与旅游(酒店管理方向)- 温州技工学校
招生对象:初中后
培养目标::本专业主要培养适应社会市场经济发展,具有掌握现代酒店管理基本理论知识和实际操作能力及餐饮企业管理的应用型高级人才。毕业后主要从事高档星级酒店(宾馆、饭店)前厅、客房、餐饮等管理服务工作
主要课程::饭店企业管理知识、食品营养与卫生、饭店服务礼仪、形体训练、饭店服务心理、烹饪基础、餐厅服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、酒店设备与管理等。
学制::三年
资格证书::餐厅服务中级工;客房服务中级工
9.旅游服务与管理-温州市里仁科技职业学校
一、专业定位
随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。该业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
二、培养目标
旅游管理专业学生毕业后可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
一、旅游与服务管理专业介绍-温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)
温州华侨职专旅游酒店专业创办于1994年,一路走来成绩斐然,先后获得温州市示范专业、温州市示范实训基地、温州市骨干专业、浙江省骨干专业、浙江省餐旅实训基地、国家级餐旅实训基地等荣誉称号。
师资力量雄厚,现有专业教师11人,其中高级职称5人,温州市教坛中坚2人,市学科骨干1人,高级导游员1人,均为双师型教师。二、招生计划
旅游服务与管理(中高职一体) 40
三、专业学习
核心课程饭店服务与管理:、旅游文化、服务礼仪、中餐服务与管理、西餐服务与管理、导游实务、政策法规培养目标各大旅行社管理人员,专、兼职导游,旅游电商,产品设计员发展方向中高职一体化培养,升入大学深造,从事现代旅游相关管理岗位
涉外旅游-浙江工贸职业技术学院
主要课程::旅游学概论、导游领队英语、世界旅游地理、中外民俗、旅游英语口语实训、客源国概况、领队实务、涉外服务礼仪、导游业务、导游基础知识、旅游资源开发与规划、旅游文化与美学、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、第二外语(日语)等
就业方向::主要从事国际旅行社出境旅游领队、国内旅游导游、计调、旅游咨询、旅游市场营销、旅游景区开发与管理等工作;从事各类会议展览公司、游轮公司、旅游电子商务公司经营管理工作;从事旅游行政管理部门涉外旅游咨询、接待工作;从事高星级旅游饭店接待、管理等工作。
03涉外旅游-浙江工贸职业技术学院
主要课程::
旅游学概论、导游领队英语、世界旅游地理、中外民俗、旅游英语口语实训、客源国概况、领队实务、涉外服务礼仪、导游业务、导游基础知识、旅游资源开发与规划、旅游文化与美学、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、第二外语(日语)等。
就业方向::
主要从事国际旅行社出境旅游领队、国内旅游导游、计调、旅游咨询、旅游市场营销、旅游景区开发与管理等工作;从事各类会议展览公司、游轮公司、旅游电子商务公司经营管
理工作;从事旅游行政管理部门涉外旅游咨询、接待工作;从事高星级旅游饭店接待、管理等工作。
03、涉外旅游-浙江工贸职业技术学院
主要课程::旅游学概论、中国旅游地理、中外民俗、旅游英语口语实训、客源国概况、领队实务、涉外服务礼仪、导游业务、导游基础知识、旅游服务沟通、旅游心理学、旅游文化与美学、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、第二外语(日语)等。
就业方向::主要从事国际旅行社出境旅游领队、国内旅游导游、计调、旅游咨询、旅游市场营销、旅游景区开发与管理等工作;从事各类会议展览公司、游轮公司、旅游电子商务公司经营管理工作;从事旅游行政管理部门涉外旅游咨询、接待工作;从事高星级旅游饭店接待、管理等工作。
●旅游管理-浙江工贸职业技术学院
专业培养目标:
本专业引进旅游行业名师名家进课题为学生授课,注重实践性教学,校内实训场地和校外实践基地相结合,建有旅游模拟仿真3D实训室,配备全国主要景点模拟讲解软件。专业与近百家校外旅游企业、旅游景区、旅游电子商务公司实行紧密合作和优势资源共享,联合培养旅游业发展所需工作能力、学习能力、创新思维能力、职业道德、身心素养等综合型人才。导游证考试成绩突出,历年通过率均远超全省平均水平。
主干课程::旅游学概论、导游领队英语、世界旅游地理、中外民俗、旅游英语口语实训、客源国概况、领队实务、涉外服务礼仪、导游业务、导游基础知识、旅游资源开发与规划、旅游文化与美学、旅行社经营与管理、旅游政策与法规等等。
职业面向::专业与温州国旅、中旅等等各大旅行社合作,主要培养旅游行业紧缺的导游、处境领队,以及需求旺盛的门市接待、计调、旅游营销策划、旅游产品设计人员。各大旅行社需求量高,历年专业的就业率98%以上。
旅游英语专业(涉外旅游管理方向)-浙江东方职业技术学院
培养目标::培养具备良好的思想道德素质和职业素养、人文素养和创新精神,身心健康,掌握本专业必备的基础理论和专业知识,熟悉我国旅游行业的方针、政策、法规、旅游客源、旅游市场、接待礼仪,具有英语应用能力、计算机应用能力、旅行社经营管理能力及旅行社各岗位技能能力,具有组织活动能力,能胜任导游翻译、领队、旅游接待、旅行社管理、五星级酒店及其他涉外工作的高等技术应用型专门人才。
主要课程::综合英语、旅游英语视听说、旅游英语、酒店英语、导游口译、浙江旅游(双语)、旅游接待礼仪、旅行社经营管理(省级精品课程)、旅游市场营销、导游实务、旅游景点考察等。
职业资格证书::经考试考核合格,可获得全国导游资格证书、旅游领队证书等。
主要就业面向::在国际旅行社、旅游管理机构、星级酒店、风景区从事导游、涉外导游人员、景点讲解人员、领队、旅游接待、旅游管理及其他涉外工作。在其他涉外旅游服务企业从事外事接待、服务人员与翻译人员。
专业特色::旅游英语专业强调“双语”、“双文化”教学。本专业已和温州国旅旅游有限公司,温州新天地旅游有限公司,温州华夏旅游有限公司,温州中旅旅游有限公司,温州万和豪生大酒店(五星)和温州喜来登酒店(五星)等多家知名旅行社和星级酒店签订了校企合作,就业基地的协议,为学生的实习和就业搭建了良好平台。毕业生就业前景很好,极大的满足了省内大型旅行社和星级酒店对于本专业人才的需求。
旅行社经营管理专业-浙江东方职业技术学院
培养目标::掌握现代旅行社经营管理的基本理论与技能,具有良好的人际沟通、协调和组织能力,英语口语良好,能够在旅行社、航空公司、景点景区、旅游电子商务企业、旅游策划企业等旅游机构从事咨询、策划、管理等岗位从事基层操作及管理工作,也可在主题公园、休闲俱乐部、旅游度假村等部门从事旅游服务和管理等工作的高端技能型专业人才。
主要课程::旅游学概论、旅行社经营管理(省级精品课程)、旅行社计调业务、旅行社产品设计、旅游英语、旅游市场营销、旅行社人力资源管理等。
职业资格证书::组织(培训)参加全国导游人员资格证书考试,领队证考试,考试合格后可获得全国导游人员资格证、领队证。同时可经考试(考核)合格,取得餐厅服务员(中级、高级)、客房服务员(中级、高级)、ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书;
主要就业面向::国际旅行社、国内旅行社、航空公司、景点景区、旅游电子商务企业、旅游策划企业等旅游机构从事咨询、策划、管理等岗位从事基层操作及管理工作,也可在主题公园、休闲俱乐部、旅游度假村等部门从事旅游服务和管理等工作。
专业优势:本专业已与温州精诚国旅、远东国旅等旅行社签订校企合作协议,创建教学实习和就业基地,并成立浙江东方海外旅游公司温州分公司学院部,为学生参与社会实践与就业搭建了平台,是温州旅游企业优秀人才培养的重要基地。
24、旅行社经营管理-浙江东方职业技术学院
培养目标::掌握现代旅行社经营管理的基本理论与技能,具有良好的人际沟通、协调和组织能力,英语口语良好,能够在旅行社、航空公司、景点景区、旅游电子商务企业、旅游策划企业等旅游机构从事咨询、策划、管理等岗位从事基层操作及管理工作,也可在主题公园、休闲俱乐部、旅游度假村等部门从事旅游服务和管理等工作的高端技能型专业人才。主要课程:旅游学概论、旅行社经营管理(省级精品课程)、旅行社计调业务、旅行社产品设计、旅游英语、旅游市场营销、旅行社人力资源管理等。职业资格证书:组织(培训)参加全国导游人员资格证书考试,领队证考试,考试合格后可获得全国导游人员资格证、领队证。同时可经考试(考核)合格,取得餐厅服务员(中级、高级)、客房服务员(中级、高级)、ISO9000质量管理体系内部审核员资格证书;主要就业面向:国际旅行社、国内旅行社、航空公司、景点景区、旅游电子商务企业、旅游策划企业等旅游机构从事咨询、策划、管理等岗位从事基层操作及管理工作,也可在主题公园、休闲俱乐部、旅游度假村等部门从事旅游服务和管理等工作。专业优势:本专业已与温州精诚国旅、远东国旅等旅行社签订校企合作协议,创建教学实习和就业基地,并成立浙江东方海外旅游公司温州分公司学院部,为学生参与社会实践与就业搭建了平台,是温州旅游企业优秀人才培养的重要基地。
7旅游管理专业-浙江工贸职业技术学院
本专业是国家旅游协会会员单位、国际旅游教育协会(ISSTE)会员单位。实施“教学”+“实训”+“创业”三元合一的创新创业型人才培养模式。建有旅游模拟仿真3D实训室、旅游电子商务实训室、旅游礼仪实训中心、大益茶室等。专任教师100%具有行业实战经验,100%担任行业中高级职业资格考评员、旅游星级饭店、旅行社星级评审员和旅游项目评审专家。
主要课程::
旅游产品设计、旅游景区活动策划、旅行社计调、旅行社经营与管理、旅游服务质量管理、旅游景区经营与管理、旅游政策法规、导游业务、导游文化基础知识、导游词创作与讲解。
就业方向::
毕业生可在旅行社:、旅游景区企业、文化历史展馆、旅游饭店企业等单位从事经营、管理、策划和服务等相关工作。