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西北农林科技大学农业水利工程和食品质量与安全哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-14 05:49:52 解决时间：2022-11-04 07:25

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西北农林科技大学农业水利工程和食品质量与安全哪个好？小编通过比较农业水利工程和食品质量与安全在陕西往年的录取分数线，农业水利工程就业前景和食品质量与安全就业前景，农业水利工程专业介绍和食品质量与安全专业介绍等数据帮助大家了解农业水利工程和食品质量与安全这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、农业水利工程和食品质量与安全录取分数线(陕西)

理科

年份	农业水利工程	食品质量与安全
2021	--	537(食品科学与工程类)
2020	--	550(食品科学与工程类)
2019	562(农业工程类（卓越班）)	558
2018	--	563
2017	--	536(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）)

二、农业水利工程和食品质量与安全专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

西北农林科技大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学）（30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

农业工程类农业水利工程

西北农林科技大学

层次本科

学制四年

业特色：国家特色专业，陕西省名牌专业。农业水利工程专业是以水文学和水力学及工程力学为基础，研究利用灌溉排水工程措施调节农田水分状况和改变区域水情分布，消除水旱灾害，科学利用水资源，为发展农业生产和改善生态环境服务的综合性学科。培养掌握农业水利工程专业基本理论和基本知识，具有从事农业水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理和教学科研等方面工作的基本方法、技术及实验技能的综合型高级工程技术人才。

主要课程：农业工程、水利工程、土木工程、理论力学、材料力学、结构力学、水力学、土力学与地基基础、工程测量、工程地质与水文地质、工程水文与水利计算、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物、灌溉排水工程学、水利工程施工等。

就业方向：毕业后能在水利、水电、水保、农业等部门从事水利工程（灌排系统、农业水土资源开发、水库枢纽、渠系建筑物等）勘测、规划、设计、施工、管理、教学和科研等工作。优秀毕业生可以推荐或报考我院8个博、硕士学位授权点继续深造，也可推荐或报考国内外院校博、硕士研究生。

发展前景：随着社会经济进步和科学技术发展以及水危机的日益加剧，我国的农业水利工程学科已经由过去的以农业生产服务为中心内容，扩展到了城市供水、城市绿地灌溉、城市污水处理及防洪、城市喷泉设计、跨流域调水、水利现代化、生态环境建设与保护等诸多领域。由于水资源总量有限，城市和工业用水日益增加，它在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥着越来越重要的作用，具有广阔的发展前景。

三、各省市最新录取分数线(2019)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
北京	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	592	8869
天津	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	582	7648
河北	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	595	18946
河北	食品质量与安全	理科	国家专项计划本科批	普通类	597	18005
山西	食品质量与安全	理科	本科一批A段	普通类	557	12188
内蒙古	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	575	6550
辽宁	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	579	15178
吉林	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	570	9675
吉林	食品质量与安全	理科	本科一批A段	普通类	570	9675
黑龙江	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	578	9831
黑龙江	食品质量与安全	理科	本科一批A段	普通类	578	9831
江苏	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	371	23755
浙江	食品质量与安全	综合	平行录取一段	普通类	632	20324
安徽	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	582	16820
安徽	食品质量与安全	理科	国家专项计划本科批	普通类	581	17230
福建	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	557	12659
江西	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	582	12385
山东	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	586	24316
河南	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	581	27095
湖北	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	578	17370
湖南	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	577	14517
广东	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	552	28373
广西	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	579	12447
海南	食品质量与安全	理科	本科批	普通类	672	3356
重庆	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	591	12593
四川	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	625	19023
四川	食品质量与安全	理科	国家专项计划本科批	普通类	618	22767
贵州	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	557	11409
云南	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	597	11691
陕西	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	558	18074
甘肃	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	547	9471
甘肃	食品质量与安全	理科	国家专项计划本科批	普通类	554	8145
青海	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	489	3198
宁夏	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	531	3444
新疆	食品质量与安全	理科	本科一批	普通类	529	0

四、就业前景

农业水利工程

1.农业水利工程就业前景：
农业水利工程专业是以水文学和水力学及工程力学为基础，研究利用灌溉排水工程措施调节农田水分状况和改变区域水情分布，消除水旱灾害，科学利用水资源，为发展农业生产和改善生态环境服务的综合性学科。随着社会经济进步和科学技术发展以及水危机的日益加剧，我国的农业水利工程学科已经由过去的以农业生产服务为中心内容，扩展到了城市供水、城市绿地灌溉、城市污水处理及防洪、城市喷泉设计、跨流域调水、水利现代化、生态环境建设与保护等诸多领域。由于水资源总量有限，城市和工业用水日益增加，它在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥着越来越重要的作用，具有广阔的发展前景。
2.农业水利工程就业方向：
该专业毕业生能在水利、建筑、施工、水保等部门从事工程勘测、规划、设计、施工、管理和测试研究及教学、科研等方面工作。例如：农田灌溉技术的研究，农业防洪防涝，雨水的集蓄利用，城市污水的排放处理，“南水北调”等跨流域调水工程的设计等。就业方向：水利类单位：农村供水、农业灌溉、污水处理、防洪抗灾、跨流域调水、水资源保护；工程类企业：水利工程、排水工程；园林类企业：城市绿地灌溉、城市喷泉设计。

中专 2022-11-04 07:25

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