专业代码 | 专业名称 | 批次 | 学制 | 人数 | 学费 |
---|---|---|---|---|---|
0201 | 经济学类 | 本科批 | 4 | 2 | 5500 |
0303 | 社会学类 | 本科批 | 4 | 1 | 5500 |
0703 | 化学类 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
0710 | 生物科学类 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
0802 | 机械类 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
0809 | 计算机类 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
0811 | 水利类 | 本科批 | 4 | 4 | 6600 |
0824 | 林业工程类 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
0825 | 环境科学与工程类 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
0827 | 食品科学与工程类 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
0901 | 植物生产类(卓越班) | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
0904 | 动物医学类 | 本科批 | 5 | 2 | 6600 |
0905 | 林学类 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
1202 | 工商管理类 | 本科批 | 4 | 2 | 5500 |
1204 | 公共管理类 | 本科批 | 4 | 1 | 5500 |
070102 | 信息与计算科学 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
070504 | 地理信息科学 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
080601 | 电气工程及其自动化 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
080701 | 电子信息工程 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
080705 | 光电信息科学与工程 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
081001 | 土木工程 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
081106T | 智慧水利 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
081302 | 制药工程 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
082302 | 农业机械化及其自动化 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
082503 | 环境科学 | 本科批 | 4 | 4 | 60000 |
082701 | 食品科学与工程 | 本科批 | 4 | 3 | 50000 |
082706T | 葡萄与葡萄酒工程 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
082710T | 食品营养与健康(卓越班) | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090101 | 农学(农学类) | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090102 | 园艺(园艺类) | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090103 | 植物保护 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090301 | 动物科学(动物类) | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
090307T | 智慧牧业科学与工程 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090401 | 动物医学(卓越班) | 本科批 | 5 | 2 | 6600 |
090505T | 智慧林业 | 本科批 | 4 | 2 | 6600 |
090701 | 草业科学 | 本科批 | 4 | 3 | 6600 |
0201 | 经济学类 | 本科批 | 4 | 1 | 5500 |
030101K | 法学 | 本科批 | 4 | 2 | 5500 |
0303 | 社会学类 | 本科批 | 4 | 1 | 5500 |
1204 | 公共管理类 | 本科批 | 4 | 1 | 5500 |
050201 | 英语 | 本科批 | 4 | 2 | 5500 |
090101 | 农学(农学类) | 本科批 | 4 | 1 | 6600 |
090102 | 园艺(园艺类) | 本科批 | 4 | 1 | 6600 |
专业特色:葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色,属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业,既具备了相关学科科学技术的前瞻性,又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。
培养目标:本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力,具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识,系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能,能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门,从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识,掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄(果)酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能,具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。
主干学科:园艺学(Horticulture)、生物学(Biology)、化学(Chemistry)、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学(Marketing)。
核心课程:葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。
就业方向:毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作,就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有:中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。
深造情况:优秀的学生可以免试推荐研究生,除选择本院外,可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校,每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造,目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。
专业前景:随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培条件密切相关,因此,葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此,葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
专业特色:国家级特色专业、陕西省紧缺人才需求专业、国家卓越农林人才教育培养计划实施专业。动物科学是生命科学的重要支柱,主要研究动物的遗传繁育、生长发育、消化代谢等基本规律。动物科学的研究已经深入到细胞水平和分子水平,人们可以在基因层面上认识动物遗传进化和生命活动的基本规律,并能够实现基因编辑和转移等干预性操作,二十一世纪动物科学已成为生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的学科。
主要课程:动物生物化学、动物生理学、动物解剖与组织胚胎学、生物统计学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、分子生物学、细胞生物学、猪生产学、禽生产学、牛生产学、羊生产学。拔尖创新方向深入学习动物生物技术、生物信息学、动物行为与福利学等课程。复合应用方向进一步学习畜牧装备学、饲料加工工艺学、畜牧业经营管理等课程
就业方向:近三年平均就业率约为96%,读研升学率50%以上,最高年度达到62%,每年约有15%毕业生被推荐免试到国内顶尖“985工程”和“211工程”高校或知名科研院所学习深造。动物科学专业本科毕业后可从事动物科学相关行政单位、事业单位和企业相关技术和管理工作。正大集团、新希望六和集团、广东温氏集团、北京家禽育种有限公司、广西扬翔集团、上海宠儿宠物有限公司、辽宁辉山乳业有限公司、上海光明乳业有限公司等国内知名企业每年都有专场校园招聘。
发展前景:现代畜牧业的概念已经涵概生态养殖、饲料营养、动物检疫、畜产品加工、生物制药、动物及动物产品的国际贸易等诸多方面的内容。21世纪动物科学专业人才需求相对紧缺,本科毕业生就业前景看好。
2022年西北农林科技大学在新疆招生专业有经济学类、化学类、生物科学类、生物科学类(贫困南单对口援疆)、机械类、计算机类、水利类、智慧水利、林业工程类、环境科学与工程类、食品科学与工程类、动物医学类、动物医学类(贫困南单对口援疆)、林学类、
2022年西北农林科技大学在上海招生专业有法学、生物科学类、食品营养与健康(卓越班)、动物医学类、工商管理类、风景园林等6个。以下是各专业的专业代码.西北农林科技大学2022上海专业代码列表专业代码专业名称批次学制人数学费030101K法学
2022年西北农林科技大学在湖南招生专业有经济学类、社会学类、化学类、生物科学类、机械类、水利类、林业工程类、环境科学与工程类、环境科学与工程类(卓越班)、植物生产类(卓越班)、动物医学类、公共管理类、信息与计算科学、地理信息科学、电气工程
2022年西北农林科技大学在四川招生专业有化学类、水利类(卓越班)、林业工程类、环境科学与工程类(卓越班)、植物生产类(卓越班)、动物医学类、林学类、经济学(基础拔尖培养班)、信息与计算科学、地理信息科学、电气工程及其自动化、光电信息科学与
2022年西北农林科技大学在河南招生专业有经济学类、化学类、生物科学类、机械类、计算机类、水利类、水利类(卓越班)、林业工程类、环境科学与工程类、环境科学与工程类(卓越班)、食品科学与工程类、植物生产类(卓越班)、动物医学类、林学类、工商管
2022年西北农林科技大学在河北招生专业有经济学类、社会学类、化学类、生物科学类、机械类、计算机类、水利类、水利类(卓越班)、智慧水利、农业智能装备工程、林业工程类、环境科学与工程类、环境科学与工程类(卓越班)、资源环境科学、食品科学与工程
2022年西北农林科技大学在湖北招生专业有社会学类、化学类、林业工程类、环境科学与工程类、植物生产类(卓越班)、林学类、公共管理类、信息与计算科学、地理信息科学、电气工程及其自动化、电子信息工程、光电信息科学与工程、土木工程、智慧水利、制药
2022年西北农林科技大学在辽宁招生专业有经济学类、社会学类、化学类、生物科学类、机械类、计算机类、水利类、智慧水利、农业智能装备工程、林业工程类、资源环境科学、食品科学与工程类、葡萄与葡萄酒工程、植物生产类(卓越班)、智慧农业、智慧牧业科
2022年西北农林科技大学在黑龙江招生专业有经济学类、生物科学类、机械类、计算机类、水利类、林业工程类、食品科学与工程类、动物医学类、林学类、工商管理类、电气工程及其自动化、农业机械化及其自动化、农业智能装备工程、葡萄与葡萄酒工程、农学(农
2022年西北农林科技大学在福建招生专业有经济学类、社会学类、化学类、生物科学类、机械类、计算机类、水利类、林业工程类、环境科学与工程类、食品科学与工程类、植物生产类(卓越班)、动物医学类、林学类、工商管理类、公共管理类、信息与计算科学、地