年份 | 葡萄与葡萄酒工程 | 城乡规划 |
---|---|---|
2021 | 539(葡萄与葡萄酒工程(高校专项)) | 541 |
2020 | 549 | 549 |
2019 | 564 | 559 |
2018 | 568 | -- |
2017 | 544 | -- |
学制4 年,授予工学学士学位。
培养目标:本专业培养具有扎实的美学和城市规划基本理论和基本技能,创新意识强,毕业后能在城市建设与管理园林、国土、环保、建筑等领域从事规划、设计、管理、科研及教学等方面工作的高级技术人才。毕业生应具备以下几方面的基本知识和能力:
1.掌握城市规划与设计的基本原理和基本方法,具有城镇规划设计,尤其是城镇局部地区详细规划设计和城市设计的综合能力;
2.掌握城市规划理论和人文历史知识,具有较高的艺术修养和逻辑及形象思维能力; 3.掌握一定的建筑、道路及交通设计的知识,具有进行中、小型建筑设计设计及城市道路、交通规划设计能力;
4.掌握一定的城市园林绿化和风景区规划的基本知识,具有进行风景园林规划设计的能力;
5.掌握相关的规范、标准、城市规划管理及法规的基本知识,具有研究、开发应用和组织管理的能力;
6.熟悉城镇工程规划设计的基本要求,具有综合组织各专业工程规划设计的能力;
7.掌握一门外语,能较顺利地阅读本专业的外文书刊,达到国家规定的外语水平;
8.具有计算机运用能力(含运用CAD等基本能力及GIS的初步能力)。
主干学科:建筑学;相关学科:风景园林规划与设计。
主要课程:美术、城市规划原理、城市设计、建筑设计基础、公共建筑设计、城市园林绿地规划、村镇规划、城市交通与道路、城市生态与环境保护、城市建筑理论及历史、建筑构造、城市开发与建设管理等。
主要教学实践环节:实践教学共36周,其中包括:军事训练、劳动、两课实践、社会实践、教学实习、生产实习、工程训练、科研训练、课程设计、创新创业能力培养、毕业设计等。
专业特色:葡萄与葡萄酒工程专业综合了园艺学、生物工程、机械设备、食品科学与工程、感官品评学科的特色,属于理、工、农、人文交叉性的综合学科专业,既具备了相关学科科学技术的前瞻性,又具有独特的工艺技术和深厚的文化内涵。
培养目标:本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,旨在培养具有良好的政治文化素质和外语及计算机应用的基本能力,具备生物学、化学、微生物学、园艺学、工程学和管理学等基础理论与基本知识,系统掌握葡萄与葡萄酒学的基础理论、专业知识和专业技能,能在葡萄与葡萄酒的生产、加工、流通及与葡萄酒相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门,从事葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习生物学、化学、微生物学、园艺学、葡萄与葡萄酒学等方面的基础理论和基本知识,掌握葡萄生产、酿酒工艺、葡萄(果)酒的品鉴、酿酒设备使用及维护、葡萄酒厂设计、葡萄酒文化推介、市场营销等专业技能,具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销及新技术研究、新产品开发、教育教学的综合能力。
主干学科:园艺学(Horticulture)、生物学(Biology)、化学(Chemistry)、食品科学 (Food Science)、食品工程 (Food Engineering)、市场学(Marketing)。
核心课程:葡萄栽培学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、葡萄品种学、葡萄酒化学、葡萄酒微生物学、葡萄酒法规。
就业方向:毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作,就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督管理、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。近3年有代表性的就业单位有:中粮华夏长城葡萄酒有限公司、山西戎子酒庄有限公司、葡萄酒庄园、进口葡萄酒代理、葡萄酒俱乐部等。
深造情况:优秀的学生可以免试推荐研究生,除选择本院外,可保送中国农业大学、上海交通大学等其他高校,每年 20%左右的学生可以继续攻读硕士研究生。另外10%左右的学生出国深造,目前深造的国外知名院校包括法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学、美国加州大学戴维斯分校等。
专业前景:随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培条件密切相关,因此,葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此,葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 4 | 3 | (01) | 物/化/生(3选1) |
城乡规划 | 2 | |||||||
河北 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 10 | ||
城乡规划 | 3 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科提前批C段 | 1 | ||||||
山西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 8 | ||
城乡规划 | 4 | |||||||
内蒙古 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
辽宁 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
吉林 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 2 | ||
黑龙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 4 | 3 | ||
江苏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 3 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
城乡规划 | 2 | (03) | 首选物理,再选不限 | |||||
浙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 4 | 2 | ||
普通类平行录取 | 四年 | 2 | ||||||
安徽 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 2 | ||||||
福建 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 3 | (W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 1 | ||||||
山东 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 4 | 16 | ||
城乡规划 | 4 | |||||||
河南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 16 | ||
城乡规划 | 3 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 2 | ||||||
湖北 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (W07) | 首选物理,再选不限 |
湖南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (9组) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
城乡规划 | 2 | (7组) | 首选物理,再选不限 | |||||
广东 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (212) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
城乡规划 | 2 | (208) | 首选物理,再选不限 | |||||
广西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 3 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
海南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | (04) | 物/化/生(3选1) |
重庆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科提前批B段 | 1 | ||||||
四川 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
贵州 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 3 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 1 | ||||||
云南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
城乡规划 | 3 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 1 | ||||||
西藏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
陕西 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 38 | ||
城乡规划 | 11 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 国家专项计划本科批 | 3 | ||||||
城乡规划 | 2 | |||||||
甘肃 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 4 | 5 | ||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程(贫困地区专项) | 本科提前批 | 2 | ||||||
城乡规划(贫困地区专项) | 1 | |||||||
宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 2 | ||
新疆 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 4 | 4 | ||
葡萄与葡萄酒工程(贫困南单对口援疆) | 1 | |||||||
城乡规划 | 2 | |||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 高校专项计划本科批 | 1 |
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
天津 | 城乡规划 | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 624 | 8361 | (1) | 物/化/生(3选1) |
葡萄与葡萄酒工程 | 627 | 7842 | (1) | 物/化/生(3选1) | ||||
河北 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 593 | 16515 | ||
城乡规划(高校专项) | 587 | 19505 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 588 | 19006 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 585 | 20594 | ||||||
山西 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 564 | 11973 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 566 | 11433 | ||||||
内蒙古 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 548 | 6663 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 546 | 6893 | ||||||
辽宁 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 589 | 13287 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 590 | 13000 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 574 | 17484 | ||||||
吉林 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 531 | 9530 | ||
黑龙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 549 | 8013 | ||
国家专项计划本科批 | 542 | 9008 | ||||||
江苏 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 575 | 19888 | (03) | 首选物理,再选不限 |
葡萄与葡萄酒工程 | 574 | 20511 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | ||||
浙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 627 | 19682 | ||
安徽 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 590 | 18170 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | ||||||||
国家专项计划本科批 | 587 | 19495 | ||||||
福建 | 葡萄与葡萄酒工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 591 | 12498 | 3246(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
江西 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 591 | 11277 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 588 | 12237 | ||||||
山东 | 城乡规划 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 591 | 22357 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 582 | 28532 | ||||||
河南 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 605 | 22560 | ||
城乡规划(高校专项) | 591 | 32664 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 601 | 25226 | ||||||
国家专项计划本科批 | 618 | 15229 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 本科一批 | 591 | 32664 | |||||
湖北 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 602 | 15582 | (W05) | 首选物理,再选不限 |
葡萄与葡萄酒工程 | 599 | 16774 | (W09) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | ||||
湖南 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 594 | 14462 | (7组) | 首选物理,再选不限 |
广东 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 602 | 22481 | (205) | 首选物理,再选不限 |
葡萄与葡萄酒工程 | 597 | 25798 | (211) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | ||||
广西 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 566 | 11161 | ||
国家专项计划本科批 | 594 | 5287 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科一批 | 561 | 12507 | |||||
海南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 656 | 3685 | (04) | 物/化/生(3选1) |
重庆 | 城乡规划 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 608 | 12238 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 604 | 13562 | ||||||
四川 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 605 | 17983 | ||
国家专项计划本科批 | 607 | 16991 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科一批 | 602 | 19557 | |||||
贵州 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 554 | 9277 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 553 | 9515 | ||||||
云南 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 583 | 11747 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 592 | 9314 | ||||||
国家专项计划本科批 | 584 | 11464 | ||||||
西藏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 328 | 0 | ||
陕西 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 541 | 16247 | ||
国家专项计划本科批 | 548 | 14413 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程 | 本科一批 | 538 | 17071 | |||||
国家专项计划本科批 | 545 | 15182 | ||||||
葡萄与葡萄酒工程(高校专项) | 本科一批 | 539 | 16784 | |||||
甘肃 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 524 | 9461 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 522 | 9838 | ||||||
国家专项计划本科批 | 539 | 7010 | ||||||
青海 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 482 | 2611 | ||
宁夏 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 517 | 2357 | ||
国家专项计划本科批 | 494 | 3626 | ||||||
新疆 | 城乡规划 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 504 | 0 | ||
葡萄与葡萄酒工程 | 503 | |||||||
国家专项计划本科批 | 482 |
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