西北农林科技大学2021年江苏各专业录取分数线

专业特色：葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色，属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业，既具备了相关学科科学技术的前瞻性，又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能，能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识，掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄（果）酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能，具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。

主干学科：园艺学（Horticulture）、生物学（Biology）、化学（Chemistry）、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学（Marketing）。

核心课程：葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。

就业方向：毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作，就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有：中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。

深造情况：优秀的学生可以免试推荐研究生，除选择本院外，可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校，每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造，目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。

专业前景：随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。

专业特色：陕西省特色专业。园林专业是集植物科学、环境艺术和工程技术为一体的综合性学科，注重生物科学理论基础、美学思维和艺术创意、工程技术理论等方面知识的融会贯通，在培养园林景观建造师和园林高级管理人才方面有较为深厚的历史积淀。专业涉及园林花木生产、城市生态、环境景观、风景旅游区建设等产业和领域，具有广阔的发展前景。本专业培养能够适应国家生态环境建设和人居环境绿化建设需要，具备植物学、生态学、园林树木学、花卉学、园林植物栽培与养护管理、园林植物造景技艺、园林工程施工、园林规划设计、园林绿地养护与运营管理等方面理论知识和技能，能够在城市建设、园林、林业等政府部门及相关企事业单位，从事园林花木繁育、花艺装饰、盆景创作、园林植物栽培与养护管理、各类园林景观的施工和基本的园林规划设计等方面工作的高级应用创新型才。

主干课程：植物学、生态学、园林美术、园林树木学、花卉学、插花艺术、盆景艺术、鲜切花生产技术、园林艺术、计算机辅助设计、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培等。

就业方向：毕业后主要在城市园林、林业、城建部门和风景名胜区，从事园林植物繁育、花木栽培、园林植物的栽培与养护、园林工程施工与管理、基本的园林规划设计方面的工作。可继续深造报考园林植物与观赏园艺、风景园林学等专业的研究生。

发展前景：园林景观建设事关人居生态环境的发展，是我国的朝阳产业。目前全国园林企业达20000余家，伴随城市化进程的加快，未来十年我国将新增数十亿m2新建绿地，城市绿化建设需要大批的专业技术人员和管理人才。近年来我校园林专业的就业率一直稳定在 93%以上。

学制四年，授予法学学士学位。

培养目标：本专业培养适应我国社会主义市场经济与法治建设需要的，具有全面系统的法学理论知识和相应司法实践技能的，能够在国家机关、企事业单位和社会团体，尤其是在司法机关、立法机关、法律服务机构以及教学单位中工作的高级法律人才。毕业生应获得以下方面的知识和能力：

1、要求学生热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有一定的政治素质，树立报效祖国和为人民服务的思想，热爱法学专业和法律工作，有为建设社会主义法治国家奋斗的志向和责任感，具有献身精神。

2、要求学生系统掌握法学学科的基本概念、基本知识、基本理论，具有扎实的法学理论功底，精通法学的基本原理，熟悉和掌握现行主要法律、法规的基本内容，了解与法学专业相关的基础知识。

3、要求学生具有较强的实践能力，能够将所学的法律知识与实践相结合，具有运用法律知识发现问题、分析问题、解决问题的初步能力。4、要求学生具有一定的科研能力和创新思维能力，能够在掌握一定的法学理论的基础上，开展初步的科研活动。5、要求学生具有较强的法学综合运用能力，能掌握计算机和一门外语。具有较好的语言文字功底。能够熟练地将现代科学技术手段运用在司法工作之中。

主干学科 ：法学

主要课程：法理学、中国法制史、宪法学、民法、经济法、商法、知识产权法、刑法、行政法学、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政诉讼法、国际私法、国际法、国际经济法。

主要教学实践环节 ：实践教学共39周，其中包括：军事训练、劳动、两课实践、社会实践、教学实习、科研训练、课程设计、创新创业和研发能力培养、毕业论文（设计）等。

学制4 年，授予工学学士学位。

培养目标：本专业培养具有扎实的美学和城市规划基本理论和基本技能，创新意识强，毕业后能在城市建设与管理园林、国土、环保、建筑等领域从事规划、设计、管理、科研及教学等方面工作的高级技术人才。毕业生应具备以下几方面的基本知识和能力：

1.掌握城市规划与设计的基本原理和基本方法，具有城镇规划设计，尤其是城镇局部地区详细规划设计和城市设计的综合能力；

2.掌握城市规划理论和人文历史知识，具有较高的艺术修养和逻辑及形象思维能力； 3.掌握一定的建筑、道路及交通设计的知识，具有进行中、小型建筑设计设计及城市道路、交通规划设计能力；

4.掌握一定的城市园林绿化和风景区规划的基本知识，具有进行风景园林规划设计的能力；

5.掌握相关的规范、标准、城市规划管理及法规的基本知识，具有研究、开发应用和组织管理的能力；

6.熟悉城镇工程规划设计的基本要求，具有综合组织各专业工程规划设计的能力；

7.掌握一门外语，能较顺利地阅读本专业的外文书刊，达到国家规定的外语水平；

8.具有计算机运用能力（含运用CAD等基本能力及GIS的初步能力）。

主干学科：建筑学；相关学科：风景园林规划与设计。

主要课程：美术、城市规划原理、城市设计、建筑设计基础、公共建筑设计、城市园林绿地规划、村镇规划、城市交通与道路、城市生态与环境保护、城市建筑理论及历史、建筑构造、城市开发与建设管理等。

主要教学实践环节：实践教学共36周，其中包括：军事训练、劳动、两课实践、社会实践、教学实习、生产实习、工程训练、科研训练、课程设计、创新创业能力培养、毕业设计等。